葡萄籽提取物降血糖作用研究

摘要：目的：研究葡萄籽提取物降血糖的作用。方法 以四氧嘧啶造模昆明種小鼠糖尿病模型，觀察葡萄籽提取物對糖尿病小鼠的體重、空腹血糖（GLU）、糖耐量、血清甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）的影響。結果葡萄籽提取物對正常小鼠血糖無影響，對正常小鼠體重無影響。給葡萄糖后，與模型對照組比較中、高劑量可使高血糖小鼠0～2h血糖下降值顯著增大。結論 葡萄籽提取物具有一定的降血糖作用。

關鍵詞：葡萄籽提取物;血糖;小鼠

糖尿病是由于胰島素分泌不足、胰島素作用減弱或胰島素抵抗所導致的慢性代謝綜合征。近年來研究發(fā)現(xiàn)，餐后高血糖是糖尿病發(fā)病過程中最先出現(xiàn)的癥 狀，會引起糖代謝紊亂，繼發(fā)蛋白質(zhì)和脂肪代謝紊亂，并導致心腦血管疾病、腎功能衰竭等各種并發(fā)癥，極大地增加了糖尿病的死亡率。因此，預防糖尿病、減少并發(fā)癥和降低死亡率的重要措施之一就是降低餐后血糖^[1]。

葡萄籽提取物原花青素對STZ所導致的糖尿病小鼠有明顯的降低血糖和改善血脂，修復胰臟病變組織的作用，其作用機制可能與其能提高糖尿病小鼠機體抗氧化能力、降低炎癥因子含量有關^[2]。葡萄籽多酚可通過修復胰島損傷促進胰島素分泌來發(fā)揮降血糖作用，還可能與其改善氧化應激狀態(tài)來發(fā)揮降血糖作用^[3-4]。本實驗對葡萄籽提取物對高血糖小鼠血糖的影響作初步研究。

1材料

1.1受試物：葡萄籽提取物由陜西天鑫生物科技有限公司提供。人體擬推薦日用量為0.18g/60kg/d，經(jīng)檢測原花青素含量61.2%

1.2實驗動物：SPF級健康KM種小鼠，體重26～28g，由北京維通利華實驗動物技術有限公司提供。

1.3實驗劑量：以15mg/kg BW、30mg/kg BW、90mg/kg BW葡萄籽提取物給予小鼠灌胃（分別為人體推薦量的5倍、10倍、30倍），同時設模型對照組，正常對照組、正常對照高劑量組。小鼠灌胃體積2ml/100g，模型對照組和正常對照組灌胃純化水。

1.4實驗儀器試劑：動物天平、水浴恒溫振蕩器、攪拌機、血糖試劑盒、葡萄糖、四氧嘧啶等。

2實驗方法

按照國食藥監(jiān)保化[2012]107 號文件“關于印發(fā)抗氧化功能評價方法等9個保健功能評價方法的通知”中附件3《輔助降血糖功能檢驗方法》方案一的方法進高血糖小鼠造模、正常小鼠降血糖實驗和高血糖模型降血糖實驗。

數(shù)據(jù)處理 運用SAS 8.0分析軟件，采用Tukey-Kramer的多重比較后檢驗法對數(shù)據(jù)進行分析。

3實驗結果

3.1對小鼠體重的影響 由表1可見造模后，與正常對照組比較，各組糖尿病小鼠體重極顯著降低（plt;0.01）。給藥后，各給藥組糖尿病小鼠體重較模型組均升高。結果表明葡萄籽提取物緩解糖尿病小鼠體重下降具有一定的改善作用。空白高劑量組小鼠體重與空白對照組小鼠比較無明顯差異，且空白對照組和空白高劑量組小鼠體重符合實驗室小鼠生長規(guī)律，說明葡萄籽提取物對正常小鼠體重無影響。

注：^*與空白對照組比較，P﹤0.05;^#與模型對照組比較，P﹤0.05

3.2對小鼠空腹血糖及糖耐量的影響 由表2空腹血糖數(shù)值可見空白高劑量組小鼠的空腹血糖與空白對照組比較，無明顯差異，表明葡萄籽提取物對正常小鼠血糖無影響。由表2糖耐量數(shù)值可見，葡萄籽提取物各劑量組0～0.5h血糖及血糖變化無明顯影響（pgt;0.05），0～2.0h小鼠血糖下降值與模型對照組比較，中高劑量組均有顯著性差異，有統(tǒng)計學意義（P﹤0.05）。

注：^*與空白對照組比較，P﹤0.05;^#與模型對照組比較，P﹤0.05

4討論

糖尿病患者大多存在脂代謝紊亂，特別是2型肥胖糖尿病患者^[5]。本實驗結果顯示葡萄籽提取物可以顯著地降低糖尿病小鼠血清的甘油三脂、總膽固醇。本實驗結果還提示，葡萄籽提取物對正常小鼠血糖無影響，對正常小鼠體重無影響。給葡萄糖后，與模型對照組比較，中、高劑量可使高血糖小鼠0～2h血糖下降值顯著增大。表明葡萄籽提取物具有一定的降血糖作用。

參考文獻：

[1]Yau J W Y， Rogers S L， Kawasaki R， et al. Global prevalence and major risk factors of diabetic retinopathy [J]. Diabetes Care， 2012， 35： 556-564

[2]王芳，王俊，胡博，等.葡萄籽原花青素提取物對糖尿病小鼠的保護作用.食品研究與開發(fā).2017年5月，38（9）：183-187

[3]仇菊，朱宏，盧林綱.葡萄籽多酚對糖尿病大鼠的降血糖作用及其機制.食品科學2018年11月，39（1）.226-231

[4]王穎，張桂芳，徐丙政，等.葡萄籽原花青素提取物對糖尿病小鼠血糖的影響.天然產(chǎn)物研究與開發(fā)，2012，24（9）：1191-1195

[5]王翠英，任麗萍，王戰(zhàn)建.2型糖尿病血管并發(fā)癥與血脂和脂質(zhì)比值的關系.臨床薈萃，2009， 24（23）：2049-2052