富硒臍橙種植方法研究現狀分析

[摘 要] 作為柑橘品種的一種，臍橙因營養豐富而成為大眾化的消費水果。隨著近年來臍橙市場供給量的增加，一些地區為了獲得競爭優勢，開始著手研究新的富硒臍橙種植方法，通過增加果實中硒含量來增加臍橙的銷量。本文通過對當前富硒臍橙種植方法研究的現實情況進行梳理，來明確富硒臍橙的科學種植方法和經驗，為富硒臍橙種植方法的改良提供科學的指導。

[關鍵詞] 富硒臍橙;種植方法;研究現狀

[中圖分類號] S666.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）28-80-2

在我國，臍橙多種植于南方地區，因其具有果肉多汁、營養豐富等特點，成為近年來我國水果市場中銷量不錯的季節性水果。而對于人們來說，選擇食用臍橙的重要原因之一在于其具有人體所需的硒等營養成分。正因為如此，含硒量成為人們選擇臍橙產品的重要因素，增加臍橙硒含量也成為臍橙種植中重點關注的問題。近年來，我國關于富硒臍橙種植的研究逐漸豐富起來，不同地區的臍橙種植主體也根據自己的試驗情況提出了富硒臍橙的種植方法，通過對這些方法進行匯總可以掌握當前富硒臍橙種植方法的研究現狀，從而為富硒臍橙種植提供科學的指導。

1 富硒臍橙種植方法的相關研究情況

通過查閱相關文獻資料發現，目前關于富硒臍橙種植方法的研究成果在形式上多表現為發明專利，并且這些研究成果更多地是從技術角度對臍橙種植方法進行的改良。具體來說，具有代表性的研究成果有以下幾方面。

王金翠針對廣西壯族自治區賀州市富川縣富陽鎮富硒臍橙種植情況進行研究，提出了一種以改良臍橙生長的土壤環境為主導的種植方法。該方法主要包括以下幾個步驟：①在臍橙開花期或掛果期，在臍橙樹冠投影區域的地表土層刨1～4個深度為5～20 cm的圓坑，并于坑內均勻撒施硒營養劑，然后對坑進行回填，并用清水淺層灌溉2次;②施營養劑1～4 d內，在果樹的根際部位澆灌濃度為0.40%～0.65%的硝酸鈉溶液;③施營養劑5～14 d內，選取晴朗天氣的08：00—12：00或17：00—19：00灌注由硒營養劑與水配置的溶液于臍橙樹的根莖部，并噴施臍橙枝葉的正反兩面，其中硒營養劑與水的配置比為1∶200[1]。作者的研究表明，這種硒營養劑澆灌與噴施相結合的方法可以保證無機硒通過臍橙的生理發展直接轉化為人體能很好吸收的有機硒。同樣，彭歡等針對江西省贛州市贛縣區茅店鎮富硒臍橙種植方法的研究中也提出了與作者所述內容相似的成果[2]。

蘇建環以廣西壯族自治區河池市南丹縣的富硒臍橙種植為例，研究出了一種富硒臍橙種植方法。該方法的實施步驟為整地→選苗→種植→施肥→管理，各步驟的具體內容及方法見表1[3]。這種富硒臍橙種植方法的優點在于能保證臍橙的坐果率，同時節省肥料，增加果實中的硒含量。

周清俊針對江西省贛州市定南縣的富硒臍橙進行了研究，提出了一種富硒臍橙種植方法，即結合臍橙樹不同生長階段進行施肥來提高臍橙果實的硒含量。該種植方法的具體操作內容和方法見表2[4]。作者研究認為這種種植方法能保證臍橙樹的不同部位均能吸收營養，進而有效提高果實的有機硒含量。

2 富硒臍橙種植方法研究的啟示

通過上述對富硒臍橙種植方法相關研究成果的梳理可以看出，臍橙硒含量增加的主要途徑在于施肥，即在臍橙生長的不同階段施加不同的肥料來增加臍橙果的硒含量，其中施肥方法是影響臍橙硒含量的主要因素。目前關于施肥方法的研究主要從臍橙樹種植和臍橙樹生長2個方面進行，相比較而言，前者更多地是從臍橙種植的整個過程進行硒含量的增加研究，而后者著重對臍橙開花結果階段進行集中性的硒含量增加研究，在具體的方法選擇中要充分考慮臍橙樹生長的具體情況。

同時，在所施肥料方面，更多地是以自己配置的有機肥為主，這樣可以更好地控制硒含量，均衡果實的營養成分。

3 結語

富硒臍橙種植方法研究是從臍橙生長的實際環境著手探尋人為干預臍橙果實中硒含量的方法，在實際的研究過程中除了要根據臍橙種植的實際情況進行方法選擇外，還要根據臍橙果實的生長情況加以科學調節，以確保科學使用種植方法。

參考文獻

[1]王金翠.富硒臍橙的種植方法：CN106234111A[P].2016-12-21.

[2]彭歡，彭聰.一種富硒臍橙的種植方法：CN107251801A[P].2017-10-17.

[3]蘇建環.一種富硒臍橙的種植方法：CN106748416A[P].2017-05-31.

[4]周清俊.一種富硒臍橙的生產方法：CN105850636A[P].2016-08-17.