淺談縣級食品檢驗檢測機構(gòu)的現(xiàn)狀及特色發(fā)展

梁波

摘 要 本文通過對某縣級食品檢驗檢測機構(gòu)整合后的現(xiàn)狀及出現(xiàn)的問題進行分析，提出了解決問題的對策，并提出了縣級食品檢驗檢測機構(gòu)要依托當(dāng)?shù)靥攸c，創(chuàng)建有特色的專業(yè)型食品檢驗檢測機構(gòu)的發(fā)展思路。

關(guān)鍵詞 縣級 食品 檢驗檢測機構(gòu) 特色發(fā)展

中圖分類號：F204 文獻標(biāo)識碼：A

在社會經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，人們對食品安全的關(guān)注越來越高。食品檢驗檢測機構(gòu)提供的檢驗報告成為政府部門對食品安全監(jiān)管的技術(shù)支撐。縣級食品檢驗檢測機構(gòu)更是肩負(fù)著重?fù)?dān)。隨著事業(yè)單位機構(gòu)改革的開展，檢驗檢測機構(gòu)規(guī)模擴大，不斷走向正軌，但仍然存在著一些問題，只有解決好這些問題，才能更好地為食品安全監(jiān)管工作提供準(zhǔn)確無誤的技術(shù)保障，確保當(dāng)?shù)厥称焚|(zhì)量安全。

1縣級食品檢驗檢測機構(gòu)的重要性

食品安全問題關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全。縣級食品檢驗檢測機構(gòu)作為食品安全監(jiān)管正常運行不可或缺的一個重要組成，利用好專業(yè)技術(shù)手段，為政府部門做好對食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提供科學(xué)、有效、準(zhǔn)確的技術(shù)支撐。保障了消費者的合法權(quán)益的同時，還為食品生產(chǎn)企業(yè)提供服務(wù)指導(dǎo)，提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

2縣級食品檢驗檢測機構(gòu)現(xiàn)狀及存在的問題

本文以某縣食品檢驗檢測機構(gòu)為例，某縣食品檢驗檢測中心是在機構(gòu)改革中，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，糧食局，疾病預(yù)防控制中心等部門的食品檢測職能集中歸并，建立起的資源集中的縣級食品檢驗檢測機構(gòu)。把分散的資源整合在一起，提高了資源的利用率，但是由于其成立時間短，人員業(yè)務(wù)水平低，技術(shù)設(shè)備落后，實驗條件差等諸多因素影響，使得該食品檢驗檢測機構(gòu)業(yè)務(wù)范圍小，檢測項目少，競爭能力弱等問題凸顯。

3縣級食品檢驗檢測機構(gòu)突出問題解決的對策

3.1加強人才隊伍培養(yǎng)，提高檢測軟實力

人才是21世紀(jì)最重要的財富，加強人才隊伍培養(yǎng)，提升人員業(yè)務(wù)素質(zhì)水平是縣級食品檢驗檢測機構(gòu)的根本。一是對技術(shù)人員進行系統(tǒng)化、科學(xué)化、專業(yè)化的再教育培訓(xùn)，提升技術(shù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)能力；二是通過老帶新，新幫老的工作方式加快工作經(jīng)驗的傳授和新技術(shù)的接收，鞏固原有檢測項目水平的同時拓展新的業(yè)務(wù)范圍；三是加強合作交流，通過將技術(shù)人員送到高水平的檢驗檢測機構(gòu)學(xué)習(xí)和請各方面食品檢驗檢測專家來做專題培訓(xùn)講座等多種方式相結(jié)合的培養(yǎng)模式。

3.2加大財政投入，提升檢測硬環(huán)境

縣級食品檢驗檢測機構(gòu)為了能更高水準(zhǔn)地服務(wù)于政府部門和社會。需要政府的投入和監(jiān)管部門的支持，以及自身不斷的努力，通過對檢測機構(gòu)整合，避免了重復(fù)建設(shè)，高效地合理利用有限的資源，加大財政投入改造檢驗室，對落后老化的實驗設(shè)備進行淘汰更換。當(dāng)然，技術(shù)人員要充分合理地利用現(xiàn)有設(shè)備，提高設(shè)備的使用效率，避免資源浪費。

3.3加大宣傳力度，提高影響力

作為公益性食品檢驗檢測機構(gòu)，要充分利用好當(dāng)?shù)仉娨曅侣劽襟w、發(fā)放宣傳海報和自媒體等，廣泛宣傳食品安全和檢測相關(guān)知識，同時在集貿(mào)市場設(shè)立快速檢測點，設(shè)立食品安全知識宣傳站，為消費者答疑解惑的同時也提升了在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭取?/p>

4縣級檢驗檢測機構(gòu)的特色型發(fā)展思路

在技術(shù)水平高速發(fā)展的今天，縣級食品檢驗檢測機構(gòu)作為最基層的檢驗檢測機構(gòu)，其技術(shù)水平同省、市級檢驗檢測機構(gòu)和第三方檢驗檢測機構(gòu)相比，市場競爭力很低。因此，縣級食品檢驗檢測機構(gòu)要抓住當(dāng)?shù)氐氖称樊a(chǎn)業(yè)特點，依托地理資源特點，做專業(yè)型，特色型的檢驗檢測機構(gòu)。本文以某縣為例，某縣是東北地區(qū)唯一的海島縣，海產(chǎn)品資源豐富，以打造“海上銀行”和“海上牧場”為產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。作為海島縣，某縣的交通不遍，因此某縣食品檢驗檢測機構(gòu)成為了當(dāng)?shù)匚ㄒ坏臋z驗檢測機構(gòu)。依托某縣的食品產(chǎn)業(yè)特點和地理特點，某縣食品檢驗檢測機構(gòu)應(yīng)著重做好以下幾個方面：

4.1提升海洋食品檢驗檢測能力

針對某縣食品生產(chǎn)企業(yè)以海洋食品為主的特點，重點提升海洋食品檢驗?zāi)芰ΑＭㄟ^技術(shù)學(xué)習(xí)，與高校企業(yè)合作，人才引進等方式，強化某縣食品檢驗檢測在海洋食品檢驗領(lǐng)域的業(yè)務(wù)水平，根據(jù)檢驗需求拓展檢驗項目，使某縣的企業(yè)能在當(dāng)?shù)鼐湍軝z，檢得全，降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

4.2個性化服務(wù)提高客戶滿意度

摒棄固有老舊觀念，牢固樹立服務(wù)意識。實施定制化，個性化的服務(wù)模式，通過運用信息化大數(shù)據(jù)，根據(jù)客戶需求個性化需求，實施定制化服務(wù)。如在確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的同時相應(yīng)的加快某樣品檢驗報告出具的速度，提高時效性；提供業(yè)務(wù)人員去企業(yè)取樣的服務(wù)，避免企業(yè)送樣不規(guī)范問題影響檢驗結(jié)果等。

4.3打造特色品牌，樹立專業(yè)形象

創(chuàng)建以海洋食品領(lǐng)域檢驗檢測為主，其他食品檢驗檢測為輔的特色型食品檢驗檢測機構(gòu)。利用優(yōu)勢、集中資源、強化業(yè)務(wù)水平、維護品牌口碑，著力在海洋食品的檢驗檢測領(lǐng)域逐漸形成區(qū)域乃至行業(yè)的領(lǐng)先品牌。

5結(jié)束語

隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，縣級食品檢驗檢測機構(gòu)只有自己在發(fā)展中不斷進取，在摸索中找到適合自己的方向做強，做精，做大才能做好政府部門對食品質(zhì)量安全監(jiān)管的技術(shù)支撐，才能對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會和諧穩(wěn)定的發(fā)展做出保障，才能在競爭激烈的檢驗檢測市場中脫穎而出。最后，本文對縣級食品檢驗檢測機構(gòu)依托當(dāng)?shù)靥攸c做有特色的專業(yè)型檢驗檢測機構(gòu)提出的幾點建議，希望能夠給其他縣級食品檢驗檢測機構(gòu)一些幫助。

參考文獻

[1] 蔣皖.寧波縣級食品檢測機構(gòu)整合及發(fā)展的一些思考[J].科技經(jīng)濟導(dǎo)刊，2016（19）.

[2] 陳江城，何勁松.縣級檢驗檢測機構(gòu)的發(fā)展與思考[J].食品安全導(dǎo)刊，2016（01）.