李維麗
“羅伯克”是茶的品牌,生產(chǎn)這種茶葉的村子不叫羅伯克,叫小波羅箐。所有的一切像是上天的安排,我?guī)е鴮?duì)羅伯克茶的理解,來(lái)到這個(gè)村子。
我是到了這個(gè)村子,才知道這個(gè)村子叫小波羅箐的,原因是羅伯克茶名氣越來(lái)越大,大家就逐漸一致把這片種植生產(chǎn)茶葉的地方叫羅伯克,漸漸外來(lái)人也只知道在祖國(guó)西南邊陲有個(gè)產(chǎn)茶的地方叫羅伯克。只有當(dāng)?shù)厝诉€是叫著小波羅箐。
小波羅箐,才走進(jìn)這里發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)明亮的村子。村口的一塊大石頭上刻著“傳統(tǒng)村落”幾個(gè)大字,這塊大石頭被放在進(jìn)村口的位置,看一眼便能記住,在大石頭周?chē)歉蓛舻乃嗟兀?lèi)似一個(gè)觀景臺(tái),站在這個(gè)位置看村子,村子是背對(duì)著我的,看到的是一堵堵潔白的墻,清一色的瓦頂。干凈、明亮,這是映入眼簾后立馬閃現(xiàn)在腦海的詞語(yǔ)。
村口一棵老樹(shù),剛健的老枝伸向天空,寄生的樹(shù)種夾雜其間。和我一起到村子的朋友都疑惑這棵老樹(shù)是什么樹(shù)種,樹(shù)齡多少?有人說(shuō)是核桃樹(shù),我反反復(fù)復(fù)地看了幾次,終于在它的身上看到唯一以我的見(jiàn)識(shí)可以證明它身份的標(biāo)識(shí)——那是一枝核桃樹(shù)枝,樹(shù)枝上還掛著幾片快要熟透掉落的核桃葉,這棵老樹(shù)上筑著許多類(lèi)似蜂巢蟻穴的生物,我是第一次看見(jiàn)這樣的景象,大概是因?yàn)槲乙?jiàn)識(shí)短淺。從村子回來(lái)后,我翻閱很多書(shū)籍查閱這樣的現(xiàn)象,可惜到如今我還是找不出滿(mǎn)意的答案。我想那是寄生在這棵老核桃樹(shù)上的其他植物的根,是新的生命。這棵樹(shù)上巢里住野蜂、螞蟻、植物種子,天長(zhǎng)日久,在樹(shù)上寄生植物,巢越來(lái)越多,就成了現(xiàn)在看到的神奇、美麗景象,無(wú)數(shù)生命在生長(zhǎng)。這恰似村莊,村莊上生出房子,房里住著曾祖父曾祖母,祖父祖母……一天天房子一間間多了起來(lái),村莊就多了起來(lái)。
踩著干凈的石板路進(jìn)村,午后,村子安詳靜謐。村子有30多戶(hù)人家,均為彝族,這里家家種茶,家家會(huì)制茶,茶就是生活在這里人們的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。我曾在一篇文章上看到過(guò)這樣一個(gè)介紹:有人在調(diào)查南澗茶葉發(fā)展時(shí)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象:南澗有小波羅箐、木板箐、欄干箐、阿昭箐、箐門(mén)口等村名帶“箐”的村。通過(guò)調(diào)查,人們驚訝地發(fā)現(xiàn),這些村莊的土壤肥沃、氣候濕潤(rùn),基本上適宜種植茶樹(shù),而且大多以茶葉為主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。這真是一個(gè)有趣的現(xiàn)象。南澗初名“濮賧”,唐朝蒙舍詔時(shí),因地處所屬政區(qū)南部,夾澗水之間,故名南澗。這個(gè)帶“箐”的村莊,茶是它的符號(hào),這讓我想起,在南澗除了帶“箐”的村名,這里也有很多帶“龍”和“鳳”的村名,如龍平村、龍街村、龍門(mén)村、新龍村、龍鳳村,鳳仙村、鳳凰村、鳳嶺村,寓意吉祥、如意、平安、喜慶的村莊。還有很多集鎮(zhèn)的集市是以動(dòng)物名字命名的,比如虎街、兔街、長(zhǎng)蟲(chóng)(蛇)街等等,介紹十二生肖,這些名字多是代代相傳留下的,有特定的含義和寓意,經(jīng)過(guò)歲月的沉淀,便成了一個(gè)地域的符號(hào),它們和小波羅箐一樣,形成了南澗獨(dú)特的地域符號(hào)和人文地理。
小波羅箐,一個(gè)有茶的村子,來(lái)了,就一定要到人家喝茶的。“無(wú)巧不成書(shū)”,村里吳大爺知道我們要到家里喝茶,早早地就在門(mén)口等待我們。吳大爺家的院子特別干凈,圍墻墻臺(tái)上曬著南瓜、辣椒、豆,墻下的花壇里一株開(kāi)得特別嬌艷的月季,在午后的陽(yáng)光下炫耀。院里曬著洗凈后的青菜,這樣等青菜曬得差不多了,就可以制作腌菜,完全曬干就是農(nóng)村里喜聞樂(lè)見(jiàn)的“干板菜”。這是個(gè)生活?lèi)芤獾男≡海谠豪锱菀槐宀瑁柘阍陉?yáng)光的發(fā)酵下香得更加醉人,把老人臉上幸福的笑容、待客的真誠(chéng)一起泡,老人叫它“羅伯克”,我們也叫它“羅伯克”。
喝過(guò)茶,我們走了一段路,在一個(gè)古色古香的大門(mén)旁,右邊掛著“南澗彝族自治縣羅伯克茶場(chǎng)”的牌匾,左邊掛著“云南省南澗縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)羅伯克茶葉實(shí)習(xí)基地”,兩邊清脆的柏樹(shù)映襯著。“這里是老場(chǎng)”,這座老舊的大門(mén)無(wú)聲地吸引著我,于是推開(kāi)木門(mén),走進(jìn)茶場(chǎng),一同走進(jìn)南澗茶,走進(jìn)茶的故事。
羅伯克茶場(chǎng)位于云南省大理州南澗縣公郎鎮(zhèn)的無(wú)量山區(qū),是大理州的優(yōu)良茶園之一。這里兩排長(zhǎng)長(zhǎng)的瓦房,緊閉的窗門(mén),在陽(yáng)光下書(shū)寫(xiě)著時(shí)光,散發(fā)著茶的清香,院里曬著辣椒,還種著花草,月季花開(kāi)得嬌艷,美人蕉也擺著自己別樣的身姿。一棵緬桂花、一棵玉蘭花茂盛的枝葉已遮蓋了院子的大部分位置,但此時(shí)玉蘭花未開(kāi),要是院里的緬桂花和玉蘭花盛開(kāi),那該多美。在遺憾下,清風(fēng)拂過(guò),樹(shù)葉的綠蔭下,這里也非常舒服。院子很靜,此時(shí)不是采茶的時(shí)節(jié),所以茶場(chǎng)是安靜的,亦如院子照壁中央寫(xiě)著“人茶合一”的字一樣安靜。
廠房旁邊就是茶園。一排排修剪得整整齊齊的茶樹(shù),連成一山,綠茵茵的,茶園周邊是高大的水冬瓜樹(shù),茶地里安裝的噴灌系統(tǒng)里噴灑出的水花,在暖洋洋的陽(yáng)光下,亮晶晶鋪滿(mǎn)在整片空氣中。茶園種著山茶、月季、冬櫻,時(shí)至冬日,茶園卻是月季、山茶、冬櫻盛開(kāi),這里的茶和花都是一個(gè)叫李正林的老人最先種下的,是愛(ài)生活的茶人種下的。如今這院里不再加工茶葉,茶葉的所有加工和營(yíng)銷(xiāo)都搬到離老廠房不遠(yuǎn)的地方,新廠房有了新的加工機(jī)器,還設(shè)了觀景樓臺(tái)、農(nóng)家樂(lè),來(lái)這里的每個(gè)人可以坐在茶園安靜地喝茶、讀書(shū),可以眺望無(wú)量山脈的連綿起伏,可親手采茶加工來(lái)喝,真正做個(gè)茶人。
老廠房已成一個(gè)茶場(chǎng)發(fā)展的見(jiàn)證。
羅伯克茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)李正林一家在茶園邊上安了家,以“人茶合一”的心態(tài)種茶、制茶。李正林的家離小波羅箐村有一段距離。關(guān)于李正林,我在一篇文章里讀到過(guò)他最初的村莊,他的生活經(jīng)歷過(guò)很多波折。
我想這就是生活,生活的艱辛和鄉(xiāng)民的善良,熏陶了李正林堅(jiān)忍不拔的性格、艱苦樸素的作風(fēng)和質(zhì)樸善良的品德。在今天,各類(lèi)報(bào)刊、雜志報(bào)道這個(gè)南澗傳奇的茶人時(shí),越來(lái)越多的人來(lái)到無(wú)量山,來(lái)到羅伯克,誰(shuí)會(huì)曾想過(guò)這樣的一個(gè)外來(lái)人改變的不僅是自己的命運(yùn),還改變了村子的發(fā)展。關(guān)于羅伯克茶如何好喝,如何有名,當(dāng)我走進(jìn)羅伯克,品味羅伯克茶,才真正理解李正林,那才是真正打動(dòng)到我的傳奇。
在茶場(chǎng),眼前的墻上有很多李正林大大小小的獎(jiǎng)狀,整整掛滿(mǎn)了一面面墻,這是一個(gè)把一生交給茶的老人,看著墻上的各種榮譽(yù),從心里敬仰這樣一位老人。在一個(gè)老人的堅(jiān)守下,羅伯克綠茶成了南澗人為之驕傲的茶葉品牌。
“羅伯克”,彝語(yǔ)意為“龍虎出沒(méi)的地方”,想必這一定是個(gè)森林茂密之地,森林里才能長(zhǎng)出茶樹(shù),茶樹(shù)旁蓋了土掌房、垛木房,房里住著無(wú)量山彝族先民,他們?cè)诨鹛吝呏撇琛⒖静瑁坷锏幕鹛了募緶嘏B模@樣的生活習(xí)性孕育了彝族飲茶的獨(dú)特習(xí)俗,客人來(lái)了,就圍坐火塘邊,烤茶給客人,這就有了南澗有名的“罐罐茶”,也叫“百抖茶”或“小罐茶”,再后來(lái),逐漸演變出了鹽巴茶、蜂蜜茶、核桃蜂蜜茶、生姜紅糖茶等等,這些都是彝家招待客人的傳統(tǒng)茶。
這里的茶,通過(guò)一條隱藏在哀牢山原始森林中的茶馬古道源源不斷地送往外界,東到楚雄、昆明、玉溪、曲靖、昭通至金沙江,南到紅河、文山至廣西,西到普洱、西雙版納、臨滄至緬甸、老撾、泰國(guó),北到大理、麗江、中甸至西藏。如今這條路上再無(wú)馬幫,卻見(jiàn)證南澗茶的歷史。