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“恐怖”旅社

2019-04-02 08:02:42肖楓
科學(xué)Fans 2019年3期

肖楓

要是你看過《美國恐怖故事:旅館》,那你一定忘不了那家詭異的科泰茲旅館,可怕的異味、滿布傷口的怪人、在走廊上奔跑的古怪小孩……雖然這樣驚悚萬分的酒店在現(xiàn)實(shí)中也許沒有,但酒店里卻存在著另一些讓人們害怕和擔(dān)憂的東西,它們就是那些超標(biāo)的菌落。而自酒店衛(wèi)生亂象被爆后,不少網(wǎng)友紛紛吐漕以后怕是要帶著臥室出門了。酒店衛(wèi)生真有這么差?或許了解一下牙刷、杯具、床單被套的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),你會知道答案。

杯具

大腸桿菌

危害

種病原菌,具有高傳染性,攜帶的致病性抗原能引起人類腹瀉。其中,腸產(chǎn)毒性大腸桿菌會引起腹瀉,嚴(yán)重時可危及生命。

根據(jù)我國《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,酒店杯具大腸菌群應(yīng)<個/cm2,致病菌應(yīng)<個/50cm2

實(shí)際檢測中,一些酒店的杯具細(xì)菌總數(shù)超出標(biāo)準(zhǔn)要求6倍。

《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》要求,公用杯具,一客一換,每日清洗消毒,由專人在杯具專用洗消間內(nèi)進(jìn)行。清潔后的茶具必須表面光潔,無油漬、無水漬、無異味。

牙膏牙刷

菌落總數(shù)

危害

牙膏產(chǎn)品是口腔護(hù)理品,入口使用,菌落總數(shù)超標(biāo)易引起腹瀉、嘔吐或腸道疾病等不良反應(yīng)。

國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8372-2017《牙膏》規(guī)定,牙膏產(chǎn)品菌落總數(shù)≤500 CFU/g。

實(shí)際檢測中,一次性牙膏菌落總數(shù)曾高達(dá)960 CFU/g。

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 30003-2013《磨尖絲牙刷》與GB 19342-2013《牙刷》規(guī)定,刷毛頂端應(yīng)磨圓去除銳角,且不應(yīng)有毛刺,牙刷磨尖率應(yīng)≥90%,部分酒店的刷毛磨尖率為僅為60%。

(CFU:菌落總數(shù)測定的單位)

毛巾和床上用品

菌落總數(shù)

危害

菌落總數(shù)超標(biāo)也意味著對人體有損言的致病菌超標(biāo)的機(jī)會增大。

根據(jù)我國《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,客房被套、枕套(巾)、床單等臥具細(xì)菌總數(shù)應(yīng)<200 CFU/25cm2,其中大腸菌群<個/50cm2,致病菌<個/50cm2

實(shí)際檢測中,部分酒店毛巾、床單等用品細(xì)菌總數(shù)>400 CFU/25cm2

客房的被套、枕套(巾)、床單等臥具,也應(yīng)遵守一客一換,長住旅客的臥具至少一周一換。星級酒店還應(yīng)執(zhí)行星級酒店有關(guān)床上用品更換規(guī)定。

浴盆、拖鞋

金黃色葡萄球菌、沙門菌

危害

金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌,可引起局部化膿感染,甚至引起肺炎、敗血癥、膿毒癥等全身感染。沙門氏菌屬腸道細(xì)菌科,容易引起食物中毒,導(dǎo)致胃腸炎、傷寒和副傷寒的細(xì)菌。

根據(jù)我國《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,細(xì)菌總數(shù)應(yīng)<200 CFU/25cm2,致病菌應(yīng)<個/50cm2

實(shí)際檢測中,坐便器和洗手盆的菌落數(shù)曾高達(dá)250000CFU/25cm2

為防止交叉感染致病菌,酒店一般為客人提供一次性拖鞋、臉盆、腳盆等,否則就要做好清洗消毒措施。按規(guī)定客房內(nèi)衛(wèi)生間洗漱池、浴盆和坐便器應(yīng)每日清洗消毒。清潔的臉(腳)盆、拖鞋表面應(yīng)光潔,無污垢,無油漬。

Link

日本東海大學(xué)健康研究部做了一項關(guān)于廁所和雜菌的研究,如果清掃過程中不使用消毒劑,很難除掉坐便器上的細(xì)菌。

酒店衛(wèi)生應(yīng)該受到嚴(yán)格監(jiān)管,才能確保旅客身心健康。同時,我們也建議大家出門旅行時別怕麻煩,帶上自己的牙刷、毛巾等生活用品,少使用酒店的一次性用品,這樣不僅安全衛(wèi)生,也非常環(huán)保!

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