長期接觸交通噪音會長胖

長期接觸交通噪音會長胖

由西班牙巴塞羅那全球衛生研究所進行的一項研究指出，長期暴露于道路交通噪音與肥胖風險的上升有關。該研究的數據分析顯示，噪音平均每增加10分貝，肥胖的風險就會上升17%。研究人員認為，噪音可能導致慢性的生理變化，這也將解釋為什么此前的研究均表明長期暴露于交通噪音會與心血管疾病、糖尿病的患病風險有關。該研究首次認為離交通噪音遠一點，也是一種對付肥胖的方法。

吃大餐傷肝臟

美國康奈爾大學研究小組成功研發出一種無創納米傳感器。它可以檢測細胞溶酶體（細胞內的消化器官）內部的脂質積累狀況，進而跟蹤測量肝臟內脂肪堆積程度。研究人員利用該傳感器評估高脂高糖食物對小鼠肝臟的具體影響，以及恢復了健康飲食后，小鼠肝臟的健康恢復情況。結果在“大餐”后恢復正常飲食，某些肝臟細胞中的殘留脂肪仍會長期存在于小鼠體內。

研究人員表示，如今，非酒精性脂肪肝已迅速成為歐美國家肝炎和肝癌等疾病的主要病因。新研究表明“偶爾吃大餐不妨礙健康”這一觀點站不住腳，因為它會導致難以逆轉的肝內脂肪堆積，為脂肪肝的形成做著鋪墊。

多吃蛋白質 老人自理能力高

英國紐卡斯爾大學研究員努諾？門多薩帶領團隊對700多名高齡老人日常飲食情況進行了追蹤調查。統計數據顯示，有28%的參試者日常蛋白質攝入量遠低于推薦量。經過5年隨訪，研究人員發現，一直保持蛋白質日攝入量較多的參試者，90歲后喪失自理能力的風險顯著降低。

專家建議，老年人蛋白質的日攝入量應為每1公斤體重攝入1克左右，也就是說，一個正常體重的人，每天需要攝入約60克左右的蛋白質。較優質的蛋白質來源包括：魚、肉、蛋、豆類、乳制品、堅果、豆腐、藜麥等。

多吃西紅柿長力氣

日本東北大學的一項新研究發現，在各種蔬菜、水果中，西紅柿對減緩衰老、增大握力效果最佳，能夠起到保持全身肌肉力量的作用。研究人員以259位22到68歲參試者為對象進行研究。他們發現，每周攝入1次者，握力下降2.7公斤；每周攝入4次以上者，握力僅下降1.7公斤。專家認為，肌肉力量下降與氧化壓力有關，西紅柿中含有被稱為番茄紅素的強抗氧化物質，對肌肉力量有很好的保護作用。

喝酸奶有助防癌

近日，美國《國際癌癥雜志》刊登中國的一項新研究發現，常喝酸奶能預防癌癥。四川大學華西基礎醫學與法醫學院法醫病理學教研室鄧振華教授及其團隊對國內外61項有關酸奶與癌癥風險的相關研究結果展開了薈萃分析。這些研究涉及196.3萬名參試者和3.8萬名癌癥患者，分析結果發現，攝入發酵乳制品有助于降低患癌風險，其中喝酸奶的抗癌效果最好，可使癌癥風險平均降低19%。

熱愛鍛煉的人年輕30歲

美國鮑爾州立大學運動科學家稱，堅持鍛煉的老年人肌肉健壯程度絲毫不亞于年輕人。研究人員選取28名70歲以上老人作為研究對象。參試者均從上個世紀70年代開始就一直堅持鍛煉，研究人員希望通過他們考察體育運動如何抵御衰老造成的身體功能減退。科學家們測試了參試者的有氧耐力，并測量了他們肌肉中毛細血管和酶的數量。分析結果顯示，與不怎么運動的同齡人相比，那些經常鍛煉的人生理年齡至少年輕30歲，狀況最佳者甚至和20多歲小伙子相當。專家指出，老年人完全可以通過體育運動儲備健康的體能，有效地延緩身體衰老進程。

老年女性的健康不如老年男性的原因

來自英國埃克塞特大學的科學家們通過研究發現，在機體生命晚期階段發揮作用的基因或許能幫助解釋為何女性在老年階段比男性的健康狀況要差。長期以來，科學家們就想知道為何老年女性的健康狀況不及老年男性，盡管任何年齡段的男性都比女性更容易發生死亡。

研究者表示，實際上這是一種“兩性沖突”，即有些基因會對一方有利而對另一方有害。基本上，某些基因會造就一個好的雄性物種，但同時也會造就一個較差的雌性物種，反之亦然；然而，當雌性到達絕經期后，便不會再將自身的基因傳遞給后代了，這也就意味著對雌性的選擇會被大大削弱。因此從那時候開始，任何能提高男性晚期健康的基因都會被累積，即使它們會損害女性的健康。

發自拍照會加重自戀

近期，英國斯旺西大學教授費爾？雷德和意大利米蘭大學教授羅伯托？特魯佐里對74名18～34歲參試者展開研究。研究人員對比分析結果顯示，表現為自戀型人格且長時間使用社交媒體的人更愛發自拍照，而在研究期內，這些人的自戀特征平均又增加了25%。研究者認為，自戀者更樂于在社交媒體上發自拍照；自拍照發太多會讓人變得更加自戀。大約有20%可能面臨著病態自戀風險。

老人多喝橙汁記憶力好

美國《神經學》雜志刊登一項最新研究稱，美國哈佛大學公共衛生學院研究小組對2.8萬名平均年齡51歲的男性的思維和記憶能力展開長達20年的追蹤研究，主要調查參試者的飲食習慣，特別是各類果蔬攝入情況。結果顯示，55%的人上述兩項能力維持良好，38%的人得分中等，7%的參試者兩項得分都較低。研究人員經對比分析后發現，50歲左右開始果蔬攝入量較多的男性，20年后較少出現思維和記憶問題。與基本不吃蔬菜水果的人相比，吃得最多者喪失思維記憶能力的風險降低34%。此外，老年男性常喝橙汁有益于保持記憶力，與1個月喝橙汁少于1杯的人相比，每天都喝少量橙汁的老人出現思維和記憶力問題的可能性降低47%。

有錢人的壽命并不比窮人長

來自哥本哈根大學的3名經濟學家通過研究發現了一種能考慮不同收入階層流動性的新方法，這或許能為不同社會階層的人們提供一種更為現實的計算預期壽命的方法。研究結果表明，實際上，富人和窮人在預期壽命上相差并不是很大。此前美國哈佛大學的研究人員通過研究表示，在美國，高收入人群在40歲時要比低收入人群能多存活6.5年。現在利用這種新方法，研究者指出，美國人群40歲時的預期壽命的差異為3年，而不是6.5年。針對人群中預期壽命差異的原因，研究者指出，高收入或高等教育的人群或許會因新的衛生技術而獲益更多，而且似乎也能夠更好地利用一些新型的疾病療法和預防性策略。

治療性歌唱可緩解帕金森病癥

美國愛荷華州立大學的研究小組觀察了17名治療性歌唱組的帕金森病人。研究人員測量參與者的心率、血壓和皮質醇水平。參與者需報告其憤怒、焦慮、快樂和悲傷情緒。課后心率、血壓和皮質醇水平都有所下降，焦慮和悲傷感有所減輕。研究者認為，歌唱時患者心情很放松，一些癥狀如敲擊手指和步態正伴隨著唱歌得到改善。唱歌可以改善呼吸和控制吞咽的肌肉。