戀戀小食代

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作者簡(jiǎn)介：賞雨時(shí)節(jié)，《花火》人氣甜寵作者，已出版代表作《夏桐慕晨風(fēng)》，萌甜新作《戀戀此聲》現(xiàn)已上市。

對(duì)我而言，出游的最大樂(lè)趣就是吃。

到一個(gè)陌生的城市，立馬行動(dòng)起來(lái)看看都有些什么美食，是能夠讓你最快接觸一個(gè)城市脈搏、溫度的方式。但是，我很少為此上網(wǎng)做攻略，究其緣由，踩過(guò)幾次人氣網(wǎng)紅店的坑之后，我就對(duì)“網(wǎng)絡(luò)人氣”這東西將信將疑，充滿警惕。佛系游客就是我。

印象最深的一次，我們?cè)诔啥继爬锾崆耙粋€(gè)小時(shí)在店門口，等著門店開(kāi)始晚餐供應(yīng)。對(duì)熱騰騰食物的期待沖淡了冬季寒風(fēng)的嚴(yán)酷。結(jié)果……我們的心熱乎乎地進(jìn)去，冰冰涼地出來(lái)。走進(jìn)餐廳瞧著精致的店門，鬧騰的環(huán)境像一口燒開(kāi)了的大砂鍋，噪音隨時(shí)要溢出摁也摁不住的鍋蓋，菜色更是讓人大失所望，“改良”川菜更像是網(wǎng)紅菜品在成都的水土不服。我們頭頂著巨大的“傻乎乎的外地人”幾個(gè)大字暈乎乎地走出餐廳，見(jiàn)到街角一間酒吧，迫不及待地鉆進(jìn)去，一人點(diǎn)了一杯雞尾酒。由于我們排隊(duì)進(jìn)去吃飯結(jié)束得太早，太陽(yáng)還剩一點(diǎn)模模糊糊的光，天空半晦半明。下班回家的路人看見(jiàn)我們坐在窗口喝酒，眼神奇怪，完蛋，我們這下更傻了。

借酒消愁？古人沒(méi)騙我，愁更愁。

雖然發(fā)生這一段小插曲，但我還是要大聲地吶喊，最“好吃”的城市里，必須有成都和長(zhǎng)沙。在成都的時(shí)候，我住在商圈酒店，想吃什么，溜達(dá)溜達(dá)就能去太古里或是春熙路，吃吃火鍋、串串、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、夫妻肺片……在四川吃火鍋，蘸料和別處不同，十分簡(jiǎn)單，沒(méi)那么多花樣。地道的川味火鍋每人配一小罐香油，佐以適量的蒜泥、香菜制成油碟，從紅通通的辣鍋里夾起的肉片在淺金的香油里一滾，帶著不太燙的騰騰熱氣順著食道咽下，真是口齒留香，回味無(wú)窮。順便一提，在成都吃過(guò)的鮮鴨血，是我吃過(guò)最好吃的鴨血，鄭重推薦，有興趣又恰巧去成都的朋友別錯(cuò)過(guò)。

下面再來(lái)說(shuō)長(zhǎng)沙。長(zhǎng)沙的美食，我最愛(ài)的一個(gè)是米粉，當(dāng)?shù)胤鄣?，家家美味，另一個(gè)，當(dāng)屬奶茶。我在去長(zhǎng)沙印廠簽名之前，編輯已經(jīng)拿某個(gè)只開(kāi)在長(zhǎng)沙市內(nèi)的奶茶品牌誘惑了我大半年。

我過(guò)去之后，發(fā)現(xiàn)果然名不虛傳，其特點(diǎn)是，它是鮮奶飲品，并非市面上常見(jiàn)的植脂末制作，茶和奶的味道層次分明又融合得恰到好處。最巧的是，我當(dāng)時(shí)去簽名的書叫《戀戀此聲》，而它的招牌菜單上，赫然寫著“聲聲烏龍”。四舍五入，都是聲字輩的朋友了，能不來(lái)一杯嗎？我后來(lái)發(fā)了條朋友圈，大意說(shuō)我喝了這家的奶茶，好喝。朋友圈來(lái)自五湖四海、世界各地的朋友紛紛說(shuō)自己也喝過(guò)，但味道一般。我逮住一個(gè)澳洲的老同學(xué)問(wèn)，你在哪里喝的？她說(shuō)，悉尼呀！

我很想當(dāng)場(chǎng)暈倒。山寨店出海的速度也太快了，正版店還在長(zhǎng)沙不愿開(kāi)出去，山寨店已經(jīng)在海外攻城略地。

無(wú)怪乎這家店的小票上赫然寫著“你看到長(zhǎng)沙市外的店都是假的，等我們有錢了，我們就去告它們”，讓人又想笑，又心酸。

漫漫其路遠(yuǎn)兮。