中職化學教學有效途徑探討

陳超

【摘 要】中等職業化學是職業教育課程體系的基本組成部分。隨著新課程改革的深入，學校對中等職業教育化學教學提出了新的要求。然而，根據目前的教學現狀，中等職業學校化學教學還存在著許多問題，特別是問題導向教學原則，難以有效地促進學生掌握化學知識。因此，針對中等職業學?；瘜W教學中存在的一系列問題，本文進行了詳細的分析，積極推進教學改革，推進教學模式創新，拓寬課堂教學方式，以更好地促進中等職業學?；瘜W教育的發展。

【關鍵詞】中職化學;教學;提升策略

【中圖分類號】G633 ???????【文獻標識碼】A

【文章編號】2095-3089（2019）09-0217-01

引言

職業學校的教育目標是培養應用型人才，要求學生既掌握必需的專業知識，又具備嫻熟的操作技能。傳統成績評價體系偏重知識評價，不符合職業教育的要求，不適用于中職化學教學。建立科學的，符合中職院校實際情況的學生成績評價體系，能促進教學目標的實現，落實“以立德樹人為根本，以服務發展為宗旨，以促進就業為導向，適應經濟發展新常態和技術技能人才成長成才需要”的職業教育指導思想，推動素質教育的開展[1]。

一、中職化學教育中的限制性問題

1.教學方法比較傳統。

傳統的化學教學以理論教學為主，更加側重于知識的灌輸，學生欠缺對知識的靈活運用，教師在教學過程中往往會忽略對于學生自主學習能力的培養。在傳統教學的影響下，學生對知識的實踐能力比較差，難以找到好的學習方法，在知識學習過程中對教師的依賴比較嚴重，這不僅不利于學生的學習，也不利于教學質量的提高。

2.課堂內容單一。

受傳統教學方法的影響，教師在課堂上要講解大量的內容，使得課時比較緊張，只能以知識講解為主，教學形式和內容相對單一，難以激發學生學習化學的興趣，導致學生在化學方面的學習效果不顯著。教師為了提升教學質量就會不斷增加知識的講解，這不僅無法達到提升學生學習效果的目的，還會使他們覺得反感，形成一個惡性循環。中職化學課的課堂內容比較單一，讓學生對化學這門課程沒有學習興趣，教師的教學變得越來越艱難，教學質量難以提高。

3.中職學校生源素質較差。

從中等職業學校招生現狀來看，大多數學校缺乏相應的門檻限制。在我國許多地區，中等職業學校招收的學生大多沒有通過入學考試，無論是綜合素質還是學習能力，都與普通高中的學生有很大的差距。尤其是這些學生基礎知識薄弱，缺乏良好的學習習慣，經常出現厭學、頑皮等問題，難以有效地開展化學教學。

二、中職化學教學的有效途徑

1.創設與日常生活相關的化學教學情境。

中職學校學生的化學基礎較差，缺乏學習積極性，教師可以創設與日常生活相關的教學情境，來吸引學生的注意力，從而激發他們的學習熱情。例如在學習《常見的醇與酸》部分知識時，教材中主要講了乙醇和乙酸兩種有機物，這樣教師就可創設教學情境，大家都在生活中見到過啤酒、白酒等各種酒類物質，為什么人喝酒會醉呢？很多學生會回答是因為酒中含有一定濃度的酒精。那酒精究竟是什么樣的物質呢？學生的興趣會被調動起來。而在學習乙酸時，乙酸也就是醋酸，是廚房中常見的醋類物質，炒菜的時候放入醋可以入味，使食物更加美味。那么醋的來歷是什么呢？教師就可給學生講述“古代釀酒高手杜康在釀酒之后把酒糟泡在水缸里，最后竟然釀成了醋”的故事，學生會對故事產生好奇，后續教師講解乙酸的化學性質時就可解答該謎題。

2.構建科學合理的學生成績評價體系。

形成性評價主要包括在教學中針對性、經常性、階段性的反饋[3]。構建科學合理的評價體系，要加強對學習過程的監控，構建包括課堂問答、課堂討論、課堂測驗、知識點分析等的課堂學習評價體系。同時要加強實驗環節的管理，構建實驗教學評價體系。在教學過程中，要真實記錄學生在提問、小組討論、實驗設計、操作過程、實驗報告書寫、研究性小論文撰寫等方面的表現，并將其作為一項評價依據，應用于期末總成績評定中。

3.關注學生動手能力，提高操作和思考能力。

作為中職化學老師，為了提高學生實驗操作和獨立思考的能力，我們在教學中要根據需要，利用實驗中的各種有趣的變化以及出現的神奇現象，來激發學生學習化學的興趣，吸引他們的注意力，使他們能集中精力、仔細觀察、積極思考，驗證有關的化學理論知識，得出正確的結論。當然，在實驗過程中，為了體現學生的主體性，老師要注意與學生的互動，老師的講解要結合學生的理解和實驗的過程、分析、結論，不能自說自話，自說自演，忽視了學生的存在。要保證每一位學生在實驗過程中有動手的機會，在實驗中提高動手和思考分析問題的能力，保證實驗的有效性。

4.創造以學生為主體的課堂。

學生才是學習真正的主人，課堂是學生進行學習活動的主要場所，所以在課堂教學中教師應該將學生放在學習的主體位置，逐漸培養學生學習的主人翁意識，鍛煉學生的自主學習能力。教師要創造一個與學生平等的學習環境，讓學生在課堂中可以與教師暢談，互相學習，不僅學習知識，還可以借鑒別人的學習方法，培養自身的學習能力以及溝通能力。另外，學生之間的互相學習本身就是一種學習方法，這種學習方法可以讓學生對知識的掌握更加透徹，還可以使他們在學習過程中掌握更多的與人交往的方法，比如如何看待別人與自己的意見不同;如何清楚地表達自己的觀點;如何提出同學對知識的理解錯誤同時照顧到同學的感受，讓同學及時地去糾正，尋求正確的理解。總而言之，平等的學習環境可以提高學生與教師、學生與學生的交流效果，進而提高學生的學習效果以及教師的教學質量。對于這一點，無論是化學課還是其他的課程都是適用的。

結束語

中等職業化學作為職業教育課程體系的重要組成部分，在培養學生的技能和學習習慣方面發揮著重要作用。中等職業學?；瘜W教師要認識到當前化學教學中存在的問題，根據學生的學習情況，制定有效的教學策略，了解學生的學習需求和學習能力，更新教學理念，創新教學方法，引導學生更加有效地學習化學。

參考文獻

[1]梁方方.中職化學課堂中信息化教學的實踐研究[D].聊城大學，2018.

[2]王滿滿.中職化學生活化課堂教學實踐研究[D].魯東大學，2018.

[3]衛晶菁.中職生學習化學厭倦的調查[D].上海師范大學，2013.

[4]張波.中職化學生活化教學現狀及教學策略研究[D].華中師范大學，2013.