淺談規(guī)模化豬場非洲豬瘟的生物安全防控

高延麗，蔡海霞

（1.洛陽市新安縣機械化養(yǎng)雞廠，河南 新安 471800；2.洛陽農(nóng)林科學(xué)院）

實施完善的生物安全管理措施是國內(nèi)外規(guī)模化豬場經(jīng)濟有效的疫病防控手段，對于規(guī)模豬場擁有一套科學(xué)、合理和完善的生物安全防控系統(tǒng)至關(guān)重要。

1 場線外生物安全管控

1.1 建立三級洗消體系

規(guī)模豬場一定要設(shè)置合理的洗消點，建立健全的三級洗消體系。洗消點應(yīng)位置合理、單向流動、凈污分區(qū)。在一級洗消點，對車輛初步清洗，無明顯糞污、豬毛、泥沙。在二級洗消點，對車輛徹底清洗、消毒、烘干。在靠場三級洗消點，再次消毒、烘干。

1.2 設(shè)置隔離點

規(guī)模化豬場一定要做好基礎(chǔ)硬件配套與設(shè)置。在豬場外圍約2～3 km位置設(shè)置隔離點，以便對返場人員、采購物資、進場豬只等消毒、隔離。

1.3 車輛管理與物資轉(zhuǎn)運

車輛管理：場內(nèi)運輸車輛應(yīng)安裝GPS、行車記錄儀、ET等追蹤硬件裝置，便于車輛運輸路徑記錄與管控。駕駛室內(nèi)要求皮質(zhì)座椅，腳踏墊材質(zhì)光滑，駕駛室內(nèi)不得有裝飾物等非作業(yè)用品。備消毒噴壺，每日消毒。飼料車料倉蓋簽封、打料口封閉。嚴(yán)禁外來車輛進入場區(qū)。

飼料與獸藥等大量物資中轉(zhuǎn)車提前洗消后在采樣等待區(qū)等待采樣，隨車人員不能下車。采樣要先核對來貨清單，采樣人員穿防水罩衣，戴手套，取樣后由卸貨人員將物資分類分區(qū)整齊擺放至物資暫存區(qū)，等檢驗合格后，進一步消殺進場。

1.4 廚房食材原料生物安全

不能到農(nóng)貿(mào)市場、市集等高風(fēng)險區(qū)域采購食材，采購的食材要能浸泡、烘干或高溫蒸汽或蒸煮處理。

2 場線內(nèi)生物安全管控

2.1 物資入場

場線內(nèi)進物資提前計劃，做到一周進場線一次，所有入場線物資均應(yīng)當(dāng)作污染物資對待，必須做到絕對有效的消毒。常用生活物資如床單、被套、工作服、用品用具等可高溫消毒物資，在鏤空貨架平整擺放，均勻加熱70 °C，消毒30 min。疫苗、獸藥等不可高溫消毒物資用衛(wèi)可1∶100，浸泡30 min。飯菜、采樣工具、獸醫(yī)器械等采用高溫蒸汽柜100 °C，消毒30 min。

2.2 人員進線

換鞋間條凳隔斷，人員在門口脫鞋，赤腳進入外換衣間，再進入沐浴室洗浴后，進入內(nèi)換衣間換工作服。工作服每周消毒1 次。住場線內(nèi)人員手機在高溫傳遞窗內(nèi)60 °C，消毒60 min，手機只能在線內(nèi)生活區(qū)使用，禁止帶入生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)使用公用手機和對講機。

2.3 線內(nèi)生活區(qū)

線內(nèi)生活區(qū)每天打掃清理，保證宿舍、辦公室干凈、整潔。不能存在衛(wèi)生死角。地面每天1∶200衛(wèi)可消毒2次，庫房小件物資全部分類打包裝箱，大件物資分類整理，擺放整齊。

2.4 廚房管理與出餐

廚房每天先清理，后用1‰的84消毒液拖地。生熟工具單獨使用，分開放置。盛飯保溫桶100 ℃高溫消毒10 min 后，裝入剛做好的飯菜，禁止涼菜入線。廚房人員要固定區(qū)域活動。

3 生產(chǎn)區(qū)生物安全管控

3.1 生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴(yán)格分離

在豬場內(nèi)部應(yīng)當(dāng)將生豬養(yǎng)殖區(qū)和工作人員生活區(qū)進行分離，防止生活區(qū)的病菌進入生豬養(yǎng)殖區(qū)。同時要根據(jù)豬場的實際情況，增加圈舍數(shù)量，在養(yǎng)殖區(qū)將生豬進行隔離，合理控制單位區(qū)域內(nèi)的生豬數(shù)量。

3.2 對飼養(yǎng)管理人員進行嚴(yán)格管理

飼養(yǎng)管理人員管理的豬群與棟舍要固定。飼養(yǎng)管理人員除日常投料、打掃環(huán)境衛(wèi)生外，還應(yīng)具備常見疾病的臨床初步觀察和判斷能力，當(dāng)豬群出現(xiàn)異常時能夠及時發(fā)現(xiàn)。禁止串舍串崗，尤其禁止去場內(nèi)其他高風(fēng)險區(qū)域逗留。

3.3 及時進行異常豬的檢測與處理

每天喂料時檢查豬群情況，對不食或少食、采食不積極、嘔吐、精神沉郁、嗜睡、趴臥、皮膚發(fā)紅、發(fā)紺，關(guān)節(jié)輕微腫脹、跛腳、口鼻、肛出血等統(tǒng)統(tǒng)記為異常豬，并詳細記錄異常豬位置、癥狀信息，及時通報后迅速準(zhǔn)備采樣工具，進行異常豬咽喉拭子采樣，一旦檢測發(fā)現(xiàn)陽性，停止任何治療操作，通過專用趕豬通道，將陽性豬剔除，焚燒處理。剔豬人員和剔豬產(chǎn)生的垃圾隨豬車離場，若不能離場，焚燒處理。陽性欄位及走道環(huán)境馬上清洗消毒，陽性欄門口鋪設(shè)彩條布，人員穿防護服、鞋套、手套，再戴橡膠手套，帶消毒液與設(shè)備進入陽性欄，清洗時尤其注意欄桿縫隙處，陽性欄清洗干凈后用次氯酸鈉覆蓋處理，至少5次，間隔30 min，保持濕潤。干燥后采樣檢測，陽性從頭處理，陰性后每天消毒覆蓋。□