劉亞利,余紫薇,孟小凡,丁菁菁,張晗
(南京林業大學 土木工程學院,江蘇 南京 210037)
我國2016年產生9 500萬t的餐廚垃圾,且其有機干物質含量達到97%[1]。餐廚垃圾經厭氧消化(AD)可產生生物能源,然而,AD過程常出現反應器酸化、產甲烷終止等問題[2-4]。向餐廚垃圾中添加適量的微量元素能夠參與并激活多種金屬酶活性,提高甲烷產量[4-6]。然而,添加的微量元素會與硫酸根、磷酸根等陰離子形成沉淀,阻礙微生物的吸收利用[6-8]。乙二胺四乙酸(EDTA)等人工合成的螯合劑可與微量元素螯合,提高微量元素的生物利用度[9-11]。
本實驗對比研究EDTA與FeCl2單獨、同時投加對餐廚垃圾厭氧產甲烷過程的影響,考察蛋白和多糖的降解過程,分析EDTA阻礙FeCl2沉淀,促進生物氣產生的機理。
接種污泥,由南京市橋北污水廠的二沉池污泥經厭氧馴化后得到,其性質見表1;餐廚垃圾,取自南京林業大學學生餐廳,經過人工分揀、清洗除油、粉碎處理后,餐廚垃圾中的總固體(TS)、揮發性固體(VS)、總化學需氧量(TCOD)、溶解性化學需氧量(SCOD)等指標見表1;HCl(質量分數為36.5%)、FeCl2·4H2O、EDTA和NaOH均為分析純。

表1 接種污泥和餐廚垃圾的性質Table 1 Characteristics of inoculation sludge and kitchen wastes
THZ-82A氣浴恒溫振蕩器;Agilent 6890GC氣相色譜儀。
厭氧消化反應在4個250 mL的血清瓶中進行(編號為1~4號)。分別向1~4號血清瓶中加入100 mL的餐廚垃圾和50 mL的接種污泥。向2號瓶中投加100 mg/g TS的FeCl2,向3號瓶投加146 mg/g TS的EDTA,向4號瓶同時投加100 mg/g TS的FeCl2和146 mg/g TS的EDTA、而未添加其它物質的1號瓶作為對照。用1.0 mol/L的NaOH或1.0 mol/L 的HCl將1~4號瓶的pH調至7.0。分別向1~4號瓶中通2 min的N2后密封,并將其置于氣浴恒溫振蕩器中,轉速控制為80 r/min,溫度為室溫。……