《特別文摘》護我健康

沈兆年

每年春節的飯桌上總少不了酒的助興，年夜飯、親戚請客、同學聚會，各種勸酒我一向是來者不拒。即使我清楚地知道喝酒傷身，也無法推拒這一年僅一次的“熱情”。

《特別文摘·健康》今年2月刊登了一篇文章《下酒菜里有學問》，解決了我的燃眉之急。我根據文章里的內容，照著做了幾道下酒小菜，果然美味又實用。今年春節，由于保護措施做得很到位，我再也沒有出現以往喝酒喝成“內傷”的狀況。當然，這也與我少喝了不少酒有莫大關系。在這里，我奉勸大家，能不喝就不喝，實在不行就少喝，千萬別喝醉！