“全球早餐指數”是什么？（答讀者問）

編輯同志：

最近在新聞看到”全球早餐指數”，請問具體是指什么？

安徽讀者　朱婷婷

“全球城市早餐指數”是美國彭博新聞社編制的一個指數，反映城市早餐占當地人日收入的百分比，數值越低說明早餐占收入比越低，排名就越高。

當然，具體早餐吃什么，各地實踐中必然千差萬別，彭博社編制指數時統一用4種食品的價格來反映早餐成本，包括：一杯牛奶、一枚雞蛋、兩片面包和水果。

那么，各地的食品具體價格怎么去衡量呢？彭博社采用了Numbeo.com這個網站上的數據。該網站是一個眾包的全球數據庫，匯總了全球各地人士自發上傳的當地商品價格。目前該網站匯總了全球近9000個城市約518萬種商品的價格，上傳用戶約43萬人。

不久前，彭博社發布最新一期的年度“全球城市早餐指數”，這份榜單包含了全球130多個城市。排名前五位的均為發達國家城市，依次為日內瓦、迪拜、伯爾尼、盧森堡和舊金山，這5個城市的人吃一頓早餐的花銷均不超過日收入的1%。排名靠后的30個城市則集中在南美、東歐、東南亞和非洲。在排名墊底的城市——加納首都阿克拉和尼日利亞城市拉各斯，該百分比超過25%。

亞洲城市中，排名最高的是新加坡，早餐費約占當地人一日所得的1.4%，排名第37位。澳門和香港分別被排在第65和第74位。廣州和上海分別被排在第87和第102位，百分比分別為3.07%和3.99%。▲

（甄翔）