大棚黃瓜栽培技術要點

趙堅

黃瓜又稱胡瓜、毛瓜，營養價值豐富，是一種深受人們喜愛的蔬菜。大棚種植黃瓜能夠滿足全年的供應，有效緩解了市場的需求。為此，本文著重介紹了大棚種植黃瓜的技術要點，以期促進大棚黃瓜的增產增收。

1選擇品種與種子處理

挑選合適的品種在當地種植是確保黃瓜產量與品質的關鍵。優質品種除了能保證高產外，還能有效降低病蟲害的危害。山西省常用的黃瓜品種包括津優35號、津優38號等。選種后準備50%多菌靈可濕性粉劑400～500倍液，將種子放入其中浸泡。待60分鐘后撈出洗凈進行催芽。利用營養土育種，采用大棚加小拱棚的方式，確保育苗成功。

2幼苗管理

播種后溫度保持在20℃，避免出現劇烈溫差。待7天后把小苗移入營養缽中。等到花芽分化時，白天溫度調整為25℃，有利于光合作用。晚問溫度控制在13～15℃，以抑制呼吸作用。一方面能使雌花增多，并使節位降低，另一方面也利于黃瓜營養物質的積累。在這一階段要保持床土濕潤，并適時追肥，采用尿素與磷酸二氫鉀。

3幼苗定植

苗齡達到30～40天時，株高低于10厘米，莖橫徑為0.6～0.8厘米，長到3葉1心至4葉1心時便可定植。定植前7～10天進行蹲苗煉苗。搭上草氈，早揭晚蓋，大通風、少澆水。定植前1～2天通常可進行一次短時間的低溫煉苗，溫度為5℃。在晴天上午定植，合理設置行間距。

4田間管理

4.1促根控秧

促根控秧屬于前期管理中的重中之重。前期管理是指從定植開始直到瓜條采收這段時間的管理。其中，主要是澆好定植水與緩苗水。在定植后7天內進行緩苗，注意溫度調控，白天為25～32°C，晚上為15～17°C。

4.2溫濕度管理

在田問管理期間要特別注意溫度變化，建議引入現代溫控技術，以實時監控黃瓜苗的生長溫度。在大棚內關鍵位置安裝溫度傳感器，與主控電腦相連即可。棚內濕度要合適，白天控制在60%～80%，晚上保持在85%～90%。澆水次數不宜多，遵循不干不澆原則。

4.3追肥管理

伴隨著采瓜量的增加，應及時補充養分。可根據植株表現與采瓜量來選擇合適的肥料。通常在第四水開始在澆水過程中追肥。如果植株葉片與黃瓜顏色均較深，此時可重點施氮肥，并給予適量磷、鉀肥。同時，少量補充鈣鎂與其他微量元素。對于植株顏色偏淺、葉片較大的，主要追施磷、鉀肥。追肥量要“少食多餐”，防止一次追肥過多。

4.4重視水肥管理

加強水肥管理是防止植株衰老、脫肥、延長采摘期的有效措施。通常5～7天澆水1次，7～10天可追肥1次。若發現花打頂，表現萎縮，可采取悶尖摘心措施，以利于回頭瓜的生長。為保障黃瓜品質，清除多余的小瓜、彎瓜、有病害的瓜。

5病蟲害防治

5.1農業防治

選擇抗病性良好的品種，并采取輪作制度，與非瓜類作物輪作至少3年，防止長期種植黃瓜單一作物。田問管理要科學，以提高黃瓜品質。

5.2物理防治

在瓜田里面安裝防蟲裝置，如高壓汞燈、黑光燈、黃板、防蟲網等，主要用于消滅下列害蟲：白粉虱、紅蜘蛛、蚜蟲、斑潛蠅。在夏天利用太陽能對棚內土壤進行高溫消毒處理。為預防霜霉病，通常可采用高溫悶棚的辦法，宜在晴天上午進行，在澆一次水后將棚室密閉。

5.3藥劑防治

通過4%農抗120水劑200倍液、1%農抗武夷霉素150～200倍液等生物藥劑防治下列病害：灰霉病、白粉病、黑星病。對于細菌性病害，一般可選擇72%農用硫酸鏈霉素4000倍液。利用1.8%愛福丁乳油300倍液來防治蚜蟲、白粉虱等害蟲。此外，常用的防治辦法還包括粉塵法、煙熏法。