廣西優良核桃單株果實品質差異及綜合評價研究

黃曉露，趙志珩，李開祥，廖健明，藍金宣，陳曉明，梁文匯

(廣西林業科學研究院 廣西特色經濟林培育與利用重點實驗室，廣西 南寧 530001)

【研究意義】核桃(JuglansregiaLinn.)為胡桃科胡桃屬落葉喬木，是重要的食用干果和油料樹種，在我國糧油安全和新能源戰略中有重要地位[1]。核桃是廣西發展山區經濟、開展生態扶貧的重要經濟樹種，也是石漠化治理和村屯綠化的先鋒樹種[2]。過去對廣西核桃的研究主要側重栽培技術及產品加工方面，有關良種尤其是當地品種選育的研究較少，種植苗木大部分從外省購買，導致栽培品種混雜，適應性下降，果小、殼厚、產量低以及品質退化等現象[3]，嚴重制約了廣西核桃產業的良性發展[4]。進行廣西本地核桃種質資源的調查、收集和經濟性狀評價對廣西核桃產業良性發展具有重要意義。【前人研究進展】國內對核桃種質資源的普查、收集和保存始于20世紀60年代，1996年出版的《中國果樹志—核桃》已記載了872份核桃品種(系)[5]。其中中國西部和西南部，特別是新疆、四川、云南等產區核桃選育研究起步較早，鄧鳳彬等[6]將單果質量、單果仁質量、果形指數等果實形態作為新疆野核桃堅果品質評價和良種選育的參考標準，并將其劃分為8個類群。甄知婭等[4]根據殼厚、單果質量、核仁質量、出仁率、三徑、粗蛋白、粗脂肪等品質性狀篩選出川早2號、旺核2號等西南地區品質優良的核桃品種。【本研究切入點】對廣西核桃遺傳資源進行全面和系統的調查，在初步篩選出81個優良單株的基礎上，分析果實品質差異，并采用相關性分析、主成分分析等統計學方法對品質性狀進行綜合評價和排序。……