2019年2月國內市場主要畜產品與飼料價格分析

隨著春節假期結束，市場對各種畜產品需求減少，致使大部分畜產品價格回落。隨著“非洲豬瘟”疫情的進一步控制，各省對生豬流通控制加強，豬肉的供應量受到制約，2月份豬肉價格呈現小幅度上漲。由于中美經貿談判的進行，以及“非洲豬瘟”的影響，養殖業持續低迷，飼用需求降低，飼料價格持續走低，玉米、豆粕、棉粕、菜粕等飼料價格均下降。牛肉、羊肉和雞肉價格同比分別上漲4.61%、10.44%和17.01%，豬肉和雞蛋價格分別下降5.89%和4.49%。飼料價格除玉米價格同比上漲3.40%外，豆粕、棉粕、菜粕和DDGS價格同比分別下降2.93%、9.70%、3.01%和2.15%。

一、除豬肉價格上漲外，其他肉類價格均下降

2月份豬肉價格為19.48 CNY·kg-1，西部地區分別高于東部和中部地區11.37%和23.56%，環比上漲5.58%；羊肉、雞肉價格分別為60.83、15.96 CNY·kg-1，從區域分析看，羊肉價格區域差異較小，中部地區分別高于東部和西部地區3.36%和2.69%，環比下降2.94%；雞肉價格區域差異較大，西部地區分別高于東部和中部地區12.26%和17.11%，環比下降1.24%。牛肉和雞蛋價格為60.33和8.72 CNY·kg-1，牛肉價格西部地區分別高于東部和中部地區4.06%和1.13%，環比下降1.44%；雞蛋價格西部地區分別高于東部和中部地區2.15%和4.45%，環比下降0.34%。

二、除DDGS價格上漲外，其他飼料價格均下降

2月份DDGS價格為1 887.60 CNY·t-1，東部地區高于中部地區15.98%，環比上漲0.20%；玉米和菜粕價格分別為1 953.32、2 209.67 CNY·t-1，從區域分析，玉米價格受區域影響較小，西部地區分別高于東部和中部地區1.91%和4.37%，環比下降0.37%；菜粕價格受區域影響較大，中部地區分別高于東部地區和西部地區4.12%和17.66%，環比下降1.82%。豆粕和棉粕價格分別為3 097.47、2 473.96 CNY·t-1，豆粕價格西部地區分別高于東部和中部地區6.39%和4.17%，環比下降2.28%；棉粕價格中部地區分別高于東部和西部地區2.71%和14.28%，環比下降1.99%。

圖1 2019年2月國內市場主要畜產品與飼料價格