走，到湄潭當農民去

黨小飛

湄潭縣位于貴州高原北部，曾是有名的重點扶貧縣。如今，湄潭縣依托60萬畝生態茶園，讓農民脫貧致富，茶園變成了“金飯碗”。

“頓頓紅芍包谷飯，吃水要翻幾匹山；男孩爭著往外跑，女孩不愿嫁進山。”這是20世紀貴州湄潭縣核桃壩村民常掛在嘴邊的話。

現如今，劇情反轉，“我要去湄潭當農民”成為新的流行語。

湄潭縣位于貴州高原北部，曾是有名的重點扶貧縣。如今，湄潭縣依托60萬畝生態茶園，讓農民脫貧致富，茶園變成了“金飯碗”。

農民變身“茶老板”

金秋時節，湄潭縣核桃壩村村民劉澤遠正在自己的茶葉加工廠里忙碌著。45歲的劉澤遠自15歲起便跟隨父母種茶，現如今，他把自己的12畝茶園全部承包給他人種植管理，自己開起了茶葉加工廠，主做高端綠茶和紅茶的加工外銷生意，一年凈利潤60多萬元人民幣，昔日茶農搖身一變成為了“茶老板”。而核桃壩村像他這樣的“茶老板”還有近80個。

從農民到“茶老板”，茶農們身份轉變的背后，是茶產業為當地發展帶來的一池活水。

走進核桃壩村，一片片茶園像綠色的地毯一樣散落在丘陵之間，茶莊、民居、樹林和茶園交相輝映，置身其中，茗香茶韻撲面而來，宛若世外桃源。

“核桃壩以前是有名的貧困村，農民靠種糧食為生，人均年收入還不到1000元。”核桃壩村支部書記陳廷明回憶說。為擺脫貧困的局面，從1983年開始，在時任老支書何殿倫帶領下，村民開始種植茶樹。經過不斷地培育，核桃壩村的茶葉種植面積從當初的5畝發展到如今的12000畝。

茶園的迅速擴展，不僅得益于湄潭的自然環境和氣候條件，還因為浙江大學曾在抗日戰爭時期于1940年西遷至湄潭，在此辦學7年，帶來了最好的茶樹和西湖龍井、紅茶等制茶技術，大大提升了湄潭茶的品質。

“依托茶業發展，去年全村860余戶3600多人的年人均純收入已達到16400元。”陳廷明說，現在村里有自己的加工廠和茶葉品牌，家家都有小汽車，八成以上農戶住上了小洋樓。如今，核桃壩村也已從過去單純種茶，發展成了茶園管理、育苗、加工、營銷合理分工的一體化產業。

茶產業的發展，吸引了眾多外來務工者。目前，村里的外來務工人口3000多人已通過務工、采茶或流轉經營茶園實現了脫貧致富。

核桃壩村只是湄潭縣茶產業發展的一個縮影，如今茶葉產業已成為湄潭農村經濟中最重要的支柱產業。目前，湄潭縣茶園面積60萬畝，是“貴州茶葉第一縣”，所產“湄潭翠芽”“遵義紅”等品牌茶葉已遠銷國內外。2017年，湄潭縣有各類茶企500多家，茶葉總產量6.16萬噸，實現產值42.71億元、綜合收入100億元。

茶旅一體化

湄潭茶產業發展的同時，也帶動了當地的旅游業發展，實現了茶旅一體化。僅核桃壩景區，2017年的游客數量就達到了7萬人。在湄潭，這樣的鄉村旅游點遍布全縣10余個鎮。除了核桃壩景區外，“七彩部落”景區也同樣成為了茶旅融合帶動脫貧的典型。

“七彩部落”的前身是湄潭縣湄江鎮金花村大清溝組，這里曾經是一個窮山溝。但自2015年開始，金花村開始走茶葉旅游融合發展的新路子，村民把房屋外墻刷成了五顏六色，開辦起了農家樂、旅館、茶莊等。“如今，金花村家家戶戶都吃上了旅游飯，一半以上的村民都到湄潭縣城買了房子，幾乎是家家有小車。”金花村村支書馮燕青介紹說。

27歲的村民饒錫鋒在上海、江蘇等地務工多年，看到了村里的發展變化，決定回到家鄉搞旅游。“金花村很多年輕人都選擇外出務工，家里只剩下老人和兒童；現在，所有外出務工者都返回了家鄉。”馮燕青說。

饒錫鋒還把外出打工時認識的女朋友帶了回來，一起留在金花村搞旅游經濟。“我們把家里房子改造成十間客房，我開設農村客棧，她經營奶茶吧，我們的茶園還入股參加了旅游專業合作社。” 饒錫鋒說，一年家庭毛收入20萬元，他們很滿意回村后的生活。

“之前是我們農村人到城里務工，現在是城里人到農村來打工。”金花村村支書馮燕青很自豪地說。在采茶季節，平均每天有2000人從縣城坐公交車到金花村來采茶葉。市民采一天茶能賺150元到200元左右。不僅如此，周邊鄰縣一些貧困村的1000多人整戶搬遷到金花村來，專門從事茶葉種植生產。

3年來，旅游已經成為金花村的主導產業，茶葉收入只占1/3。村集體收入也從原來的20萬元增加到現在的260萬元；全村2500多名村民的人均純收入也已超過了3萬元。

金花村的“七彩部落”僅僅是湄潭茶旅融合發展的一個代表。2017年，湄潭縣接待游客500多萬人次，旅游綜合收入29.5億元，帶動貧困人口1000多人直接脫貧。

茶葉有銷路

湄潭不僅茶旅一體化做的好，而且也在茶葉的市場銷售上肯下功夫。

湄潭建有茶青交易市場35個，鮮茶青可在30分鐘內入市交易。劉河渡村50歲的劉慶連每天都會把新采的茶青，拿到金花村的茶青交易市場去賣。她笑著說：“一天賣20斤，差不多能賣200多元。賣完茶青后，就直接到旁邊的菜市場買菜回家。”

種茶30年的劉慶連也曾因為茶愁眉苦臉過。“剛開始種茶時，因為茶葉銷路不好，10畝茶園一年才賺萬把塊錢，都不夠用”，她回憶說。而現在依托湄潭茶區的深青交易市場，她每天都能輕松把茶葉賣出，10畝茶園一年能賺10萬元。

近幾年，茶園“私人定制”的方式也很流行。“以前是茶葉生產后找銷路，現在則是根據客戶要求來生產；以前茶葉是按斤賣，現在是按畝賣。”提起“私人定制”訂單，湄潭沁園春茶業有限公司總經理趙吉偉解釋說，現在客戶只需每畝茶園支付800元的年費、365元的管理費，茶園由公司統一管理。到了采摘期，客戶支付一定的采摘工資、加工費后，就可收獲這畝茶園的所有茶葉，至于加工成綠茶、紅茶或白茶，由客戶決定。

目前，沁園春茶園的茶葉銷路以私人訂制為主。類似這種“私人定制”的產茶方式，在湄潭已越來越多。

此外，湄潭茶產業還借力“互聯網+”，在淘寶、天貓、京東等中國主流電商平臺開設營銷網店300余家，交易額超過上億元。