好性格“運氣”好

汪冰英

英國赫特福德大學心理學家理查德·威斯曼發現，走運的人往往具備3種性格特征。

外向

外向的人非常善于交際，喜歡聚會，因而接觸面更廣、認識的人更多，大大增加了碰到“好運氣”的機會。就像一位企業高管所說：“我的機會都是搭訕搭來的。”此外，幸運兒喜歡微笑，擅用肢體語言和面部表情。

輕松

幸運的人較少體驗到焦慮、憤怒、抑郁和罪惡感等負性情緒，心里不會裝煩心事，所以更有“閑情逸致”注意好的機會。就像我們身邊成天祈禱上蒼的人大多愁眉苦臉，而大大咧咧的“樂天派”很少求神拜佛。

開放

幸運兒總是對生活充滿好奇。研究者發現，讓幸運兒和倒霉蛋走同一條路，幸運的人“東張西望”，不但撿到了地上的錢，還和路邊的生意人成了好朋友；而倒霉蛋則目不斜視，錯失良機。

看來，“性格決定命運”并不是空穴來風。試著改變自己，少操心、多歡笑，你也可能時來運轉。比如，找對象時，不要非“才子佳人”不見面，告訴自己“先見了再說”，沒準兒就能碰到良緣；工作時，不要先想著“出了岔子怎么辦”，也許就能做得更輕松；買東西時，不要反復強調“先去銀行，再去超市，再去取衣服”，抱著悠閑的心態，好運可能就在路邊等著你。

“地中海飲食”適合中國人嗎

當今社會，健康飲食已成為一個非常熱門的話題。《美國新聞與世界報道》今年年初公布了2019年年度最佳飲食榜單，“地中海飲食”集萬千寵愛于一身，不但獲得了2019年最佳膳食的稱號，同時還獲得了“最佳健康膳食”、“最佳植物為主膳食”、“最佳糖尿病膳食”和“最易遵行膳食”的稱號。

地中海飲食獲得年度最佳飲食并不讓人驚訝，它其實已經備受寵愛很多年了。很多研究發現，地中海膳食可以降低許多疾病的風險，比如糖尿病、高膽固醇血癥、記憶力減退、抑郁、癡呆和乳腺癌等。

地中海飲食的主要特點是：多吃新鮮的蔬菜和水果；較多地用豆類、堅果類食物供應蛋白質；每周吃2～3次魚和海鮮，供應足夠的歐米伽3脂肪酸；少吃肉類，尤其是加工肉制品、熏烤燒烤；適量吃些奶類，主要是酸奶和牛奶；較多食用五谷雜糧和豆類；以新鮮自然的食材為主，少吃高度加工的食品和甜點，少喝甜飲料；烹飪時用植物油代替動物油，多用橄欖油，烹調時常用適量的香辛料、紅酒和大蒜。

從地中海飲食中的食物組成可以看出來，這種飲食能為身體提供更充足的鉀、鈣、鎂、維生素C、葉酸、膳食纖維、多種抗氧化物質和慢消化淀粉，能有效預防心臟病、高血壓，控制血糖和血脂。魚類能提供歐米伽3脂肪酸，有益心臟健康。橄欖油含有單不飽和脂肪酸，對調理血脂很有好處。