岳俊冰
全國出版專業職業資格考試的“出版專業理論與實務?中級”科目,每年總有一道計算圖書成本與定價的綜合題。據筆者觀察,有關成本與定價的知識,也是各個備考交流群中討論的熱點和難點。本文擬結合參加2018年考試的實踐,分析探討圖書成本與定價的相關問題,并就如何備考和在考場上如何準確答題提一些建議。
分析2015—2018年考試的成本與定價計算題,可知這類題目的題型較為穩定,考點的設置存在一定的規律性,如表1所示。
由表1可知,歷年成本與定價計算題涉及六大考點,其中三個考點每年均相同,另三個考點中總有一個輪流作為已知條件,實際要求解答的有兩個。且以2018年題目為例,看看這些考點的具體設置。

表1 2015—2018年成本與定價計算題考點統計
某出版社書刊銷售收入適用的增值稅率為10%。由于位于省會城市,其適用的城市維護建設稅率為7%,教育費附加率為3%。該社擬出版某種32開平裝圖書,印6000冊,按利潤為30 000元的目標測算其定價。已知的相關數據(已對一些數據作了簡化處理,其中包括將增值稅從費用單價中剔除,印刷費和裝訂費單價已考慮紙張規格等因素)如下:
與作者商定的版稅率為8%。該書校對費總計為860元。
每冊書的書心總面數為320面,書心圖文的輸入輸出費單價為8元/面;書心用對開單色單張紙印刷機印刷,曬上版費(有的地區稱“制版上版費”)的單價為80元/塊;封面的制版費為720元。全書印刷費用3460元、裝訂費用2160元、表面整飾加工費用(含所用材料費用)2600元。
每冊書的書心均用規格為890毫米×1240毫米、定量為60克/米2、售價為7000元/噸的膠印書刊紙印制,印刷時的加放率為5%;封面紙張費用為3399.37元。
用于該圖書的其他直接費用1040元;間接成本和期間費用均作為變動成本按每冊書的書心印張數分攤,標準為每印張0.25元。此外,圖書市場上該類圖書的平均發行折扣率為60%。
問題一:該書的紙張費用總額是多少元?
問題二:該書的制版費用總額是多少元?
問題三:該書除版稅之外的單位變動成本是多少元?
問題四:該書的固定成本總額是多少元?
問題五:如果尚不知道該書的單位銷售稅金為多少,而贈送樣書的費用、銷售損耗和由省級地方政府決定是否征收的地方教育附加費可忽略不計,則運用成本定價法計算得出的該書定價應是多少元?請運用與本量利分析基本原理有關的經驗算式進行測算。
本文結合2018年考題(簡稱“本題”),說明解答這些考點的基本思路。所涉及的公式或算式,輔導教材都講述過原理,文中不再重復。
書刊紙張費用的計算是出版專業初級職業資格要求掌握的技能。[1]327-338紙張費用通常由書心紙張費用和封面紙張費用組成(有時還有插頁紙張費用,但考試一般不涉及),分別將兩種紙張的單價與用量相乘,再相加即可得出。
第一步,分別計算用紙令數。書心用紙令數的計算,只要把題中已知數據320面、32開、6000冊、加放率5%代入公式[1]331:
書心用紙令數=面數÷開數×印數÷1000×(1+ 加 放 率)=320÷32×6000÷1000×(1+5%)=63(令)
封面用紙令數用公式“印數÷封面紙開數÷500×(1+加放率)”[1]336計算(本題中封面紙張費用已直接給出,不需計算)。其中的“封面紙開數”,題中通常以類似“一張全張紙可以開切x張封面紙”的表述方式直接給出;如未給出,需根據圖書“開本大小、書脊寬度與是否有勒口等來確定”[1]333。
第二步,計算用紙噸數。如果題中的紙張單價是“令價”(以“令”為計價單位,偶爾采用),這步可省略。如果紙張單價是“噸價”(以“噸”為計價單位,如7000元/噸,比較常見),需要先計算令重,然后通過“令重×令數”算出用紙噸數。本題書心用紙規格為890毫米×1240毫米、定量為60克/米2,代入教材所說公式[1]329,便有:
令重=定量×單張紙面積×500÷1000=60×(0.89×1.24)×500÷1000=33.108(千克)
書心用紙噸數=令重×令數=33.108×63÷1000=2.085 804(噸)
第三步,計算紙張費用。按“噸價乘噸數,令價乘令數”的規則將紙張單價乘上用紙數量。本題中用噸價,便有:
書心紙張費用=噸價×用紙噸數=7000×2.085 804=14 600.628≈14 600.63(元)
第四步,計算紙張總費用,本題中應是:
紙張總費用=書心紙張+封面紙張=14 600.63+3 399.37=18 000(元)
因為紙張定量以“克”計量,而令重以“千克”計量,單價又以“噸”計量,計算中需要注意計量單位的換算,以及題目中對小數點后位數的要求。另外,按照經驗來說,如果求得的紙張總費用不是整數,就需要復核檢查,看看是否漏了加放率,或者哪一步計算錯了。
圖書書心和封面(有時還有插頁,考試一般不涉及)都有制版費用,且都包括輸入輸出費和曬上版費兩部分。
第一步,計算輸入輸出費?,F在一般把文字錄入排版費、圖片輸入費、圖文處理費、膠片輸出費和打樣費整合成輸入輸出費統一按頁面計價(考題中用的就是這種方法),所以計算很容易,只要將每面單價乘以面數,即:
書心輸入輸出費=單價×面數=8×320=2560(元)
封面的面數少而圖文處理復雜,一般是個別計價,不按面數計算。本題中封面制版費已給出,不必計算。
第二步,計算曬上版費。曬上版費是將拼版、曬版等制作印版的費用和上版費用整合在一起,以對開印版塊數為單價計算的。利用教材中講的公式[2]301就可得到:
書心曬上版費=單價×單冊印張數×印刷面數×印刷色數=80×(320÷32)×2×1=1600(元)
封面的曬上版費可同樣計算,其中的印張數固定取1,面數和色數視具體情況而定。[2]302本題中已給出封面制版費,不必計算。
第三步,計算制版費。把計算得到的書心輸入輸出費與書心曬上版費相加,即:
書心制版費=2560+1600=4160(元)
第四步,計算制版費總額。這是將各項制版費相加,本題中已給定封面制版費,便有:
制版費總額=書心制版費+封面制版費=4160+720=4880(元)
解答這一問題時,容易出錯的是書心曬上版費的計算,主要是忽視印刷面數或印刷色數。這可能是因為在以往好多年的類似題目中,曬上版費是直接給出具體數值,所以考生在復習中對這個公式練習得相對較少。這也再次告訴考生,練習做歷年真題在復習備考過程中固然重要,但按照《考試大綱》認真學習有關的知識模塊(尤其是規定應該“掌握”的內容)更為重要。
雖然印裝費用在本題中沒有考核,但這也是《考試大綱》要求“掌握”的知識模塊??荚囍杏⊙b費用的計算也一般不涉及插頁,只包括書心印刷費、封面印刷費、裝訂費和表面整飾加工費。題目中常常直接給出最后一項,而其他三項需要計算。
第一步,計算書心印刷的色令數。印刷費用按色令計價比較普遍,所以準確計算色令數十分重要。1令全張紙單面印1次便為1色令。據此,可以先按前面計算紙張費用時的方法算出紙張令數(但不能有加放數),然后利用公式“色令數=紙張令數×印刷色數×印刷面數”[2]264計算。
第二步,計算書心印刷費。以單價乘上色令數便可。
第三步,計算封面印刷的色令數。同樣要先計算紙張令數,并同樣可采用前面計算紙張費用時的方法(但不能有加放數)。然而,圖書封面一般是印量少(只印單面)、色數多(印四色),所以常常是“每面每色印刷量不足5色令的按5色令計,達到或超過5色令的按實際數量計”[2]304。這樣,就要先算出每面每色印刷的色令數,再乘以印刷色數和印刷面數。
例如,某圖書擬印5000冊,封面用某種銅版紙四色印刷,每張全張紙可開切8張封面紙,封二、封三均為空白。計算過程為:
每面每色印刷量=印數÷開數÷500×印刷色數×印刷面數=5000÷8÷500×1×1=1.25(色令),應取5色令
合計印刷量=每面每色印刷量×印刷色數×印刷面數=5×4×1=20(色令)
第四步,計算封面印刷費。只要用單價乘上色令數即可。
第五步,計算總帖數。裝訂費用的計算以“帖”為計價單位,所以關鍵是準確計算出總帖數。一般是將書心中用相同紙張印刷的部分按“1印張為1帖,不足1印張的也計為1帖”計算;封面按2帖計算。將分別計算得到的每冊圖書的帖數相加,再乘上印數,其和便是總帖數。
例如,某16開圖書擬印8000冊,書心共有320面,則總帖數為:
總帖數=(書心帖數+封面帖數)×印數=(320÷16+2)×8000=176 000(帖)
第六步,計算裝訂費。只要以單價乘上總帖數就可。
第七步,計算印裝費用總額。把書心印刷費、封面印刷費、裝訂費和表面整飾加工費加在一起,便是總的印裝費用。
解答這個問題時,要注意三點:一是印工計算中沒有加放數,算出紙張令數后不能再乘加放率。二是封面印刷的色令數往往需要人工調整,不宜直接采用計算結果。三是最后必須把表面整飾加工費加入。
本量利分析的原則之一,就是“出版物的成本費用必須劃分為變動成本和固定成本”[2]398。因為“總額在一定范圍內隨著生產量的變動而呈線性變動的成本,是變動成本”[2]400,所以一般將直接成本中的版稅、印數稿酬、租型費用、原材料和輔助材料(紙張和裝幀材料)費用、印裝費等計入變動成本。此外,間接成本和期間費用在本量利分析中一般也加入變動成本。[2]405
可見,本題中除了版稅之外的直接變動成本有紙張費用、印刷費用、裝訂費用和包含了所需材料費的表面整飾加工費用,再加上按書心印張數分攤的間接成本和期間費用,而分攤的總金額為15 000元,即:
分攤總金額=每印張分攤額×總印張數=0.25×(320÷32×6000)=15 000(元)
因為單位變動成本是按每冊圖書計算的,所以應將計算得到的變動成本總額除以圖書印數,即:
單位變動成本=除了版稅之外的變動成本總額÷印數=(紙張費用+印刷費用+裝訂費用+表面整飾加工費用+分攤費用)÷印數=(18 000+3460+2160+2600+15 000)÷6000=6.87(元)
單位變動成本的計算,難點就在于要分清哪些項目屬于變動成本,并且在計算的過程中不能遺漏費用數據。有的考生在做此類選擇題時可以分清楚,但是在做綜合題時,由于內心緊張而很容易漏寫數據。
固定成本在一定范圍內不會隨著出版物的生產量的變動而變動。依據此原則判斷,本題中的固定成本總額是:
固定成本總額=制版費用+校對費+其他直接費用=4880+860+1040=6780(元)
可見,在變動成本確定之后,那些沒有列入其中的費用就是固定成本。很多考生容易把校對費遺漏,造成計算出錯,這可能是考場上心理緊張或者審題粗疏而致。
圖書的定價可以“根據印數、成本、目標利潤確定”[3]。教材中列出了成本定價法的兩個公式和兩個經驗算式。[2]416-418從各年度考題來看,考試中涉及的只是經驗算式,并由考生依據題目中給定的稿酬形式選擇使用其中一個。本題中的稿酬形式是版稅,應該用包含“版稅率”的算式。即:
定價=[(固定成本總額+利潤)÷生產數量+單位變動成本]÷{發行折扣率-版稅率×[1+增值稅率×(1+城市維護建設稅率+教育費附加率)]}×[1+增值稅率×(1+城市維護建設稅率+教育費附加率)]=[(6780+30 000)÷6000+6.87]÷{60%-8%×[1+ 10%×(1+ 7% + 3%)]}×[1+10%×(1+7%+3%)]≈28.23(元)
兩個經驗算式需要考生在理解的基礎上牢牢記憶。它們大部分相同,區別僅在于一個除數:適用于版稅的算式是除以“發行折扣率-版稅率×稅率”,而適用于一次性稿酬的算式只要除以“發行折扣率”。
很多考生在學習備考過程中,經常是未學習成本與定價的知識,就已經心生恐懼,害怕計算,覺得搞不清楚內在的邏輯關系。實際上,厘清成本與定價計算題的相關知識脈絡,有針對性地學習,有針對性地進行練習,以良好的心態參加考試,并適當運用一些考試技巧,在這個題目上拿分并不難。
有效利用《考試大綱》,根據自己的實際工作情況和學習情況,妥善安排復習計劃。《考試大綱》采取“每年小步前進”的方式修訂,保證一定的動態性和穩定性[4]。因此,各年的考試內容可說是大同小異。
根據考試的這種特點,在每年《考試大綱》正式出版之前,就要精讀兩遍輔導教材,系統學習相關的知識,而且中級考生有必要先學習初級教材。學習中要扎實弄懂概念,善于融會貫通地真正理解教材內容,決不能停留在似懂非懂、“大概差不多”的程度上。對固定成本和變動成本的分辨,對直接成本、間接成本和期間費用的區分,都要知道其中的緣由。這樣在考試時不至于僅憑借機械記憶,而能根據原理辨析。能將教材中沒有專門提到而本題出現的校對費歸為固定成本,便是一例。
歷年真題是重要的復習資料,必須予以重視。要結合復習的知識點,勤加練習做真題,反復鞏固知識點。據筆者的體會,真題(尤其是近3~5年的真題)最少精做3遍。第一遍是了解題目的模式;第二遍要分析考核的知識點,重點了解??嫉闹R點內容;第三遍主要是查缺補漏,強化對相關知識點的記憶。
對一些比較復雜的公式要在弄清原理的基礎上適當運用技巧進行記憶。如對計算定價的兩個經驗算式,可分成三塊記憶:一塊作為基數,是直接與出版社有關的利潤、固定成本和變動成本,且都平均分配到每冊圖書中;一塊作為除數,是與發行商有關的折扣率,有時還包括與作者有關的版稅率及其含稅比例;還有一塊作為乘數,是與稅率相關的,體現增值稅、城市維護建設稅和教育費附加三個稅種之間的比例關系,并且版稅率的含稅比例與此相同。有的老師建議事先把稅率部分的數值計算好并記住結果值,考試時可大大簡化計算的復雜度。[5]這種方法是可取的。但是,考生不能機械地搬用結果數值,應該自己事先試算過,弄清楚這個數值是當稅率為多少時計算出來的。這樣,如果考試時發現題目中的稅率與自己當初計算時的不同(如增值稅率從13%變成10%),就要重新計算后再把得到的結果數值(增值稅率為10%時結果數值應該是1.11,而不是1.143)用于解答題目。
在備考的過程中,可以參加一些學習討論群組,針對一些題目和知識點進行討論,強化理解。個人的已有知識面不同,思維也經常有一定的局限性。有時候,單憑自己孤軍奮戰地苦思冥想,可能怎么也想不明白。這時若有旁人稍稍點撥一下,就能跳出思維的誤區,馬上“云開霧散”、順利理解。同時,自己對一些知識的理解和采用的學習備考方式,也很可能對其他考生有啟發。
考試當然要憑知識和技能上的實力,但是也有一些其他因素。筆者愿把自己的體會與大家分享。
第一,心態要平和。在考場上心態緊張,就容易犯一些簡單錯誤,如漏掉或者重復數據項,甚至在使用計算器的過程中將數值的位數或者小數點按錯。只有保持平和的心態,才能正常發揮。即使在某個問題上一時卡住了,也不要擔心失分而緊張起來。要知道,出版專業職業資格考試是有相當難度的,舉辦十多年來,“考生在某道題上獲得滿分的情況是有的,雖然并不多;但是從未有考生能夠考得200分,至多在180分上下”[6]。所以,失一些分并不可怕,可怕的是遇到較難的考點就緊張。
第二,按計劃把握節奏。各年考試的題量、題型基本上一樣。這就有條件利用上一年的試卷自我模擬預考,并對解答各部分題目的時間做好大致的計劃分配。有些考生由于沒有計劃節奏,前面花費時間過多,到最后解答成本與定價題目時所剩時間已不多。于是,看一眼題目后,覺得和歷年真題相同,就直接按照慣常的思維列算式解答,結果就錯了。趕時間容易出錯,這是客觀規律。綜合題的解答遠比選擇題難度高,答題計劃中應該留有充裕的時間。
第三,仔細審題,隨手標記。閱讀題目務必細心,充分理解考點要求和已知條件,防止解答時“文不對題”或者遺漏數據。審題時,可以將已經給定的固定成本項目和變動成本項目用不同符號做好標記,如固定成本項目用圓圈“○”標記,變動成本項目用對勾“√”標記,對問題中要求計算的費用項目也同樣做好標記。這樣在后面區分成本屬性時不易搞混或者遺漏。
第四,分步列文字式。出版物的成本構成比較復雜,一個成本項目往往包含若干種具體費用。據此,建議針對題目中要求計算的成本項目,把其應該包含的各種具體費用寫在試卷的空白處,并給其中已知的費用標上數值;接著再一一計算那些數值空白的具體費用,并把結果值填入空白。計算過程宜分步,且先列文字式子再代入數據(就如前文的舉例那樣)。這樣可保持思路清晰,不至于因陷入具體費用的計算而在宏觀或中觀層面發生遺漏或混淆現象,而且分步驟計算的算式相對簡單明了,便于保證文字表述的因數項與具體數據正確對應。