“做化學”高效課堂初探

史秋紅

常聽同事們說：“現(xiàn)在的學生學習的越來越不積極”“學生一屆比一屆差”“一道題講了四五遍，還是不會”“現(xiàn)在的學生越來越難教了”等等，而學生則抱怨“化學太難學了”“上課好像都聽懂了，可就是不會做題”“剛聽完課的兩天還會，過幾天就不會了”……面對這些問題，我時常思考怎樣才能改變這種狀況，讓課堂更高效呢？

一、實驗教學

化學實驗教學在化學教學中的地位非常重要，正如著名學者李政道博士所說：“實驗無論怎樣強調(diào)都不過分。”化學教師充分運用化學實驗這一重要的教學方法，認真開展實驗教學，讓學生動手實驗，在實驗中發(fā)現(xiàn)問題、研究問題，充分利用化學實驗發(fā)展學生的能力，這樣往往可以達到事半功倍的效果。

在講解“原電池原理”時，我讓學生先用西紅柿制作電池：先將西紅柿一切兩半，備用;用剪刀剪出相同尺寸的鋁片和銅片，用砂紙把其表面的污垢及銹跡清理干凈后，把導線纏繞在銅片、鋁片上，用膠帶粘好，再放在對切的西紅柿中間，注意銅片與鋁片的順序錯開;最后用導線接上小電珠，小電珠居然亮了起來。面對難以讓人置信的事實，我適時講解分析原電池原理，學生結(jié)合自己親身體驗最終明白：西紅柿是電解質(zhì)溶液，將銅片及鋁片插入電解質(zhì)中，由于鋁比銅活潑，鋁片失電子做電池負極而銅片得電子做電池正極。所以連上導線，小電珠發(fā)光了。這樣，學生通過親身體驗，對“原電池原理”的認識不再停留在膚淺的表面，而是從本質(zhì)加以理解。

二、模型教學

模型是把原型經(jīng)過一定程度的簡化或抽象后，對其本質(zhì)的體現(xiàn)。模型法與實驗法、邏輯法并稱科學研究三大方法。化學模型教學可以使抽象的化學知識簡單化、直觀化，能夠培養(yǎng)學生的動手能力，促進學生的認知水平的發(fā)展以及對知識的理解。

例如， 在學習有機物的分子結(jié)構(gòu)時，學生思考問題總是受到平面知識影響， 很難理解其空間結(jié)構(gòu)。課前我組織學習小組分工合作，利用紅蘿卜和牙簽等制作各種分子模型;課堂上讓學生觀察他們自己制作的模型，討論分析有機物的立體結(jié)構(gòu)，同分異構(gòu)現(xiàn)象寫出有機物的結(jié)構(gòu)式，結(jié)構(gòu)簡式。通過模型教學學生很快了解了分子的立體結(jié)構(gòu)和原子間的相對位置，學生的空間思維障礙得以克服， 也突破了化學基本理論教學中的重點和難點。

三、游戲教學

課堂中插入小游戲，娛樂化教學是化學教學中常用的一種策略，學生很容易在游戲中獲得快樂和體驗成功，在玩樂氛圍中學會方法、學到知識。游戲教學能夠有效消除學生對課堂的緊張和焦慮，能夠增強學生輕松愉悅的親身體驗， 充分體現(xiàn)新課程理念下學生自主、合作、探究的學習方式。游戲活動緊密聯(lián)系學生的生活實際，從學生已有的生活經(jīng)驗和知識出發(fā)，可創(chuàng)設生動有趣的課堂情境，強化學生對化學概念、原理的理解，為學生提供加深化學方法的理解和運用的機會，激發(fā)學生對化學學習的興趣，以及學好化學的愿望。

例如：在《元素周期表》中“ 位—構(gòu)—性”之間的規(guī)律多且碎，學生難記憶，學習效率不高，在課堂上我采用游戲卡片的形式開展教學， 利用不同元素原子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的卡片， 讓學生回顧門捷列夫的發(fā)展歷程，探究元素周期表的排列規(guī)律，讓學生利用自己所學的知識好好地“玩一玩”。游戲中有的小組熱烈的討論， 甚至得出驚人的結(jié)論， 同時也有小組出現(xiàn)冷場。這時候我或者正確引導， 或稍稍給予提示，努力給每一個學生創(chuàng)造成功的機會。整個課堂氣氛非常融洽，學生對知識的掌握也很到位。

四、生活化研究性學習

社會生活中的化學問題無處不在，我們引導學生從自己身邊開始思考，提出問題，并篩選確定研究課題，然后讓學生收集資料、研究實驗方案，通過實驗自主探討、自主學習，發(fā)揮創(chuàng)新能力。

如探討膠體的性質(zhì)，學生一方面觀察研究生活中常見的各種膠體（豆?jié){、蛋清、墨水、動物血液等），另一方面利用網(wǎng)絡，書籍資料，調(diào)查咨詢等途徑了解膠體的性質(zhì)。學生對膠體的性質(zhì)有了較為全面的認識，并運用所學到的知識做出了石膏豆腐、食醋豆腐、內(nèi)酯豆腐，寫出了較高質(zhì)量的研究性學習報告。

“做化學”教學的實施要求教師在實踐中多總結(jié)反思，不斷提高活動組織能力與及時應變能力。在教學中時刻保持警覺，檢查自己的思路是否指向教學目標和學生的發(fā)展，檢視自己的教學策略、組織策略是否收到意想的信息反饋，在備選方案中審時度勢、隨機應變、糾正偏差。把課前備課和課后反思有機結(jié)合起來，有效提高教學效率。