咯菌腈對云南‘紅地球’葡萄灰霉病防治效果評價

陳占偉，劉龍超

（西安北農華農作物保護有限公司，陜西西安 710016）

灰霉病是葡萄生產過程中最常見的病害之一，其特點是低溫高濕條件下易發病，主要為害葉片、嫩梢、花序和果實，嚴重影響葡萄產量、品質和貯藏時間[1]。近年來，隨著設施栽培的大力推廣和應用，灰霉病呈現頻繁發生的態勢，制約著我國葡萄產業由“大”向“強”的轉變[2]。目前，在實際生產中對葡萄灰霉病仍以化學防治為主。由于葡萄灰霉病菌具有繁殖迅速、易變異、對環境的適應性強的特點，因此防治難度非常大，加之有些種植戶對藥劑使用不夠科學，導致抗藥性的問題逐漸暴露。據嚴紅等調查，葡萄灰霉病菌對多菌靈、嘧霉胺、腐霉利、乙霉威等殺菌劑均已產生了不同程度的抗藥性[3]，所以在防治葡萄灰霉病過程中科學合理的選擇和使用化學藥劑顯得尤為重要。

咯菌腈（Fludioxonil）屬于吡咯類殺菌劑，通過抑制葡萄糖磷酰化有關信號的轉移，并且可以有效抑制菌絲體的生長，進而導致病菌死亡，殺菌作用機理獨特，因此對作物的灰霉菌具有很高的防治效果[4]。咯菌腈推出后主要用作種衣劑進行種子處理和草坪的葉面處理，其他領域涉及的很少。后來在葡萄的灰霉病防治應用中發現，咯菌腈對葡萄灰霉病的防治效果非常理想，這時才重新引起了人們對咯菌腈的認識。姜彩鴿等[5]試驗發現，在室內條件下，咯菌腈對葡萄灰霉病的毒力遠遠高于多菌靈、嘧霉胺和腐霉利等藥劑，對灰霉病的抑制作用甚至比啶酰菌胺高，說明咯菌腈對葡萄灰霉病的防治效果突出。王麗等[6]發現，咯菌腈等4種殺菌劑對葡萄灰霉病菌都有較強的抑制作用，其中咯菌腈的毒力最強，吡唑醚菌酯和嘧菌環胺的抑制作用次之，啶酰菌胺的抑制作用最低，說明咯菌腈是目前防治灰霉病最有效的化學藥劑之一。范昆等[7]對13種殺菌劑進行室內毒力檢測發現，咯菌腈、啶酰菌胺、咪鮮胺三種藥劑對葡萄灰霉病孢子萌發的抑制作用最強，其中咯菌腈對菌絲生長的抑制作用最明顯；田間防治試驗結果表明，50%咯菌腈、50%嘧菌環胺、50%啶酰菌胺和50%咪鮮胺錳鹽的防治效果最好，證明咯菌腈是適合防治葡萄灰霉病的殺菌劑。

以上試驗主要側重于在室內測試咯菌腈對葡萄灰霉病敏感度或毒力測試，缺乏大量的田間防治效果的驗證。本文旨在檢測咯菌腈對葡萄灰霉病在設施和露天栽培條件下的防治效果，明確咯菌腈在灰霉病易感葡萄品種上的表現，更好的指導葡萄灰霉病的防治工作。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

第一處試驗地在云南省建水縣南莊鎮羊街農場設施大棚內，第二處試驗地在云南省賓川縣大營鎮萂村，品種均為樹齡4年的‘紅地球’。兩試驗地土質疏松、肥沃，管理水平較高，株距為1 m，行距2 m，V形架，定產為每株8穗果實，棚內濕度在60%～80%之間，露天濕度在30%～60%，灰霉病發生較為嚴重。試驗藥劑為生產上常用藥劑40%咯菌腈懸浮劑（西安北農華農作物保護有限公司）、50%啶酰菌胺水分散粒劑（巴斯夫中國有限公司）、40%嘧霉胺懸浮劑（拜耳股份公司）。

1.2 試驗設計

每個試驗地共設6個處理，分別為40%咯菌腈2000倍(A)、3000倍（B）；對照藥劑50%啶酰菌胺2000倍（C）、3000倍（D）；對照藥劑40%嘧霉胺2000（E）、3000倍（F）；空白對照為CK。每個試驗地共3次重復，共21個小區，每個小區選10株，共計80穗，按照隨機區組試驗設計。

采用噴霧法于葡萄開花前7 d、開花后3 d、封穗期（套袋前）各施藥1次，使用農寶20 L新款雙蓋背負式電動噴霧器，藥液使用量為80～100 kg/667m2。

1.3 調查內容與方法

末次施藥后30 d調查小區內定點的所有葡萄穗灰霉病的發生情況，記錄總穗數、各級病穗數，計算病情指數及防治效果[8]。

病害分為5級：0級是全穗無病；1級是1/4以下果穗發病；2級時1/4～1/2果穗發病；3級是1/2～3/4果穗發病；4級：3/4以上果穗發病。

1.4 數據處理

用SPSS軟件進行數據處理，Duncan "s（新復極差法）P＜0.05進行顯著性比較分析。

2 結果與分析

兩種不同的栽培條件下，各處理防治葡萄灰霉病末次用藥后30 d病情指數及防治效果統計分析見表1和表2。從表1中可以看出，處理A和B防治效果最佳，分別為89.25%和84.84%，與處理C（76.56%）和處理D（68.04%）差異顯著；處理A、B與處理E（61.89%）和處理F（57.05%）有極顯著的差異，但是處理A和B、C和D、E和F之間并沒有顯著性差異。從表2中可以看出，試驗結果和表1基本上一致，處理A和B和其他處理之間都有極顯著的差異，處理D和E之間沒有顯著性差異。說明3種藥劑中咯菌腈的防治效果優于啶酰菌胺和嘧霉胺，且每種藥劑中2000倍與3000倍濃度無差異，從經濟及環保角度看，以咯菌腈3000倍為最佳選擇。

表1 不同處理對建水大棚‘紅地球’葡萄灰霉病的防治效果Table 1 Control effect of different treatments on gray mold of "Red Globe " grapevine in greenhouse (Jianshui, Yunnan)

表2 不同處理對賓川‘紅地球’葡萄灰霉病的防治效果Table 2 Control effect of different treatments on gray mold of "Red Globe " grapevine(Binchuan,Yunnan)

3 討論與結論

試驗表明，在設施和露天兩種不同的栽培條件下，40%咯菌腈對‘紅地球’葡萄灰霉病的防治效果均明顯優于同條件下的50%啶酰菌胺和40%嘧霉胺，并且在試驗過程中樹體沒有發現任何不良影響，因此，咯菌腈可以作為防治葡萄灰霉病的新型藥劑進行推廣使用。同時，從試驗中也可以看出，咯菌腈的使用濃度和防治效果之間并不呈正比例關系，也就是說濃度越高，防治效果并沒有明顯增強，所以在使用時選用合理的倍數即可，不需要追求高劑量、高防效，以至于增加生產成本，本試驗條件下推薦2000～3000倍的使用范圍。

本結論是在云南建水設施栽培和云南賓川露天栽培的‘紅地球’上得出的結果，同時在全國其他葡萄主產區也有相應的試驗進行了驗證，得出的結論基本一致。但是，如果進行大范圍的推廣應用，需在不同地區不同品種上進行多次驗證，由于氣候原因，發病條件存在差異，特別是葡萄灰霉病存在不同的生理小種，因此建議在進一步驗證后推廣應用。

同時，如何避免或延緩葡萄灰霉病病菌對咯菌腈產生抗藥性，提高咯菌腈對葡萄灰霉病的防治效果，延長咯菌腈的使用壽命等問題同樣值得我們思考。用藥時機應選擇預防和發生初期，預防藥劑的選擇以持效期較長、殺菌譜廣為主，同時考慮到抗藥性問題，應與其他藥劑如嘧霉胺、異菌脲、腐霉利、啶酰菌胺和嘧菌環胺等交替輪換使用，且同一生產季、同一種藥劑使用次數不超過3次[9]。由于各地區環境條件、防治水平，以及葡萄灰霉病的抗性不同，農藥施用時間及方法等也存在差異，防治效果也會產生差異[10-11]，因此筆者推薦的使用方法僅供參考，實際使用方法請結合當地的用藥習慣，大范圍使用前需要小面積試驗。