芝心紅薯椰蓉球

菜 名：芝心紅薯椰蓉球

月 齡：12個月以上

食材準備：紅薯2個、奶粉20g、芝士20g、椰蓉30g、糖20g

理由

紅薯富含多種礦物質，能有效清除體內毒素和廢物，促進新陳代謝。吃膩了烤紅薯、蒸紅薯，偶爾換個做法嘗一嘗，紅薯又有了截然不同的味道。紅薯蛋白質質量高，可彌補大米、白面中的營養缺失，食用可提高人體對主食中營養的利用率，又是一種很容易買到的日常食材，高顏值的顏色和優秀的味道，寶寶一定會喜歡的。這個時候，媽媽們不能因為很好吃，就讓寶寶們吃太多啦。

步驟

1.準備好食材，紅薯去皮切塊，放入蒸鍋大火蒸15分鐘至軟爛。

2.蒸好的紅薯用勺背壓成泥，加入奶粉、白糖攪拌均勻。

3.將紅薯中間包上適量芝士，用食品袋包一塊，搓成圓球。包好的奶酪紅薯球在椰蓉里面滾一滾使表面蘸滿椰蓉。

4.一個一個全部滾好。放入微波爐叮一分鐘，大功告成！成品香甜軟糯，老少皆宜，一口一個超好吃。

簡單四步就完成啦！這是一個替代油炸食品的美味小吃呢！偶爾吃上一兩個，唇齒留香，還是飽腹的好食物，老少皆宜，趕緊來試試這款高顏值好味道的點心吧。

溫馨貼士

紅薯拿出來搓球時還燙手，手指先浸泡冷水再做紅薯球，這樣就不會粘手，而且也不燙手了。