王新：把胡柚『事業』越做越大

鮑衛東 龍黎明

在胡柚大量上市的季節，浙江省常山縣青石鎮眾柚胡柚專業合作社負責人王新和工人們正忙得熱火朝天：接單、稱重、包裝……網上訂單應接不暇。王新說，2017年合作社種植了200畝（1畝=667平方米，下同）胡柚，借助天貓旗艦店、農信購、拼多多等線上銷售渠道，共賣出了50多萬千克。

這個合作社是由“胡柚哥”王新創辦的。見到記者到來，王新開心地帶著我們走進加工倉庫參觀：金黃色的胡柚鋪得遍地都是，一臺臺選果設備正在運轉中，一片繁忙景象。王新說，雖然在采摘時已對胡柚進行了一次篩選，但為了確保產品的賣相，他們還要再精挑細選一番。

“胡柚哥”這個美名可謂來之不易。1983年出生的王新，18歲時便赴蘇州闖蕩，開起了自己的電腦銷售門店、網店。2014年回鄉創業，在“天貓”平臺上開起了常山胡柚旗艦店。他從周邊農戶那里收購來7．5萬千克胡柚，輕輕松松就銷售一空。看到胡柚銷售業績蒸蒸日上，王新卻說其實可以更好，“卡住脖子”的正是胡柚品質。“不是賣不出去，是不敢賣、不能賣，怕砸了牌子。”王新的胡柚大多來自周邊農戶，品質參差不齊，往往是提高收購價也收不到好胡柚。于是，王新動了自己辦家庭農場種胡柚的念頭。

2015年，王新從縣內一名種植大戶手中接手了80畝胡柚基地。但對王新來說，種胡柚他是“菜鳥”，再加上還要忙著為網店建倉庫、冷庫，于是請來一位老柚農幫忙管理。基地流轉費、基礎設施投入再加上管理費總計50余萬元，王新幾乎把多年來的積蓄全部砸了進去。功夫不負有心人，王新交出喜人的成績單：2017年基地收獲胡柚30萬千克，到2018年3月全部通過網店銷出，銷售額超120萬元。他嘗到了甜頭，也收獲了信心。

2018年春節剛過，王新便又流轉來100畝胡柚林，這次他不再做“甩手掌柜”，而是轉型成了新柚農。他還給胡柚園制定了一個短期計劃，準備引進臺灣“拜肯”技術，用生物技術改善土壤、防治病蟲害，用微生物菌肥來代替部分化肥、農藥，在改善品質的同時降低殘留，種出生態果。“一方面，我想流轉承包更多土地，擴大胡柚種植面積。另一方面，我希望能與更多胡柚種植戶開展合作，實現統一管理、統一品牌、統一銷售。”王新說。

“新的一年，為了讓客戶享受更快的購物體驗，我還打算在湖北建立電商分倉。”王新說，合作社將更新設備，延長胡柚保存時間，拉長胡柚的銷售期，還考慮少量引進“紅美人”“愛媛28”“沃柑”“春見”等新品種試種，滿足消費者對優質果品的消費需求。

“胡柚哥”王新，從“甩手掌柜”到新柚農，要讓胡柚香飄全國。2018年他被中共常山縣委宣傳部、常山縣精神文明建設委員會辦公室、共青團常山縣委等部門聯合授予“最美常山·十大杰出青年”榮譽稱號。