翟婧,陳宇博,朱烈,連瑛,吳愉萍,許燎原*
(1.寧波市種植業(yè)管理總站,浙江 寧波 315012; 2.寧波市鄞州區(qū)農業(yè)信息與農產品質量檢測中心,浙江 寧波 315100; 3.寧波市農產品質量安全管理總站,浙江 寧波 315012)
草莓是一種重要的經濟作物,寧波市2018年種植面積約1 300 hm2,產值近3億元。草莓在促進農民增收中發(fā)揮著重要的作用。草莓的質量安全一直以來備受社會關注,前些年質量安全事件偶有報道,一度影響大眾的消費和產業(yè)的健康發(fā)展。農藥殘留是影響草莓質量安全的一個重要因素,草莓上的農藥使用也一直是消費者十分關心的事情,因此農業(yè)部門把促進草莓的科學用藥、提高草莓產品質量安全作為一項重要工作積極加以推進。灰霉病是草莓的一種常發(fā)性病害,一般可造成減產20%~30%,嚴重時達50%以上[1-3],農戶每年均需采用藥劑進行預防。目前,國內登記可在草莓灰霉病上使用的農藥品種有26種,有效成分僅有10種(6種單劑和4種混配劑),而唑醚·啶酰菌、啶酰菌胺和嘧霉胺均為農業(yè)部《綠色食品 農藥使用準則NY/T 393—2013》中推薦使用防治灰霉病的農藥品種。為進一步明確唑醚·啶酰菌等3種殺菌劑的科學使用方法,進行了其對草莓灰霉病的田間藥效試驗,以期為草莓安全、精準用藥提供理論依據(jù)。
試驗在鄞州區(qū)姜山鎮(zhèn)陸家堰村設施大棚內進行,大棚面積15 m2,土壤為砂壤土。草莓品種為紅頰。草莓于2017年9月1—5日移栽,株行距20 cm×30 cm。草莓植株長勢基本相同,栽培及肥水管理等條件均勻一致。
供試藥劑共3種:38%唑醚·啶酰菌水分散粒劑(凱津,巴斯夫歐洲公司);50%啶酰菌胺水分散粒劑(凱澤,巴斯夫歐洲公司);400 g·L-1嘧霉胺懸浮劑(靚貝,永農生物科學有限公司)。施藥器械采用濛花MH-D16-3型背負式電動噴霧器。
試驗設6個處理:處理1,38%唑醚·啶酰菌水分散粒劑342 g·hm-2(用量按有效成分計,下同);處理2,38%唑醚·啶酰菌水分散粒劑399 g·hm-2;處理3,50%啶酰菌胺水分散粒劑337.5 g·hm-2;處理4,50%啶酰菌胺水分散粒劑412.5 g·hm-2;處理5,400 g·L-1嘧霉胺懸浮劑540 g·hm-2;處理6,清水對照(CK)。小區(qū)面積11 m2,隨機區(qū)組排列,重復3次。
分別于2018年2月12日和2月22日施藥,共2次。對植株葉面、葉背和果實均勻噴霧,噴藥液45 L·hm-2。第1次施藥時灰霉病處于始發(fā)期,氣溫-2~10 ℃,晴;第2次施藥時,氣溫2~9 ℃,多云。試驗前未對棚內草莓灰霉病進行防治,試驗期間寧波天氣以陰雨天為主,濕度大,利于草莓灰霉病的發(fā)生。
第1次后藥后10 d(2月22日)和第2次藥后10 d(3月4日)進行草莓灰霉病病情調查。采用五點取樣法,每點調查3株,記錄所有果實的發(fā)病情況,計算灰霉病病情指數(shù)和防治效果。草莓灰霉病果實發(fā)病分級標準:0級,無病;1級,病斑面積占整個果實面積的5%以下;3級,病斑面積占整個果實面積的6%~15%;5級,病斑面積占整個果實面積的16%~25%;7級,病斑面積占整個果實面積的26%~50%;9級,病斑面積占整個果實面積的50%以上。
采用Duncan新復極差法進行多重比較,分析處理間的差異顯著性。
施藥后3、5和7 d進行田間觀察,各處理草莓植株均長勢良好,無明顯的藥害癥狀發(fā)生,表明藥劑處理對草莓的安全性較好。
表1表明,第1次藥后10 d調查,唑醚·啶酰菌399 g·hm-2處理和啶酰菌胺412.5 g·hm-2處理效果較好,防效均在65%以上,顯著高于啶酰菌胺337.5 g·hm-2處理的防治效果;唑醚·啶酰菌342 g·hm-2和嘧霉胺540 g·hm-2處理的防效分別為57.9%和56.6%,低于唑醚·啶酰菌399 g·hm-2和啶酰菌胺412.5 g·hm-2處理,但無顯著差異;啶酰菌胺337.5 g·hm-2處理效果不理想,防效僅52.3%。第2次藥后10 d調查,各藥劑處理防治效果均優(yōu)于第1次施藥,高劑量處理防效均優(yōu)于低劑量處理。唑醚·啶酰菌399 g·hm-2和啶酰菌胺412.5 g·hm-2處理的效果較好,分別為80.0%和78.3%,顯著高于嘧霉胺540 g·hm-2處理的防治效果;唑醚·啶酰菌342 g·hm-2和啶酰菌胺337.5 g·hm-2處理防效分別為71.9%和66.2%,低于唑醚·啶酰菌399 g·hm-2和啶酰菌胺412.5 g·hm-2處理,但無顯著差異;嘧霉胺懸浮劑540 g·hm-2處理防效僅63.1%,效果不理想。

表1 3種殺菌劑處理對草莓灰霉病的田間防治效果
草莓灰霉病在適宜的低溫高濕環(huán)境下容易發(fā)生流行,防治灰霉病最有效的方法是采用化學防治[4-5]。在草莓生產中,農戶為獲得理想的防治效果,不斷增加殺菌劑使用次數(shù)、加大使用劑量,導致部分產區(qū)灰霉病菌對多種殺菌劑產生抗藥性[6-7]。有研究表明,2012—2013年臨安、建德、南潯、寧波、紹興、勾莊和臺州等地的486株草莓灰霉病菌中,多菌靈、嘧霉胺、異菌脲、嘧菌酯和啶酰菌胺的抗性菌株頻率分別為71.8%、64.4%、62.1%、67.3%和4.9%;2014年紹興和臺州地區(qū)的159株草莓灰霉病菌中,多菌靈、嘧霉胺、異菌脲、嘧菌酯和啶酰菌胺的抗性菌株頻率分別為93.7%、93.7%、69.2%、93.7%和6.9%[8];2013—2015年湖南省不同地區(qū)的454株草莓灰霉病菌中,對多菌靈、腐霉利、異菌脲和嘧霉胺的抗性菌株頻率分別為55.7%、77.3%、3.5%和77.3%[9]。多菌靈、嘧霉胺、異菌脲和腐霉利等防治草莓灰霉病的常用藥劑已使用多年,產生了不同程度的抗藥性,與本試驗結果基本一致。
本試驗中,400 g·L-1嘧霉胺懸浮劑施用量超過農藥登記劑量上限50%時,2次藥后防效也僅有63.1%,說明灰霉病菌已對嘧霉胺產生抗藥性,建議生產中停止使用嘧霉胺;50%啶酰菌胺水分散粒劑施用量未超過農藥登記劑量時,1次藥后防效為各處理中最低,僅52.4%,表明啶酰菌胺單劑也有抗性上升的風險。試驗結果表明,38%唑醚·啶酰菌水分散粒劑399 g·hm-2對草莓灰霉病具有較好的防治效果,連續(xù)施藥2次后防效為80.0%。實際生產中,可在草莓灰霉病發(fā)病初期選用38%唑醚·啶酰菌水分散粒劑399 g·hm-2均勻噴霧,每隔7~10 d施藥1次,視病情發(fā)展可連續(xù)用藥2~3次,并注意藥劑的輪換,以延緩抗藥性產生。