羊肉燉板栗治腰膝酸軟

羊肉燉板栗治腰膝酸軟

羊肉150克左右（切成小塊），板栗15～20粒（去殼）。一同下鍋，放入少量植物油（最好是芝麻油，因其也有補(bǔ)腎之效）和黃酒微炒，再加水燉煮至肉熟，適量加鹽、姜蔥等調(diào)味品。本湯可佐餐食用，也可飯前喝湯食肉，1周吃2次，連吃2～3周。能溫補(bǔ)脾腎，治腎陽虛之腰膝酸軟、形寒肢冷等效果特佳。

山東威海 王葉

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評(píng)：

羊肉是冬季防寒溫補(bǔ)之佳品。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，主要有補(bǔ)腎壯陽、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效。《日用本草》云：羊肉治“腰膝羸弱、壯筋骨、厚腸胃”。板栗（栗子）被譽(yù)為“補(bǔ)腎之果”，味甘性溫，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨作用，可治脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)、折傷腫痛等癥。孫思邈曾說：“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣”。板栗燉羊肉具有健脾補(bǔ)腎作用，適用于陽虛怕冷、食欲不振、大便溏薄、腰酸、尿多等癥，尤其對(duì)腎陽虛所致腰膝酸軟、形寒肢冷、小便清長(zhǎng)者，食用效果更好。本湯培元固本、溫補(bǔ)不燥，患者只要符合腎陽虛主證（如腰膝酸軟、肢冷、精神萎靡、面蒼白、舌淡胖苔白等），選食本湯都可收到良效。一般連服用1～2周，相關(guān)癥狀可得到明顯改善。但患有急性炎癥、外感發(fā)熱、瘡瘍、熱結(jié)便秘等癥，則應(yīng)忌食。

蛋黃油外搽治帶狀皰疹

煮熟雞蛋2個(gè)，去殼及蛋白，將蛋黃搓碎后放置在鐵鍋用文火反復(fù)翻炒，開始變干便會(huì)出油，繼續(xù)炒至蛋黃變黑褐色，油完全溢出，將蛋黃油倒入小瓶，候涼備用。2個(gè)蛋黃大約可制備4毫升蛋黃油。用時(shí)取適量蛋黃油搽患處。蛋黃用量多少可根據(jù)皰疹面積而定。

山東威海 王葉

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評(píng)：

帶狀皰疹又稱纏腰火丹，是由病毒引起的急性皰疹性皮膚病。中醫(yī)認(rèn)為，帶狀皰疹主要是濕熱內(nèi)蘊(yùn)或外感毒邪，致使?jié)駸峄鸲咎N(yùn)積肌膚而成。蛋黃油，性味甘平，有解毒、祛熱、止痛、生肌等功效，主治燙火傷、中耳炎、濕疹、神經(jīng)性皮炎、潰瘍久不收口、瘡痔癤癬、手足皸裂等皮膚病，尤其對(duì)由于感受火熱毒邪所致的熱瘡、頭瘡、燒燙傷等疾，療效極佳。現(xiàn)代研究表明，蛋黃油有抗炎、鎮(zhèn)痛、增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能、促進(jìn)局部血液循環(huán)等功效。同時(shí)，蛋黃油富含脂肪酸、氨基酸，多種礦物質(zhì)及維生素等，其營養(yǎng)全面，還能修復(fù)組織，加速創(chuàng)面愈合，起到排膿散結(jié)、促進(jìn)肉芽組織生長(zhǎng)之功效。所以，帶狀皰疹初起（3～5天），采用蛋黃油涂抹，可起到良好的止痛、消腫解毒、斂瘡生肌之功效。本法療效顯著，用藥經(jīng)濟(jì)，操作簡(jiǎn)便，無任何毒副作用，使用后創(chuàng)面愈合也不易留瘢痕，值得患者一試。蛋黃油單用有效，如配合常規(guī)抗病毒藥治療，收效會(huì)更快。

樟樹葉治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛

鮮樟樹葉500克，加水2000毫升，燒開后用小火煎30分鐘，將藥液倒入浴缸中，加溫水至2/3，全身浸泡30分鐘，1天2次，連用5～7天。可治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、急性痛風(fēng)引起的關(guān)節(jié)疼痛、紅腫。

重慶豐都 楊書培

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評(píng)：

通常所說風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛（或風(fēng)濕病），通常包括痛風(fēng)、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎之類疾病。此病屬中醫(yī)“痹證”等范疇，治療多選用祛風(fēng)除濕、通絡(luò)止痛等中藥為主。樟樹葉（皮）味辛性溫，具有祛風(fēng)濕、行氣血、利關(guān)節(jié)功效，可治風(fēng)濕痹痛、跌打損傷、胃痛、心腹脹痛、腳氣等。《廣西中藥志》載：樟樹“枝、葉洗風(fēng)濕”。由于樟葉辛散溫通，煎洗或浸浴能散寒通絡(luò)、通利關(guān)節(jié)，既對(duì)風(fēng)濕關(guān)節(jié)病出現(xiàn)的手足冷痹、骨節(jié)腫痛有效，對(duì)關(guān)節(jié)疾病出現(xiàn)的關(guān)節(jié)和肌肉腫脹、疼痛也有很好的消腫止痛、通利關(guān)節(jié)作用。上法用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)均有較佳療效。

注意：因樟葉氣味香竄，其特殊味道久聞可引起血壓升高、頭暈、失眠，故老年高血壓、心臟病，或嚴(yán)重失眠患者，不宜使用上方。

水蔥治療前列腺增生

取水蔥莖9克，用鮮開水泡服，1天3次，連服3～6個(gè)月。功能利水消腫，用于前列腺增生癥，可明顯改善下尿路癥狀，減少殘余尿量。重慶豐都 楊書培

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評(píng)：

前列腺增生（肥大）是中老年男性的常見疾病，以排尿不暢、小便量少或點(diǎn)滴而出為其主要特征。本病屬中醫(yī)“癃閉”范疇，多與腎和膀胱氣化失職有關(guān)。

水蔥是莎草科植物水蔥的莖，產(chǎn)于我國多省地，生長(zhǎng)在湖邊或淺水塘中。其有一定觀賞性和凈化水污染（如清除氨氮、磷酸鹽及重金屬）作用，或可用于編草席的材料。水蔥屬民間草藥，如《南京民間藥草》云其能“通利小便”。《藥材學(xué)》載：“治小便不通：水蔥、蟋蟀，煎水服。”中醫(yī)認(rèn)為，水蔥味甘性平，入膀胱經(jīng)，主要有利水消腫、除濕利尿功效，主治水腫脹滿、小便不利之癥。藥理研究表明，水蔥能抗菌、抗真菌、抗滴蟲，具有一定解毒、殺蟲作用。據(jù)臨床報(bào)道，有人采用上法治療良性前列腺增生患者236例，3、6個(gè)月時(shí)臨床總有效率分別為86.9%、91.6%，總的來說能明顯改善患者下尿路癥狀，減少殘余尿量和明顯增加尿流率，患者血常規(guī)、尿常規(guī)、肝腎功能服藥前后無變化（未見其不良反應(yīng)）。水蔥治前列腺增生雖機(jī)理不明，但其效果可靠，加之本品來源廣泛，價(jià)格低廉，無毒副作用，值得前列腺增生患者一試。

提示：來源于民間的驗(yàn)方、偏方數(shù)不勝數(shù)，很多人自行應(yīng)用，有用對(duì)了的，也有用錯(cuò)了的。“我來薦方”就是本刊為讀者搭建的這樣一個(gè)溝通交流的平臺(tái)，并請(qǐng)專家評(píng)點(diǎn)指導(dǎo)。由于每個(gè)人的體質(zhì)各不相同，不同的人患上同一種疾病，用藥也可能差異很大。因此，我們不主張讀者自行用藥，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)證、安全地應(yīng)用。