微課在中職旅游管理教學(xué)課堂中的應(yīng)用探析

王林

摘要：將微課合理應(yīng)用于中職旅游管理教學(xué)過程中，有助于大幅度提升教學(xué)的有效性，有利于提升課堂教學(xué)的整體質(zhì)量。本文主要分析了如何在中職旅游管理教學(xué)課堂中對(duì)微課進(jìn)行有效應(yīng)用，同時(shí)提出了一些促進(jìn)微課應(yīng)用實(shí)效性提升的策略，希望可以為有關(guān)人員的研究提供一些參考。

關(guān)鍵詞：微課 中職學(xué)校 旅游管理 教學(xué)課堂 應(yīng)用

對(duì)中職教學(xué)而言，旅游管理教學(xué)具有的意義和作用均十分重要，相關(guān)各教學(xué)環(huán)節(jié)是否能發(fā)揮出較高的實(shí)效性，可對(duì)相應(yīng)中職學(xué)校的整體教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生直接影響，且關(guān)乎著學(xué)生的未來發(fā)展。基于此，有必要針對(duì)如何有效提升中職旅游管理教學(xué)的質(zhì)量和效率，積極探尋以及創(chuàng)新出多種手段與方式，并對(duì)其加以有效應(yīng)用，例如微課等。

一、將微課應(yīng)用于中職旅游管理教學(xué)課堂中的重要性分析

就中職旅游管理教學(xué)而言，合理應(yīng)用微課至關(guān)重要。第一，有助于培養(yǎng)學(xué)生的課程學(xué)習(xí)興趣。具體而言，和以往應(yīng)用的多種教學(xué)手段相比，微課具備較高的新穎性，對(duì)其進(jìn)行有效應(yīng)用，有助于引發(fā)學(xué)生好奇，提升教學(xué)效率。第二，有助于加深學(xué)生對(duì)所學(xué)習(xí)知識(shí)的印象[1]。

在具體進(jìn)行微課教學(xué)的過程中，教師通常需要將課堂內(nèi)容中難以理解或者需要學(xué)生重點(diǎn)掌握和記憶的知識(shí)單獨(dú)進(jìn)行反復(fù)講解，而經(jīng)由使用微課的方式，教師便可以將相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容整理出來，以短視頻的方式在課堂中呈現(xiàn)于學(xué)生眼前，不僅有助于加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶印象，也有助于學(xué)生對(duì)相應(yīng)知識(shí)進(jìn)行更為直觀、有效的理解，對(duì)促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量提升具有積極影響。

二、微課在中職旅游管理教學(xué)課堂中的應(yīng)用

（一）微課程設(shè)計(jì)

以某中職學(xué)校的旅游管理課程《掌握旅游動(dòng)機(jī)的激發(fā)》為例，在對(duì)其進(jìn)行微課設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)重視充分考量以下幾個(gè)方面。首先，應(yīng)將《掌握旅游動(dòng)機(jī)的激發(fā)》作為主要的教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生了解以及掌握旅游動(dòng)機(jī)的影響因素以及激發(fā)條件等。其次，通過引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)了《旅游心理學(xué)概述》以后，其必然會(huì)對(duì)旅游主題的決策行為、心理特點(diǎn)以及各種相關(guān)的影響因素等具有較為具體的了解和掌握，并會(huì)對(duì)激發(fā)旅游動(dòng)機(jī)的影響因素以及條件等擁有了較為基礎(chǔ)的認(rèn)知。再次，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)旅游主體激發(fā)以及形成旅游動(dòng)機(jī)的過程、規(guī)律、影響因素、周期等進(jìn)行了解和分析。最后，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)旅游主體激發(fā)的過程進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)[2]。

（二）預(yù)習(xí)階段

為大幅度降低學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)以及教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，教師可以在具體進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的講解以前，將自己搜集整理或者制作的微課視頻上傳到專門的微信公眾平臺(tái)或者校園網(wǎng)的公開課系統(tǒng)中，并將每個(gè)微課程的具體時(shí)間明確的標(biāo)注出來，有助于學(xué)生于空閑時(shí)間對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的下載以及瀏覽操作，如此一來，學(xué)生對(duì)將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容便會(huì)擁有一個(gè)大致的了解。

同時(shí)，教師在微課視頻中也可以將課程內(nèi)容中較為關(guān)鍵或者難度較高的內(nèi)容或者問題利用個(gè)別手段標(biāo)記出來，促使學(xué)生在觀看視頻的過程中可以擁有較為深刻的印象，有利于提升其后期于課堂中進(jìn)行學(xué)習(xí)的針對(duì)性以及實(shí)效性。經(jīng)由有效應(yīng)用上述方法的方式，教師不僅可以節(jié)省出更多的時(shí)間講解一些重點(diǎn)的知識(shí)內(nèi)容，也可以為學(xué)生留出充足的討論時(shí)間和空間，既有助于促進(jìn)師生交流，也有利于推進(jìn)學(xué)生和學(xué)生之間和諧關(guān)系的建立進(jìn)程，對(duì)促進(jìn)旅游管理教學(xué)的整體效率以及質(zhì)量具有積極影響[3]。

（三）課堂教學(xué)階段

1.課堂展示

教師通過應(yīng)用微課的方式，可以將相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容以視頻的方式呈現(xiàn)于學(xué)生眼前，并可以于課堂中為學(xué)生展示平常無法實(shí)現(xiàn)的教學(xué)場景，對(duì)更有效的發(fā)揮各環(huán)節(jié)教學(xué)的實(shí)效性具有積極意義。在具體進(jìn)行旅游管理教學(xué)的過程中，要經(jīng)由多種有效的方式和手段，促使學(xué)生的積極性以及學(xué)習(xí)熱情被充分的調(diào)動(dòng)起來，同時(shí)要良好的引起學(xué)生注意，促使每一位學(xué)生都可以參與到課堂的學(xué)習(xí)中來，才可以確保相應(yīng)的課堂教學(xué)發(fā)揮出較高的實(shí)效性。教師在具體實(shí)施旅游管理教學(xué)時(shí)，可優(yōu)先在課堂中為學(xué)生播放相關(guān)的導(dǎo)游工作視頻等，以便于學(xué)生對(duì)導(dǎo)游的實(shí)際工作內(nèi)容具有一個(gè)大致的了解，促使其可以對(duì)自身專業(yè)以及實(shí)際工作擁有一個(gè)更為明確的認(rèn)識(shí)，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，有利于其未來發(fā)展。

以《了解旅游者情感以及情緒》為例，在針對(duì)該課程實(shí)施具體的教學(xué)操作時(shí)，教師可以優(yōu)先為學(xué)生播放一部分導(dǎo)游在工作中的視頻，并引導(dǎo)學(xué)生基于自身掌握知識(shí)以及想法，對(duì)每一位游客的情緒以及情感進(jìn)行分析，不僅有助于促進(jìn)學(xué)生的實(shí)踐觀察能力以及情緒理解能力提升，同時(shí)，由于節(jié)省了現(xiàn)場模擬的時(shí)間，也有利于提升實(shí)際的教學(xué)效率。

2.情景創(chuàng)設(shè)

對(duì)中職學(xué)校旅游管理專業(yè)的學(xué)生而言，其必須掌握的專業(yè)素質(zhì)之一即為禮儀，究其原因，旅游從業(yè)人員的禮儀素質(zhì)高低可對(duì)游客的旅游感覺以及旅游體驗(yàn)產(chǎn)生直接影響，同時(shí)，對(duì)其自身的服務(wù)質(zhì)量高低也存在重要影響。基于此，為了促使禮儀課堂教學(xué)的整體質(zhì)量大幅度提升，使得學(xué)生對(duì)該課程具有的重要性意義產(chǎn)生正確、良好的認(rèn)知和掌握，有效培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的興趣，教師可以在教學(xué)準(zhǔn)備階段，基于相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)出趣味性以及針對(duì)性較高的微視頻，并將其于課堂教學(xué)進(jìn)行的過程中展示給學(xué)生，促使學(xué)生經(jīng)由直觀感受真實(shí)禮儀場景的方式，受到各種標(biāo)準(zhǔn)禮儀動(dòng)作的感染，不僅有助于其更好的優(yōu)化自我，也有利于幫助其養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣，更好的進(jìn)行自我約束。

3.深入引導(dǎo)

在旅游管理教學(xué)中科學(xué)使用微課，有助于引導(dǎo)學(xué)生實(shí)施更高質(zhì)量的知識(shí)梳理操作，加快其感性認(rèn)知的形成速度，幫助其更好的升華知識(shí)，對(duì)知識(shí)進(jìn)行更為具體的了解和掌握。例如，通過將微課合理應(yīng)用于導(dǎo)游講解中的方式，可以促使學(xué)生基于觀賞以及分析微視頻的方式，認(rèn)識(shí)和掌握更多的景點(diǎn)，促使其對(duì)各景點(diǎn)的歷史背景、規(guī)模以及人文景觀等具有更透徹、深刻的了解。同時(shí)，教師也可以于課堂中為學(xué)生放映建筑人文知識(shí)有關(guān)的微課視頻，將多種類型的人文景觀直觀的展現(xiàn)在學(xué)生眼前，對(duì)促使學(xué)生更有效的升華知識(shí)具有積極意義。

（四）提升應(yīng)用實(shí)效性的策略

1.優(yōu)化教學(xué)問題

現(xiàn)如今，在實(shí)際將微課應(yīng)用于各中職學(xué)校旅游管理專業(yè)教學(xué)的過程中時(shí)，依舊存在一些問題，基于此，有必要積極探尋以及創(chuàng)新出多種有效的手段以及方式，對(duì)此類問題進(jìn)行解決。首先，各中職學(xué)校的旅游管理教師應(yīng)注重積極的參與各種培訓(xùn)、學(xué)習(xí)活動(dòng)或者講座等，以促使自身的實(shí)際教學(xué)能力以及專業(yè)素質(zhì)得到大幅度提升，同時(shí)有針對(duì)性的對(duì)自身進(jìn)行微課資源開發(fā)以及應(yīng)用能力的培養(yǎng)，基于視頻拍攝以及對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)指導(dǎo)等方面進(jìn)行綜合考量，不僅有助于大幅度提升教學(xué)的整體效率，也有利于節(jié)省實(shí)際的微課視頻制作時(shí)間。

此外，教師應(yīng)勇于尋求相關(guān)技術(shù)人員以及學(xué)生的支持和幫助，于各種類型的課堂教學(xué)活動(dòng)或者與學(xué)生進(jìn)行的日常交流中，對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況進(jìn)行適時(shí)了解，有效的總結(jié)出學(xué)生學(xué)習(xí)過程中遇到的各種問題以及難點(diǎn)內(nèi)容，促使自身教學(xué)具備更高的針對(duì)性以及實(shí)效性，有助于對(duì)學(xué)生進(jìn)行更好的教學(xué)和指導(dǎo)。最后，各中職學(xué)校應(yīng)重視對(duì)校園網(wǎng)的公開課功能加以有效應(yīng)用，以便于為各旅游管理教師所實(shí)施的微課教學(xué)提供教學(xué)資源以及資料的傳輸平臺(tái)，有助于對(duì)各種類型的微課類教學(xué)實(shí)施更高效的一體化管理，促使微課教學(xué)得以和相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃良好的結(jié)合在一起。

2.促進(jìn)課堂教學(xué)和微課間的聯(lián)系

微課的實(shí)效性再高，也不能徹底取代傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，但卻可以經(jīng)由合理應(yīng)用微課的方式，優(yōu)化以及改良課堂教學(xué)的模式以及方式。微課作為具備實(shí)效性的輔助教學(xué)資源之一，可發(fā)揮出較高優(yōu)良課堂教學(xué)補(bǔ)充以及延伸作用，對(duì)于有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使其良好的參與到課堂學(xué)習(xí)之中具有積極影響。經(jīng)由采取多種有效手段的方式，加強(qiáng)課堂教學(xué)和微課間的聯(lián)系，有助于改良傳統(tǒng)教學(xué)的功能，促使其發(fā)揮出更高的實(shí)效性。

其中，傳統(tǒng)教學(xué)具有和學(xué)生面對(duì)面進(jìn)行交流的優(yōu)勢，因此，網(wǎng)絡(luò)課堂永遠(yuǎn)無法徹底取代傳統(tǒng)課堂，基于此，教師理應(yīng)注重加大力度探尋以及創(chuàng)新出多種高實(shí)效性的手段，促使微課得以和傳統(tǒng)課堂教學(xué)進(jìn)行有效結(jié)合，如此一來，便可以在日常教學(xué)過程中，將平常無法實(shí)現(xiàn)的場景于課堂中展示給學(xué)生，有助于提升教學(xué)課堂的豐富性以及趣味性，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

3.創(chuàng)新以及改良學(xué)生學(xué)習(xí)方式

我國現(xiàn)下中職學(xué)校的旅游管理教學(xué)主要采用的是課堂教學(xué)模式，學(xué)生可于現(xiàn)實(shí)課堂中經(jīng)由自主學(xué)習(xí)以及閱讀的方式獲取和掌握相應(yīng)的知識(shí)，但隨著微課的發(fā)展，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也出現(xiàn)了較為顯著的變化，經(jīng)由有效利用微課資源的方式，學(xué)生可以不再受時(shí)間以及空間的限制自由的進(jìn)行學(xué)習(xí)，有助于促進(jìn)其學(xué)習(xí)質(zhì)量提升。

三、結(jié)語

綜上所述，經(jīng)由將微課有效應(yīng)用于中職旅游管理教學(xué)中的方式，有助于大幅度提升課堂教學(xué)的有效性以及豐富性，促使學(xué)生于日常的課堂學(xué)習(xí)中獲取到更多的知識(shí)、了解到更多、更為豐富的內(nèi)容，有助于提升促進(jìn)教學(xué)效率以及學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量提升。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱麗.基于社會(huì)評(píng)價(jià)的目標(biāo)驅(qū)動(dòng)式中職教學(xué)模式研究——以旅游管理專業(yè)課程為例[J].旅游縱覽（下半月），2017，（09）：179-180.

[2]秦丹丹.中職旅游管理專業(yè)課程體系改革初探——以彭水職教中心為例[J].科學(xué)咨詢（科技·管理），2017，（08）：196.

[3]陸燕飛.淺談中職院校旅游管理專業(yè)《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》考試通過率提高的對(duì)策[J].赤子（上中旬），2016，（18）：217.

（作者單位：遼陽縣中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校）