論述動物檢疫工作中存在的問題及對策

韋昌躍

摘 要：近些年來，隨著環境的日益惡化，動物疫情發生機率也逐年上升，對國家的經濟發展以及社會穩定帶來了重大負面影響，而動物檢疫工作是預防疫情發生的重要環節，因此，本文將首先分析我國我國動物檢疫工作的重要性，其次探討其檢疫工作中存在的問題，最后針對所存在的問題提出一些對策并對全文進行小結。

關鍵詞：動物檢疫工作;存在問題;對策

動物檢疫工作是肉制品安全的關鍵，也直接關系到消費者的身體健康，因此，必須要強化動物檢疫工作，從而保障市場肉制品質量安全。

一、我國動物檢疫工作的重要性

由于多數養殖戶選擇在春季進行填槽補欄，因此，春季也是動物疫病的高發時期。由于畜牧業動物的養殖流動性較大，為了做好動物檢疫工作的監督與管理工作，保證畜牧業產品質量的安全，維護社會食品產業的穩定運行。就要從全局入手，結合當今社會發展的現狀，將動物檢疫工作落實到實處，貫穿畜牧業發展的始終。

做好動物疫病的檢疫工作，就要防止有疫情的動物及其產品進入市場流通。對已經發現的動物疫情要將其控制在疫病源頭，杜絕其繼續擴散，并對周圍動物開展及時的疫病檢疫，確定疫病的分布范圍，并采取針對性的防治措施進行治療與預防，從而保障畜牧業的穩定健康發展。同時，對動物疫病的檢疫工作可以有效防止人畜共患疾病的傳播，保障人身安全。結合有關報告顯示，在動物疫病中，有60%為人畜共患，因此，動物檢疫工作的開展可以有效防止人畜共患疾病對人類健康的威脅，防止其在人群中大范圍擴散，而造成社會恐慌。此外，動物檢疫工作的開展可以有效促進檢疫工作的落實，并對其進行規范化的監督與管理，促進相關工作體系的建立與發展。

二、 動物檢疫工作中存在的問題

1.缺乏對動物檢疫工作重要性的認識。動物檢疫工作指的是根據國家規定，對動物及其產品進行疾病的檢查，旨在避免患有疫病的動物進入市場流通，從而危害人們的身體健康。基于目前我國的動物檢疫工作，其工作開展存在較大困難，多數地方對動物檢疫工作的開展不夠重視，尚未意識到動物檢疫工作對我國社會發展及民眾安全的重要意義，單純的認為動物疾病不會對人造成感染，制約動物檢疫工作的開展。

2.動物檢疫體制存在漏洞。目前的動物檢疫工作來看，動物檢疫工作總體表現為大中型規模的動物養殖場，其檢疫頻率較高，而一些小型或者散養的動物養殖戶，對動物檢疫工作并未引起重視;從地區角度而言，大、中城市動物檢疫工作重視程度高，工作進展較好，偏遠山區動物檢疫漏檢情況居多;從動物的種類而言，家畜類動物檢疫頻率較高，小型禽類及犬類動物漏檢現象嚴重。

部分地區的動物檢疫部門并未認清自身工作的責任所在，從而忽視了動物檢疫工作的過程與結果。相關檢疫人員在工作期間，并未對所檢疫動物進行反復核驗，將檢疫工作流于形式。少數動物檢疫人員并未到現場對動物進行檢驗，甚至將檢疫工作委托給他人，檢疫工作并未實際落實的情況屢見不鮮，從而影響檢疫工作的質量。

3.動物檢疫人員能力有限。大部分地區檢疫工作的開展較為困難，由于專業檢疫人員數量稀少，且檢疫工作繁瑣，任務繁重，對檢疫人員造成了極大的工作壓力。因此，只能依靠雇傭來的檢疫人員幫助檢疫工作的開展，提高工作效率。但是這些雇傭而來的臨時檢疫人員并不具備專業的從業資格證書，沒有專業的動物檢疫知識，缺乏實際工作經驗，并不能單獨對動物進行檢疫，這就極大程度的制約了檢疫工作的開展。

4.動物檢疫設備陳舊落后。目前檢疫工作的開展只依靠檢疫人員的肉眼觀測，通過觸摸感知動物的體溫，判斷其健康情況，無法對所有動物進行科學的常規檢查，更無法對相關檢測項目開展化驗。即使部分養殖場設立了專門的實驗室，其化驗使用次數也較少，且檢測項目十分有限。對多數動物屠宰場而言，其并未將農藥、抗生素以及有害添加劑等化學藥物納入檢測范圍內，這就對人們的食品安全造成了極大的影響。

三、 動物檢疫工作開展的對策

1.加強執法監督工作人員的能力及責任意識的培養。在實際檢疫過程中，相關人員必須具備較強的責任意識。當某些疫病沒能及時檢測出來而引發嚴重后果時，執法監督機構必須得對其加強重視，然后結合實際情況及時制定出有效的解決措施，絕對不能怕擔責任而不去管。此外，在遇見群眾舉報時，工作人員也應積極主動，而不是抱著消極的態度去敷衍。充分利用好法制建設，加強執法監督工作人員的能力及責任意識培養對于違法行為必須得嚴厲的進行打擊。

2.有效完善動物檢疫制度。首先，政府在進行法令頒布時必須要結合動物檢疫工作的實際情況，制定出針對性的法令，對于一些不法現象應嚴厲打擊。然后就是需要完善我國現有的動物檢疫監督制度，規范化相關的監督機構，使他們能認真履行好自己的職能。最后是需要加強各個部門之間的合作交流，以免在出現綜合性比較強的動物檢疫時間，各部門都是相互推，只有這樣才能促使動物檢疫制度更加完善。

3.加強檢疫工作人員的培養。動物檢疫部門必須得不斷地引起專業性強及素質比較高的人才，然后對現有的工作人員進行專業性培養，以此來有效的保證檢疫工作流程的規范性。除此之外，還應加強對上崗人員的監督，必須得保證每一個技術人員都是帶證上崗的，只有通過執法機構的嚴格審查才能做好動物檢疫的相關工作。然后就是在培養技術的同時，還應加強工作人員責任意識方面的培養，以此來有效的保障檢疫人員更好地滿足檢疫工作的各種需求。

4.重視對于檢疫部門的設備及技術的培育。要做好動物檢疫工作，需要先進的設備和熟練的技術。對于不同的流行病，工作人員必須及時掌握治療方法。同時，必須建立良好的監測機制，加強動物檢疫管理。如果沒有合理的動物檢疫計劃，將會引起混淆，不能順利進行。另外，原動物檢疫不能總是使用以前的設備，應該淘汰一些老化設備，因為設備不能適應時代的需要，會影響數據的準確性。因此，有必要及時開發新設備，使技術人員能夠順利開展動物檢疫工作。重視動物防疫體系的建立，動物防疫體系是一個復雜的體系，它主要包括獸醫管理體制，獸醫隊伍，防疫基礎設施。必須在獸醫官的基礎上，將行政機構放在中心。重視技術保障，將技術作為一個有機整體。一方面，動物防疫體系的子系統包括動物疾病監測預警、防疫檢疫監督、預防控制、獸藥質量監察和殘留監控，物資保障和防疫技術;另一方面，中央、省、地、縣、鄉五級組成的動物防疫體系。在各個級別的建設和有效配合之下，建設成全國動物疫病防控、動物以及產品的衛生安全。

四、結語

以上筆者結合多年的動物檢疫工作經驗對當前我國動物檢疫工作中存在的問題以及對策進行了深入分析，同時也強調了動物檢疫工作的重要性，希望能夠引起廣大消費者及工作人員的重視，共同維護市場肉制品安全。

參考文獻：

[1]李小霞. 基層動物檢疫工作中存在的問題及建議[J]. 甘肅畜牧獸醫，2014，44（11）：69-70.