王安林
李默然有點(diǎn)奇怪。他已經(jīng)坐到桌子前面。他覺(jué)得自己是身不由己。難道是有人拿槍逼著你?他聽(tīng)到“噗”的一聲,是賀一鳴將面前那份餐具打開(kāi)了。他拿起自己的那份。這種餐具有點(diǎn)奇怪,用一種透明的塑料薄膜罩起來(lái),樣子有點(diǎn)像防毒面具。從外面看進(jìn)去,里面有一只小碗、一只小盆、一只小碟,還有一個(gè)湯匙。外面印著“已消毒,請(qǐng)放心使用”下面還有“某某某消毒公司”的字樣。字體的顏色是綠色的。他在想,這些東西是怎么鉆到這里面去的。他聽(tīng)到邊上不斷地響起那種“噗噗噗”的聲音,像是有人在踩氣球。
桌子不大。董事長(zhǎng)坐在中間的位置。他的邊上坐著總經(jīng)理,再過(guò)去是丁導(dǎo),也就是一個(gè)姓丁的導(dǎo)演。往這邊過(guò)來(lái)才是賀一鳴,然后才是李默然。他剛才看董事長(zhǎng)講話時(shí),整個(gè)身子好像都是斜著的,就在樓下的店鋪前面,那條紅色的橫幅還掛在那兒。當(dāng)主持人說(shuō)請(qǐng)董事長(zhǎng)說(shuō)話時(shí),李默然看到原來(lái)靠在店鋪門(mén)框上的一個(gè)中年男人走上去。他曾經(jīng)打量過(guò)這個(gè)男人,穿著淺色的西裝,整個(gè)下巴突出去,只要臉上有點(diǎn)笑容就會(huì)有一種不知所措的靦腆。在此之前,所有的男性員工都在忙碌,而女的都是筆直地站在門(mén)兩邊成了迎賓小姐,只有他一直就這么無(wú)所事事地靠在門(mén)框上,像是粘在門(mén)框上的一種裝飾。他的身子讓人有一種往后仰的感覺(jué)。李默然不知道這個(gè)人就是董事長(zhǎng)。主持人將話筒交到他手上時(shí),他明顯不習(xí)慣,拿話筒的手有點(diǎn)發(fā)抖。李默然沒(méi)有和來(lái)賓們站在一起。他是賀一鳴臨時(shí)拉來(lái)的。當(dāng)時(shí)李默然正在書(shū)房里面臨帖。他當(dāng)然算不上書(shū)法家。賀一鳴打電話給他。他將電話摁成免提模式,自己依然握著筆。電話里面的賀一鳴說(shuō):“你閑著也就是閑著,我?guī)闳⒓右粋€(gè)活動(dòng)吧。”他打量了一下自己寫(xiě)的字。字是寫(xiě)在舊報(bào)紙上的,東一個(gè)西一個(gè)有大有小,可以看出書(shū)寫(xiě)者的隨心所欲,那本帖子反而是不重要了。他想起賀一鳴就是這家報(bào)社的記者,一個(gè)不怎么樣的記者。寫(xiě)不了什么大新聞,但卻善于挖掘社會(huì)上一些稀奇古怪的傳說(shuō),比如六條腿的青蛙,兩個(gè)頭的蛇。這些當(dāng)然算不了什么。有一次,賀一鳴說(shuō)是在一個(gè)偏僻的山村發(fā)現(xiàn)了人們傳說(shuō)中的“太歲”,一定要拉上他去看。賀一鳴對(duì)他說(shuō)了許多有關(guān)“太歲”的傳說(shuō)。但后來(lái)發(fā)現(xiàn)那只是一個(gè)被人遺棄了的成人性趣玩具。盡管如此,李默然還是覺(jué)得跟著他有時(shí)候還是有點(diǎn)意思的。你就說(shuō)那個(gè)被人誤認(rèn)為是“太歲”的成人性趣玩具,是怎么跑到那個(gè)偏僻的山村的呢?
現(xiàn)在賀一鳴坐在桌子上專(zhuān)注地和董事長(zhǎng)說(shuō)話。賀一鳴說(shuō)話時(shí)的手勢(shì)有點(diǎn)多,這大概是他作為一個(gè)記者的習(xí)慣,相比之下,董事長(zhǎng)似乎是個(gè)不善言辭者。李默然明顯覺(jué)到了自己的多余。因?yàn)樗趫?chǎng),賀一鳴還必須不時(shí)地在談話中關(guān)照到他。而本來(lái)他是可以不來(lái)的,就算是來(lái)了,也可以在這之前離開(kāi)的——在董事長(zhǎng)邀請(qǐng)大家上樓時(shí)都還來(lái)得及離開(kāi)。可是,他還是坐在了這兒。他將自己的那份餐具打開(kāi)。這一聲“噗”響得有些突然,因?yàn)檫@時(shí)候大家都已經(jīng)將餐具放在該放的地方,在等待著上菜。他抱歉地對(duì)大家笑笑。他有點(diǎn)后悔,他在店鋪的臺(tái)階前有過(guò)猶豫。猶豫是真實(shí)的。那時(shí)候,賀一鳴打算挽留他。
“你一定要回去嗎?”賀一鳴的口氣有點(diǎn)惋惜,“你真的是不喜歡?”
“說(shuō)不上喜歡也說(shuō)不上不喜歡,”李默然覺(jué)得自己的口氣有點(diǎn)不合情理,“我一直不明白為什么會(huì)有那么多的人喜歡。你知道,我每天晚上下班都會(huì)從這兒經(jīng)過(guò),”他抬起頭來(lái)看一下上面的招牌,似乎是為了確定每天經(jīng)過(guò)的就是這家店,“我看到總是有那么多的人圍繞在那些桌子前面。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我就知道了,不,我是聞到了,似乎整條街都彌漫了那種味道。只是我從來(lái)就沒(méi)有吃過(guò)。我奇怪的是一種東西可以如此瘋狂地統(tǒng)治一個(gè)城市人們的口味,占領(lǐng)他們的腸胃。”
“你是從來(lái)就沒(méi)有吃過(guò)?”賀一鳴好像是找到了說(shuō)服的理由,“從來(lái)就沒(méi)有吃過(guò)你怎么知道自己就不喜歡?”
“所有人都在吃,怎么可以這樣?難道他們都知道?” 他真的是決定要離開(kāi)了。但就在這時(shí)候,董事長(zhǎng)走過(guò)來(lái)了。董事長(zhǎng)說(shuō):“不要緊的,你如果不想吃它,可以吃其他的。”董事長(zhǎng)好像一直在參加他們的對(duì)話,“吃什么不重要,你們都是有文化的人,當(dāng)然知道什么是重要的。”
董事長(zhǎng)過(guò)來(lái)握住李默然的手:“我喜歡你的書(shū)法!”李默然感到那只手厚實(shí)得讓人窒息。他想,難道賀一鳴將自己包裝成書(shū)法家了。“什么是重要的?”李默然想起自己昨天晚上還真的是在這里經(jīng)過(guò)。這兒邊上有一個(gè)廣場(chǎng)。廣場(chǎng)上面有一個(gè)很大的電子屏幕。他記得有人曾經(jīng)想讓他在上面寫(xiě)幾個(gè)字,好像是一個(gè)商場(chǎng)的老總。但后來(lái)那地方開(kāi)成了電影院。很多時(shí)候,他會(huì)站在廣場(chǎng)上看電子屏幕上的電影片花。但昨天晚上他卻是真正地坐在了那個(gè)電影院里面。電影散場(chǎng)的時(shí)候,人們像潮水一樣涌過(guò)來(lái)。桌子在店鋪外面沿街排開(kāi),幾乎全是年青男女。他們肆無(wú)忌禪地團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,好像是坐在自己家的花園中。他們是走在街道的人行道上,但卻不得不在那些桌子邊上穿行。那些桌子有的很干凈,有的卻是一片狼藉。她問(wèn)他:“他們?cè)诔允裁矗俊薄俺允裁矗俊边@條街上有無(wú)數(shù)的燒烤店,店家們很聰明,他們將燒烤所產(chǎn)生的油煙通過(guò)一種特殊的裝置排入隱秘的下水道,你從人行道上走過(guò),沒(méi)有蓋嚴(yán)實(shí)的下水道的井蓋間隙會(huì)時(shí)不時(shí)地往外升騰起一股熱氣。“好像是有人在下面炸雞腿,”他說(shuō):“以前,我們腳下的下水道是敞開(kāi)的,我覺(jué)得應(yīng)該是一條河流。”“河流,你不會(huì)說(shuō)上面還行駛著一些小船。你會(huì)唱《艄工號(hào)子》么?”李默然真的是輕輕地哼了幾句。實(shí)際上他們根本就沒(méi)有坐下去的意思。也許是他們覺(jué)得自己的年紀(jì)有些大了。他看到有服務(wù)員不斷地從店鋪里面往外面的桌子上端盤(pán)子。店鋪的門(mén)上裝著那種透明的條狀簾子。簾子被油煙熏得已經(jīng)不透明。那些服務(wù)員沒(méi)入那些簾子的時(shí)候,完全像是一個(gè)魔術(shù)師。當(dāng)他們出來(lái)時(shí),手上的盤(pán)子好像不是從鋪?zhàn)永锩娑顺鰜?lái)的。李默然說(shuō):“我喜歡德國(guó)建筑師設(shè)計(jì)的下水道,據(jù)說(shuō)中國(guó)最好的下水道在青島,就是德國(guó)人設(shè)計(jì)的。我想那個(gè)店鋪是不是直通了下水道 ?”“你怎么會(huì)這么想?”她吃驚地盯著李默然。她可能想起了剛才的電影。那是一部槍?xiě)?zhàn)片,電影的下半場(chǎng)幾乎全是在下水道里面拍的。“你是不是還沒(méi)從電影里面出來(lái)?”他搖搖頭。他說(shuō):“我在想盤(pán)子里面的那些東西會(huì)不會(huì)是從下水道里面打撈上來(lái)的?”她驚恐地朝四周張望。人們都在專(zhuān)注地大吃大喝,沒(méi)有人聽(tīng)到他那句讓人聽(tīng)了會(huì)惡心嘔吐的話。
菜還沒(méi)有上來(lái),一個(gè)有點(diǎn)胖的女孩拿了一個(gè)白色的瓷茶壺上來(lái)給大家的杯子里面斟上茶。賀一鳴看了一眼那女孩,女孩不僅胖皮膚還特別的黑。賀一鳴問(wèn)女孩壺中裝的是什么茶。“先生,這是攸麥茶。”女孩彬彬有禮。“攸麥?與燕麥?zhǔn)且换厥旅矗俊迸⑿ζ饋?lái),牙齒也不好看:“對(duì)于你們來(lái)說(shuō)是一回事,但要仔細(xì)究竟,那也不一樣,打個(gè)比方吧,就像小麥和大麥的區(qū)別。”李默然看到桌子中間還是空空的,他有點(diǎn)緊張。他想桌子上面應(yīng)該有幾個(gè)冷盆。董事長(zhǎng)顯得胸有成竹:“我剛才是不是沒(méi)有說(shuō)清楚?”他將目光盯住了李默然,好像面對(duì)一個(gè)上課沒(méi)認(rèn)真聽(tīng)講的學(xué)生。李默然不知道自己是不是應(yīng)該承認(rèn)。剛才他確實(shí)是沒(méi)有在認(rèn)真地聽(tīng)董事長(zhǎng)說(shuō)話。董事長(zhǎng)的話說(shuō)得并不長(zhǎng),但現(xiàn)場(chǎng)有點(diǎn)吵。因?yàn)榫褪窃诘赇伹懊妫鞘且粋€(gè)相對(duì)不封閉的空間,所有人都可以自由來(lái)往。除了來(lái)賓,還有一些不相干的人。現(xiàn)場(chǎng)除了大紅橫幅,還有幾臺(tái)攝像機(jī)。李默然看到其中的一臺(tái)攝像機(jī)一直被一塊大紅的綢緞披罩著。他的注意力一直在那臺(tái)攝像機(jī)上面。他覺(jué)得這場(chǎng)面有點(diǎn)像是一場(chǎng)婚禮,而那臺(tái)攝像機(jī)就像是個(gè)等待結(jié)婚的新娘。
“應(yīng)該是我沒(méi)有說(shuō)清楚,”董事長(zhǎng)一邊抱歉地說(shuō)一邊已經(jīng)將目光從李默然身上移開(kāi),“每一個(gè)走進(jìn)我們店鋪的顧客,你不是希望他會(huì)不會(huì)喜歡,而是估計(jì)每個(gè)進(jìn)來(lái)的顧客可以吃多少。”
“是說(shuō)小龍蝦。”坐在邊上的總經(jīng)理說(shuō)。總經(jīng)理理了個(gè)平板頭,脖子有點(diǎn)粗。他一直在忙前忙后,但只要有機(jī)會(huì)說(shuō)話,他總是會(huì)不失時(shí)機(jī),他現(xiàn)在在對(duì)那個(gè)有點(diǎn)兒胖的女服務(wù)員在說(shuō),“讓后廚快一點(diǎn)兒,不過(guò),也可以先來(lái)一盤(pán)拍黃瓜,不要太辣,否則會(huì)讓大家的舌頭麻木,以為就是這么一回事。”
總經(jīng)理在說(shuō)的時(shí)候,董事長(zhǎng)有禮貌地笑著,看得出這是一對(duì)很好的搭檔。待總經(jīng)理說(shuō)完了,董事長(zhǎng)才對(duì)李默然抱歉地笑笑:“現(xiàn)在我們招的服務(wù)員都是全國(guó)各地的。你不知道,我們第一家店是在沙灣開(kāi)始的,”他將目光轉(zhuǎn)向賀一鳴,“那家店開(kāi)在水塘路上,那地方以前有一口塘,但我們開(kāi)店的時(shí)候,塘早沒(méi)有了。我們都不知道塘是怎么沒(méi)了的。”
“我以前在沙灣開(kāi)過(guò)公司,我知道水塘路,我看到過(guò)那口水塘。水塘邊上全是柳樹(shù),柳樹(shù)全都是向著水塘傾斜,柳樹(shù)的柳枝很長(zhǎng),那些柳枝一直垂下來(lái)讓人覺(jué)得那個(gè)水塘的塘面很小,小得只像一面鏡子。但水塘里面的水很清,我還在那兒釣過(guò)小龍蝦呢。”賀一鳴說(shuō)得很像那么回事。李默然不知道他說(shuō)的是不是真的。董事長(zhǎng)和總經(jīng)理都在看著他笑,好像是在看一個(gè)不懂事的孩子在回憶他的童年。
“水塘里面的水怎么可能是清的,水是清的怎么可能有小龍蝦呢?”李默然想。他記憶中的小龍蝦完全不是這樣的。他是和兒子一起看到的,好像是某年的六一兒童節(jié),是在少年宮廣場(chǎng)上。是的,突然下起了雨,雨很大,將表演節(jié)目和看表演節(jié)目的孩子們?nèi)軡窳恕K蛢鹤佣阍谏倌陮m的屋檐下面。少年宮的院子里面有兩個(gè)水池,水池里面有假山,水里面還種了睡蓮,但水池里面扔滿了各種易拉罐、一次性杯、冰淇淋盒、吃了一半的面包,甚至還有破舊了的紅領(lǐng)巾。水已經(jīng)看不出是什么顏色。他不知道這水是從什么地方流入的。這時(shí),他發(fā)現(xiàn)原來(lái)與他站在一起的兒子不見(jiàn)了。奇怪的是邊上有許多孩子都不見(jiàn)了。很多家長(zhǎng)都在找自己家的孩子。他們大聲地呼喊著自己孩子的名字。雨雖然小了一些,但仍然在下著。孩子們可能會(huì)跑到什么地方去呢。后來(lái),有一個(gè)家長(zhǎng)看到了自己的孩子,是個(gè)男孩。孩子是從少年宮后面跑過(guò)來(lái)的,他的身上不僅全濕了,而且沾滿了泥巴、水草葉。他的手里面提著一個(gè)肯德基的塑料購(gòu)物袋,袋里面有水有水草,水草間有著褐色的東西在動(dòng)。
孩子的家長(zhǎng)有些氣急敗壞:“什么東西?”他們搶過(guò)孩子手上的袋子。現(xiàn)在,大家都看清了,是一種褐色的蝦,頭特別的大,兩只鉗子也特別的大,在袋子里面顯示得特別的耀武揚(yáng)威。孩子說(shuō):“大龍蝦!”孩子覺(jué)得這就是大龍蝦。有認(rèn)得的說(shuō),這是小龍蝦。孩子堅(jiān)決地說(shuō):“大龍蝦。”說(shuō)的大人搖搖頭:“就是小龍蝦,全名叫克氏螯蝦。特別的骯臟。”孩子說(shuō):“是在那邊后面抓的。”孩子的手指向少年宮后門(mén),那邊是廁所,“在廁所后面的那條河里面,全是大龍蝦,幾乎將一條河都擠滿了。”李默然是和一群家長(zhǎng)一起來(lái)到那條河邊的。真的是在廁所后面。也許那算不上一條河,最多算是一條臭水溝,黑色的淤泥上面長(zhǎng)滿了野草,野草里面的垃圾更雜了,一次性快餐盒,里面還殘留著發(fā)霉的飯菜;魚(yú)的殘骸,不知道是被人吃剩了的,還是原來(lái)河里面的死魚(yú);一只比老鼠大比貓要小的動(dòng)物尸體,上面蠕動(dòng)著那種白色的蛆蟲(chóng)。淤泥中間的水流很小,孩子們就在這樣的水流里面捕捉他們認(rèn)為的大龍蝦。
那個(gè)晚上,李默然一遍又一遍地為兒子清洗身體。在兒子睡下后,他聽(tīng)見(jiàn)待在那只鋁質(zhì)的臉盆里——兒子白天抓的——那些小龍蝦,用它們大而堅(jiān)硬的鉗子,不斷地敲打著臉盆,發(fā)出硬物與硬物較量的響聲。睡夢(mèng)中,李默然一直在思考如何處置這些小龍蝦。他甚至夢(mèng)見(jiàn)那些小龍蝦以幾何級(jí)數(shù)繁殖,迅速地占領(lǐng)了他們的廚房、客廳、臥室,他的床上爬滿了小龍蝦。只是他從來(lái)沒(méi)有想到會(huì)有那么一天,這種小龍蝦會(huì)成為一道美食。
“有一天下班,我蹬著那輛破自行車(chē)回家,就在水塘路拐彎的地方,看到新開(kāi)了一家店。那地方原來(lái)是賣(mài)水泥的,可被你們盤(pán)過(guò)去賣(mài)起了小龍蝦。那時(shí)候,我還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)小龍蝦,我倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)大龍蝦,在那些大酒店里面,但那時(shí)候的我怎么可能吃得起大龍蝦。看到小龍蝦幾個(gè)字,我就進(jìn)去了。我記得好像是十二元一斤。我要了一斤,我還要了一瓶啤酒。”賀一鳴笑起來(lái),“我一直以為小龍蝦長(zhǎng)大了就是大龍蝦。可是漲起來(lái)的只是你們的價(jià)格。我想知道現(xiàn)在你們是多少一斤……”這時(shí)胖女孩上來(lái)了,但她沒(méi)有拿來(lái)拍黃瓜,而是一大盆小龍蝦。
胖女孩沒(méi)有將那盆小龍蝦直接放在桌子上,而是端著盆子站在一邊。這時(shí)上來(lái)一個(gè)有點(diǎn)瘦的小伙子,他手上拿了一疊透明的塑料紙。當(dāng)那個(gè)小伙子將那疊塑料紙放到桌子上時(shí),李默然認(rèn)為是塑料紙袋。小伙子下去了。
“手套。”總經(jīng)理給每個(gè)人的面前都放上一份。現(xiàn)在,李默然看清楚是那種一次性手套了。胖女孩已經(jīng)將那盆小龍蝦放在桌子中間。總經(jīng)理在放到自己前面時(shí)猶豫了一下,這時(shí)李默然看到已經(jīng)有一只手伸向那盆小龍蝦。這只手沒(méi)帶那種一次性手套,李黯然認(rèn)得這只手,這是董事長(zhǎng)那厚實(shí)得讓人窒息的手。現(xiàn)在看起來(lái),那只手有點(diǎn)像一只狼,敏捷、果斷,目無(wú)一切還帶有一種野性的兇殘。
“大家隨意,”總經(jīng)理放下手上分剩下的手套,“有人喜歡戴套,有人不喜歡,我們董事長(zhǎng)從來(lái)就不戴。”大家笑起來(lái)。董事長(zhǎng)一本正經(jīng)地說(shuō):“這個(gè)道理大家都懂,你如果為了衛(wèi)生戴上那么個(gè)玩意兒,那在整個(gè)過(guò)程中就會(huì)喪失許多快感。”有人在繼續(xù)往手上戴手套,有人放下了,有人戴了一半準(zhǔn)備著摘下來(lái)。李默然沒(méi)有笑,他根本就沒(méi)有動(dòng)放在面前的手套。他的眼睛一直在盯著剛剛放在桌子中間的那個(gè)盤(pán)子。盤(pán)子是白色的,很普通,里面的小龍蝦是紅色的,但所有的小龍蝦都緊緊地抱在一起,好像是睡著了,而且沒(méi)有任何熱氣。他覺(jué)得盤(pán)子里面的小龍蝦完全不是他想象的樣子——一只只張牙舞爪地充滿熱情。
“我應(yīng)該是你們最早的一批客戶,”賀一鳴熟練地拿過(guò)一只小龍蝦。他戴了手套,盡管動(dòng)作熟練,但依然顯得有些笨拙,“怎么是冰的?”他重新打量了一眼手中的小龍蝦。
“這是我們剛剛研發(fā)成功的新產(chǎn)品,真空包裝即開(kāi)即食型小龍蝦。”總經(jīng)理介紹,“大家不知道,現(xiàn)在我們?cè)谖錆h建立了很大的小龍蝦養(yǎng)殖基地,每天都有成千上萬(wàn)噸的小龍蝦發(fā)往全國(guó)各地的連鎖店。鮮活小龍蝦在運(yùn)輸途中的死亡率非常高,這是我們一直無(wú)法解決的難題。這種新產(chǎn)品在產(chǎn)地就可以直接加工成品,不僅方便運(yùn)輸,而且可以打開(kāi)包裝直接食用,也可以加熱后食用,口味也有好多種。現(xiàn)在上來(lái)的只是其中的一種。”
“就像方便面,不,比方便面更加方便。”總經(jīng)理的話引起了大家的好奇。李默然看到那個(gè)盆里面的小龍蝦很快就沒(méi)了。但胖女孩很快又端上來(lái)一盆。而這盆小龍蝦是冒著熱氣的。
“我隔不了幾天就會(huì)上水塘路去吃一次小龍蝦,那時(shí)我的收入也不敢讓我天天去吃,每次我也只能叫一斤。但味道不一樣。時(shí)間不一樣,場(chǎng)景不一樣,味道也不一樣。你們不知道,為這事,我老婆都起疑心了。”
“你是說(shuō)明珠嗎?”
“我一直就這么一個(gè)老婆,”賀一鳴覺(jué)得戴著手套確實(shí)不方便,他摘下了手套,“她覺(jué)得我這樣是不正常的,一個(gè)男人,也不叫上朋友,總是一個(gè)人,而且是那么固定地去一家店。”他搖搖頭,“后來(lái),我才知道她已經(jīng)跟蹤了我好一陣子了。她說(shuō)我是看上了店里面的一個(gè)女人。她把那個(gè)女人說(shuō)得清清楚楚。”
“她說(shuō)那是個(gè)高個(gè)子女人,”賀一鳴邊說(shuō)邊比劃著,“我問(wèn)她究竟有多高,她又說(shuō)不出具體的身高。她說(shuō)我坐著吃小龍蝦的時(shí)候,她經(jīng)常過(guò)來(lái),我的眼睛剛好在她胸部的位置。我說(shuō),那是因?yàn)槲易绻艺局强隙ū人摺:髞?lái)我想,我在這么回答她的時(shí)候,實(shí)際上已經(jīng)上了她的當(dāng),好像我去吃小龍蝦,真的是為了那個(gè)高個(gè)子女人。但沒(méi)有辦法,說(shuō)出去的話就是潑出去的水,那個(gè)高個(gè)子女人就一直成了我與老婆之間的另外一個(gè)女人。”
“誰(shuí)知道呢?”李默然顯得完全不信任賀一鳴的話,“誰(shuí)會(huì)保證自己在吃小龍蝦的時(shí)候沒(méi)有想著其他什么?”
“那你完全可以帶著你的老婆一起來(lái)吃小龍蝦,你為什么不帶著她一起來(lái)吃呢?”總經(jīng)理不解地問(wèn)。他覺(jué)得這里面是有問(wèn)題的,“當(dāng)時(shí)我們那個(gè)店剛開(kāi)起來(lái),并沒(méi)有招什么服務(wù)員,我們只是招了幾個(gè)男廚師,也不是什么特別高級(jí)的廚師,但我們只是要求他會(huì)烹飪好小龍蝦。你可以燒不好任何菜肴,但你必須會(huì)燒一道上好的小龍蝦。你知道,小龍蝦的烹飪秘方是我們董事長(zhǎng)親自研制的。我們當(dāng)時(shí)就制訂了長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略,用五年時(shí)間,讓我們小龍蝦的品牌紅遍長(zhǎng)江沿線所有城市。有好幾個(gè)月,我們的店里面幾乎就沒(méi)有進(jìn)來(lái)過(guò)顧客。但我們一點(diǎn)也不擔(dān)心。我和董事長(zhǎng)每天都往那些寫(xiě)字樓里面送燒好的小龍蝦。我們穿著自己設(shè)計(jì)的圍兜,底色是黃色的,上面畫(huà)著紅色的小龍蝦。我們總是禮貌地將那些還冒著熱氣的小龍蝦客氣地放在那些一臉驚異的白領(lǐng)們面前。‘請(qǐng)品嘗,謝謝!‘不收費(fèi)嗎?沒(méi)有人相信。‘不收費(fèi),謝謝品嘗!我們一遍又一遍地重復(fù)這句話。”
“謝謝品嘗!”總經(jīng)理一本正經(jīng)地說(shuō):“就是這樣,我們差不多說(shuō)了三個(gè)月。而沒(méi)有人知道,我們倆在另外一個(gè)地方開(kāi)了家汽車(chē)修配廠。除了送小龍蝦,我們就在那家修配廠拼命地干活。我們將在那家修配廠賺下的錢(qián)全買(mǎi)了小龍蝦。有一陣子,晚上睡覺(jué),只要一閉上眼睛,全是小龍蝦。有一次,我夢(mèng)見(jiàn)那些小龍蝦成群結(jié)隊(duì)包圍了我們的修配廠,它們舉著紅色的大鉗子,一下子就將我們的修配廠給吞噬了。我怕了,那家修配廠可是我們兄弟兩個(gè)最后的家底了。董事長(zhǎng)不怕。他說(shuō)一定要堅(jiān)持下去。店里面的顧客終于越來(lái)越多。所有顧客都是沖著小龍蝦來(lái)的。現(xiàn)在,我們的加盟店已經(jīng)超過(guò)一千多家了。對(duì)了,丁導(dǎo),”總經(jīng)理像突然想起了什么,問(wèn)邊上的丁導(dǎo),“你拍的片子《紅色風(fēng)暴》反映的是不是就是這個(gè)意思,一只小龍蝦如何在餐飲界刮起一股紅色旋風(fēng)?”
“當(dāng)然。”丁導(dǎo)毫不猶豫地說(shuō)。丁導(dǎo)個(gè)子不高,臉型像臺(tái)電視機(jī),但眼睛很亮。他給自己的頭發(fā)扎了個(gè)馬尾,但頭發(fā)太短,所以那馬尾像是被人剪去了一截。“對(duì)這個(gè)片子,我們充滿了信心,首先是你們的經(jīng)歷本身很動(dòng)人——實(shí)在是太動(dòng)人了,剛才在開(kāi)機(jī)儀式之前,我又與董事長(zhǎng)就本子的一些具體情節(jié)作了探討交流,總經(jīng)理的提議很不錯(cuò),在這個(gè)片子里面要加入兩個(gè)女性。”他將手上正在吃的一只小龍蝦暫時(shí)放在面前的盤(pán)子里面,“你們的愛(ài)人在你們創(chuàng)業(yè)初期和你們同甘共苦,特別是在沙灣水塘路時(shí)期,她們做出了巨大的犧牲。”
丁導(dǎo)如果不說(shuō)開(kāi)機(jī)儀式,估計(jì)李默然會(huì)一直不明白那臺(tái)攝像機(jī)為什么要披著一塊紅綢布。當(dāng)丁導(dǎo)最后邀請(qǐng)董事長(zhǎng)和總經(jīng)理上來(lái)揭開(kāi)那塊紅綢布時(shí),他看到與董事長(zhǎng)一起上去的有一個(gè)高個(gè)子女人。所有人的目光都被這個(gè)女人吸引了,因?yàn)樗钦驹谌齻€(gè)男人之間,更因?yàn)樗膫€(gè)子實(shí)在是有點(diǎn)高。那個(gè)丁導(dǎo)就不用說(shuō)了,連她的肩膀都?jí)虿恢6?dǎo)大概是察覺(jué)到了自己的形象,自覺(jué)地往邊上退去。這樣,攝像機(jī)前面就是三個(gè)人了。女人站在中間,兩個(gè)男人一左一右站在她的邊上,他們各自伸出一只手,三只手一起輕輕地捏住那塊紅綢布。李默然覺(jué)得,只要這塊紅綢布一揭開(kāi),時(shí)間就會(huì)倒流,回到他們?nèi)齻€(gè)人一起創(chuàng)業(yè)的那個(gè)時(shí)候。他非常期待。
“只是這樣的話,攝制成本就會(huì)提高,”丁導(dǎo)重新拿起剛才放下的那只小龍蝦,“我們拍的不是一般的紀(jì)錄片,更不是廣告片,我們不僅要爭(zhēng)取進(jìn)院線,而且要去一些電影節(jié)參加評(píng)獎(jiǎng)。”
“這是必須的,”賀一鳴說(shuō),“如果可能,是不是可以讓我在里面也飾一個(gè)角色,哪怕是群眾演員也行。比如我可以成為當(dāng)年你們第一家店鋪開(kāi)門(mén)時(shí)的第一個(gè)顧客。我一定會(huì)演得非常到位。”
李默然想起昨天晚上的那個(gè)影院,他在想,如果丁導(dǎo)的片子上映的話,他一定去看,而且一定要叫上她。他并不清楚那個(gè)她是誰(shuí),個(gè)子是高還是矮。但這似乎并不重要。也許妻子會(huì)告訴你,你去和一個(gè)女人一起看電影了。妻子會(huì)認(rèn)真地向他描繪她看到的那個(gè)女人。如果只是看電影,那也沒(méi)有什么大的問(wèn)題。電影結(jié)束以后,他們一起出來(lái),這時(shí)候,他們也許真的會(huì)坐到這兒來(lái)吃小龍蝦。這么想的時(shí)候,他發(fā)現(xiàn)自己的手上還拿著一只小龍蝦。他根本就沒(méi)有動(dòng)用那雙一次性手套。更加讓人不可思議的是,他的前面不知什么時(shí)候已經(jīng)堆起了一大堆紅色的小龍蝦的殘骸。
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