不同灌溉方式對露地甜瓜生長及果實的影響

陳 偉，孫玉萍＊，汪志偉，李 婧，徐 暢，熱薩來提·尼亞孜

新疆葡萄瓜果研究所，新疆吐魯番 838200

微灌技術是世界范圍內應用最為廣泛的高效灌溉技術之一[1]，隨著應用規模的不斷擴大，我國微灌技術的應用水平不斷提升，綜合效益日益顯現[2]。已有研究表明，滴灌和滲灌可以使表層土壤較快的濕潤并達到作物生長所需要的水分，同時顯著減少灌溉水的深層滲漏，提高灌溉水的利用效率[3]。張保東等[4]、張桂蘭等[5]、姜熙等[6]從諸多方面對設施西瓜灌溉方式做了較多的研究，但對于露地甜瓜方面的研究還未曾報道。本研究根據甜瓜對生長環境和水分的敏感性以及甜瓜的生長特點，分別采用普通滴灌、挖溝滴灌和滲灌三種節水灌溉形式進行試驗研究，旨在通過測定、分析不同灌溉方式對露地甜瓜生長及果實品質的綜合影響，以期篩選出最優的灌溉模式，解決實際生產中的問題。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2019年4月于新疆維吾爾自治區鄯善縣新疆葡萄瓜果研究所的試驗基地進行，試驗材料為西州密25號。

1.2 試驗方法

西州密25號露地種植株距為0.4 m，行距為3 m。

試驗設普通滴灌(CK)、溝式滴灌與滲灌三種灌溉處理方式，其中滲灌方式分三種不同深度灌溉，分別為深埋20 cm、30 cm、40 cm，每個處理3次重復，共設置15 個小區，按照當地種植方法，統一進行田間管理。每種灌溉方式采用相同的灌溉頻率和灌溉水量。

1.3 測定項目與方法

在幼苗期（5 月12 日）、團棵期（5 月23 日）、開花期（6 月4 日）、坐果期（6 月10 日）、果實膨大期（6 月16 日）和果實成熟期（7 月15 日）使用卷尺、游標卡尺分別對主蔓長度和主莖粗度進行測定，每重復取樣10株，取平均值。

幼苗期、團棵期、開花期、坐果期、果實膨大期使用直尺對根系長進行測定，每重復取樣10 株，取平均值。

團棵期、開花期、坐果期、果實膨大期和果實成熟期使用直尺對第五片真葉的葉面積進行測定，葉面積為葉片長和葉片寬之積，每重復取樣10株，取平均值。

在收獲期使用直尺和手持折光測糖儀對果實進行測定，主要指標有果實縱橫徑、果皮厚度、果肉厚度、單瓜質量、邊糖和中心糖。平均單瓜質量在小區隨機取10個瓜，稱重后取平均值。

主蔓長度為子葉至頂端，主莖粗度為子葉下方1 cm處，根系長為地表處至主根系末端。

試驗數據采用Excel2007進行初步整理、分析和繪制圖表，用SPSS17.0軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理對甜瓜主蔓長度的影響

在不同生長期使用卷尺對選定并做標記的植株進行測定，從圖1 可以看出，不同灌溉方式處理的甜瓜主蔓長度在幼苗期至團棵期增長緩慢，且相差不大，開花期后，隨著植株不斷地生長，不同灌溉方式對植株的主蔓長度影響逐漸表現出來，總體上說，表現為溝式滴灌＞滲灌40 cm＞滲灌30 cm＞滲灌20 cm＞普通滴灌。

圖1 不同灌溉方式對甜瓜主蔓長度的影響

2.2 不同處理對甜瓜主蔓粗度的影響

在不同生長期使用游標卡尺對選定并做標記的植株進行測定，圖2 顯示，幼苗期至開花期主蔓粗度增長較快，不同處理對于主蔓粗度影響并不明顯，坐果期開始主蔓粗度增長平緩，各處理間的差值不斷增大，不同處理下主蔓粗度大小順序為溝式滴灌＞滲灌40 cm＞滲灌30 cm＞滲灌20 cm＞普通滴灌，以溝式滴灌處理的主蔓粗度最高。

圖2 不同灌溉方式對甜瓜主蔓粗度的影響

2.3 不同處理對甜瓜根系長的影響

由圖3 可以看出，隨著甜瓜的生長發育，不同處理間根系長度的差值不斷增大，幼苗期至開花期之間生長速率最高，開花期后生長速率逐漸降低。滲灌40 cm 灌溉方式下根系長度較其他灌溉方式為最高，普通滴灌灌溉方式下為最低。

圖3 不同灌溉方式對甜瓜根系長度的影響

2.4 不同處理對甜瓜葉面積的影響

從圖4 可以看出，不同處理對甜瓜葉面積具有一定的影響，葉面積以團棵期至開花期增長速率最大，開花期后葉面積增長逐漸平緩，總體表現為溝式滴灌＞滲灌40 cm＞滲灌20 cm＞普通滴灌＞滲灌30 cm。

圖4 不同灌溉方式對甜瓜葉面積的影響

2.5 不同處理對甜瓜果實的影響

不同灌溉方式對甜瓜的果實品質有一定的影響，由表1 可以看出，溝式滴灌的單瓜重是所有處理中最高的，普通滴灌的單瓜重為最低，溝式滴灌的單瓜重與普通滴灌的單瓜重差異顯著，與其他處理差異不顯著。溝式滴灌的果實縱徑最大，與普通滴灌和滲灌20 cm 差異顯著，與滲灌40 cm和滲灌30 cm 差異不顯著，普通滴灌為最低。各處理間果實橫徑、果皮厚度、果肉厚度、中心糖和邊糖差異不顯著，果實橫徑以溝式滴灌最大，果皮厚度和果肉厚度以溝式滴灌最厚，中心糖以普通滴灌為最高，邊糖以滲灌40 cm為最高。

表1 不同灌溉方式對甜瓜果實品質的影響

3 結論與討論

本研究結果表明，在保證相同的灌溉頻率與灌溉用水量的條件下，不同灌溉方式對甜瓜的生長和果實品質有著不同深度的影響，可以得出以下結論。

（1）開花期開始，隨著甜瓜的生長，不同灌溉方式對主蔓長度的影響變得越明顯，以溝式滴灌處理為最好。坐果期開始，隨著甜瓜的生長，不同灌溉方式對主蔓粗度的影響變得越明顯，以溝式滴灌處理為最好。

（2）開花期開始，隨著甜瓜的生長，不同灌溉方式對根系長度的影響變得越明顯，根系長度滲灌40 cm＞滲灌30 cm＞滲灌20 cm＞溝式滴灌＞普通滴灌，說明隨著一定灌溉深度的增加，甜瓜根系生長也越來越深，溝式滴灌對根系長度的影響效果不大。

（3）溝式滴灌和滲灌40 cm 對甜瓜葉面積的影響效果較大，溝式滴灌為最大，滲灌30 cm 和滲灌20 cm影響效果不大。

（4）在果實外觀和品質方面，單瓜重和果實縱徑以溝式滴灌為最大，與普通滴灌差異顯著。果實橫徑、果皮厚度、果肉厚度均表現出差異不顯著，說明不同處理對果實橫徑、果皮厚度、果肉厚度影響效果不大，但都以溝式滴灌為最大。各處理間中心糖和邊糖均表現出差異不顯著，說明不同處理對果實糖度的影響效果不大，中心糖以普通滴灌為最高，邊糖以滲灌40 cm為最高。

綜上分析可知，不同灌溉方式中從主蔓長度、主莖粗度葉面積、單瓜重和果實縱徑幾方面比較，溝式滴灌的效果優于滲灌40 cm、滲灌30 cm 與滲灌20 cm，而且明顯高于普通滴灌，不同灌溉方式對果實橫徑、果皮厚度、果肉厚度、中心糖及邊糖影響不大。綜合考慮對甜瓜生長及果實的影響，應優先選用溝式滴灌模式進行灌溉。