基于翻轉(zhuǎn)課堂理念的花卉栽培學(xué)課程教學(xué)改革探索

趙瑩 宋希強(qiáng) 余文剛 王健

【摘要】? 翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新興的教育模式，通過顛倒日常教學(xué)活動(dòng)，將課堂上講授的知識以視頻、任務(wù)單或擴(kuò)展資料的形式發(fā)給學(xué)生，由學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)，并進(jìn)行多次的內(nèi)化和交流。《花卉栽培學(xué)》課程不但是海南大學(xué)植物保護(hù)專業(yè)本科生的一門必修基礎(chǔ)課程，同時(shí)還作為其他農(nóng)學(xué)學(xué)科的重要選修課。通過學(xué)習(xí)本課程，學(xué)生能夠完善在花卉園藝、栽培方面的知識結(jié)構(gòu)，對提高其動(dòng)手實(shí)踐能力具有重要的意義。立足于花卉栽培學(xué)課程教學(xué)特點(diǎn)，針對教學(xué)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行了深度剖析，以發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性為出發(fā)點(diǎn)，建立了基于翻轉(zhuǎn)課堂理念的新型教學(xué)體系，以期促進(jìn)培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用型農(nóng)業(yè)人才。

【關(guān)鍵詞】? 花卉栽培學(xué) 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法 教學(xué)模式

《花卉栽培學(xué)》課程是海南大學(xué)植物保護(hù)專業(yè)本科生的一門重要基礎(chǔ)課，同時(shí)又是一些其他農(nóng)學(xué)學(xué)科的選修課。學(xué)生通過學(xué)習(xí)該課程，能完善在花卉栽培方面的知識框架、提高實(shí)踐活動(dòng)中的動(dòng)手能力。本課程的教學(xué)目標(biāo)是要求學(xué)生能夠辨識常見栽培的多種花卉，了解花卉的生長發(fā)育同外界環(huán)境之間的關(guān)系、花卉裝飾的要點(diǎn)與應(yīng)用、如何管理花卉的生產(chǎn)經(jīng)營，掌握花卉繁殖關(guān)鍵技術(shù)及如何進(jìn)行花期調(diào)控，能夠熟練掌握多種常見園藝花卉的栽培技術(shù)。加深學(xué)習(xí)中的技術(shù)應(yīng)用性，結(jié)合理論知識溝通實(shí)際操作，讓學(xué)生做到眼手腦心思維聯(lián)動(dòng)，獨(dú)立思考分析、實(shí)際動(dòng)手操作，提升解決現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)問題的能力。海南大學(xué)熱帶農(nóng)林學(xué)院本科生的《花卉栽培學(xué)》理論教學(xué)只有24學(xué)時(shí)，在時(shí)間緊、任務(wù)重的形勢下，導(dǎo)致《花卉栽培學(xué)》課堂教學(xué)難以達(dá)到預(yù)期效果。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)這種新型教學(xué)模式憑借現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生。它不但能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式中存在的某些不足，還能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，提升學(xué)習(xí)效率、強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。

一、翻轉(zhuǎn)課堂的具體優(yōu)勢

翻轉(zhuǎn)課堂的組織形式，是開發(fā)學(xué)生主觀能動(dòng)性的一種教學(xué)方式。在課程之前學(xué)生先進(jìn)行自主學(xué)習(xí)知識，老師通過組織同學(xué)們在課堂上展示交流、溝通協(xié)作、發(fā)現(xiàn)探究，進(jìn)而使其內(nèi)化知識。相較于傳統(tǒng)教法，翻轉(zhuǎn)課堂具有以下明顯優(yōu)勢。

（1）以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為教學(xué)主體，促進(jìn)知識的內(nèi)化。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法以學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)資料、完成學(xué)習(xí)任務(wù)清單，課堂中主動(dòng)思考提問等方式強(qiáng)化學(xué)生自主意識、發(fā)揮主觀能動(dòng)性，將課前、課中、課后三部分緊密結(jié)合，知識反復(fù)學(xué)習(xí)、討論深化，促進(jìn)了學(xué)生認(rèn)知的內(nèi)化。依托認(rèn)知內(nèi)化，加深課堂內(nèi)容，使知識長久記憶，不易于遺忘或混淆。然而傳統(tǒng)課堂由于受教學(xué)時(shí)間局限、教學(xué)任務(wù)壓迫、教學(xué)方法阻困，不具備提供自主討論學(xué)習(xí)的條件。

（2）增強(qiáng)學(xué)生與學(xué)生、教師與學(xué)生的探究討論合作交流，深入化教學(xué)。翻轉(zhuǎn)課堂的一項(xiàng)顯著特征就是增加師生、學(xué)生的交流時(shí)間。師生、學(xué)生不但在課前、課中、課后能交流討論，還能借助線上線下的多種方式，既促進(jìn)教師對每個(gè)學(xué)生了解，加深師生感情，又有利于合作學(xué)習(xí)和深入化指導(dǎo)。

二、翻轉(zhuǎn)課堂模式在《花卉栽培學(xué)》教學(xué)過程中的具體實(shí)施

為了提高《花卉栽培學(xué)》的教學(xué)效果，我們嘗試應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂模式來進(jìn)行教法革新。具體實(shí)施過程如下：

1.建構(gòu)網(wǎng)絡(luò)微課堂

“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)方法的有效實(shí)施，要依托于一個(gè)適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)的教學(xué)平臺。既能夠方便學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)，又能通過某些引導(dǎo)手段，促進(jìn)學(xué)生思考探究。因此，申請者協(xié)同藍(lán)墨云班課，基于教學(xué)平臺界面、課程框架結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容重難點(diǎn)等幾個(gè)模塊進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)微課堂建設(shè)。

網(wǎng)絡(luò)微課主體界面以菜單目錄形式展現(xiàn)，菜單內(nèi)容囊括齊備，界面操作簡單便捷，學(xué)生常用模塊結(jié)構(gòu)脈絡(luò)清晰、便捷，觸點(diǎn)直觀靈敏。課程框架設(shè)計(jì)為“課程通知”“課程資料”“課程學(xué)習(xí)”“知識拓展”“在線作業(yè)”“問題反饋”“論壇討論”幾大主要版塊。具體內(nèi)容規(guī)劃概況：

（1）“課程通知”版塊用于實(shí)時(shí)公布課程通知信息;（2）“課程資料”版塊包括教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)程、考核方案、電子教案及板書、復(fù)習(xí)題庫等;（3）“課程學(xué)習(xí)”版塊為本書章節(jié)課前電子教學(xué)內(nèi)容;（4）“知識拓展”版塊給學(xué)生提供相關(guān)中外文獻(xiàn)、課外學(xué)習(xí)資源與鏈接等;（5）“在線作業(yè)”板塊用于作業(yè)、測評提交、學(xué)生互評;（6）“問題反饋”版塊實(shí)施問卷調(diào)查、 學(xué)生問題提交;（7）“論壇討論” 版塊化分為學(xué)習(xí)求助討論和休閑交流兩部分。

2.課堂教學(xué)具體實(shí)施過程

（1）診斷檢驗(yàn)。依靠診斷性檢驗(yàn)，目的為了了解學(xué)生通過微課自主學(xué)習(xí)后，對重難點(diǎn)的掌握程度。教師會(huì)為學(xué)生嚴(yán)選8～10道題目，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。老師依照學(xué)生測試結(jié)果反饋，針對普遍性問題進(jìn)行分析講解。

（2）解答疑問。本環(huán)節(jié)是對學(xué)生自學(xué)中存在的問題匯總解答。根據(jù)問題間邏輯關(guān)系歸類匯總、解答疑難。如常見花卉的栽培管理及病蟲害防治過程中要注意的問題。以學(xué)生主動(dòng)分組探討為主體，針對學(xué)生自主解答結(jié)果，教師對知識點(diǎn)分析歸納。

（3）作業(yè)/小組任務(wù)。以啟發(fā)學(xué)生靈活思維為目的，每組無領(lǐng)導(dǎo)討論后展示小組成果、解答師生提出的問題。根據(jù)成果內(nèi)容，教師首先對每組的思維創(chuàng)新點(diǎn)給予評價(jià)，然后對解答不恰的內(nèi)容予以糾正，整體把握章節(jié)知識體系、保證學(xué)習(xí)效果。小組表現(xiàn)由其它組同學(xué)與老師共同評分。無領(lǐng)導(dǎo)討論環(huán)節(jié)有效培養(yǎng)學(xué)生思維與表達(dá)能力，增進(jìn)集體榮譽(yù)感。

3.翻轉(zhuǎn)課堂模式實(shí)施取得的效果

通過對近兩個(gè)學(xué)期植物保護(hù)專業(yè)相關(guān)班級《花卉栽培學(xué)》課程實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，現(xiàn)已初步取得效果如下。（1）學(xué)生對《花卉栽培學(xué)》課程基本理論知識體系完善掌握。從依從認(rèn)同到內(nèi)化過程完備，記憶牢固。（2）學(xué)生積極性高漲、課堂氣氛活躍。學(xué)生反饋表示不再對《花卉栽培學(xué)》課頭昏腦脹逐漸厭煩，已經(jīng)逐步喜歡上《花卉栽培學(xué)》這門課，并且學(xué)會(huì)了用花卉栽培學(xué)知識來精心呵護(hù)宿舍種植的觀賞小植物。

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