堅持“六不四防”養出健康的肝

張瑋

不久視

《黃帝內經》云：“久視傷血。”長時間地看書、寫字、看屏幕、看電腦等，會使雙眼感到疲勞、視力下降。“肝開竅于目，眼睛與肝臟聯系緊密，“久視傷肝”，且“肝藏血”，肝臟具有貯藏血液和調節血量的功能，久視會導致人體內血的損耗;肝血虧虛，雙目營養供給不足，就會眼睛干澀、看東西模糊、夜盲等，還常常伴有頭暈、眼花、心慌心悸等不適表現。

日常工作學習時，連續用眼不要超過2個小時;集中用眼后定時上下左右轉動眼珠、看遠處和看近處交替重復多次、做做眼保健操、閉目休憩等科學用眼方法，能起到養肝明目的作用。另外，用大棗、枸杞、菊花泡茶養血清肝明目，平時多看看綠色植物，也不失為養肝好方法。

不貪嘴

病從口入。首先，不食用不潔的小海鮮，特別是生食，不喝生水，以避免感染甲型、戊性肝炎病毒，使肝臟受傷;其二，少吃高脂肪、高糖（飲料、巧克力、糖、奶油蛋糕等甜點）食品，以免肥胖引起脂肪肝，損傷肝臟;其三，少食煎炸燒烤食物，由于食物在燒烤時，燃料中所產生的二氧化碳和二氧化硫會粘附在食物上，形成雜環胺，不僅增加癌癥的風險，也增加肝臟解毒的負擔，導致肝臟損傷;其四，不過量喝酒特別是酗酒，喝酒會增加脂肪在肝臟的堆積，長期酗酒還會造成肝硬化甚至肝癌，特別可怕的是部分患者還可從脂肪肝跳過肝硬化階段直接發展成肝癌。

日常飲食，要多吃清淡的食物，以利肝臟有足夠時間休息、排毒;當然，也要保證食物中蛋白質（魚、鴨肉等低脂高蛋白）、脂肪、維生素等按比例均衡攝入。膳食要多樣化，搭配要科學。中醫“五色入五臟”的觀念中青色入肝，多吃些青色（綠色蔬果）食物，對肝臟有好處。

不肥胖

肥胖是導致脂肪肝的主要原因。在常規人群中，體檢時脂肪肝的發現率在15%～30%左右，但是在肥胖人群當中，脂肪肝的發現率就可以達到50%以上。脂肪肝還可伴發代謝綜合征，從而出現心腦血管病變、高血壓、糖尿病、痛風等疾病，嚴重影響人體健康和生存質量。所以，要保護我們的肝臟，就應拒絕肥胖，遠離脂肪肝。

不生氣

人生氣時分泌的“兒茶酚胺”，作用于中樞神經系統，使血糖升高，脂肪酸分解加強，血液和肝細胞內的毒素相應增加，會嚴重危害肝臟的健康。中醫認為“怒傷肝”，人發怒時，肝臟的疏泄功能易出現異常。所以，良好的情緒是保證肝臟健康的一個重要環節。

不熬夜

中醫講究子午流注，凌晨1點鐘到3點鐘是肝主令之時，人進入深睡眠狀態;“臥者血歸于肝”，這時是養肝血的最好時間。當人平臥時，人體血液1/4都歸于肝，肝臟得以休養，保證次日更好工作。熬夜時，肝血不足，肝臟排毒障礙;同時在燈光下熬夜工作，人體褪黑激素減少，影響瘦素的分泌，使人發胖，導致脂肪肝的發生，進一步加重肝臟的負擔。因此，不熬夜，即是保肝。

不久坐

久坐不動，關節肌腱僵硬，失去彈性和柔韌性，而肝“主筋”，肝絡失和，不利肝疏泄。“久坐耗氣”，脾虛不運，肝郁脾虛，身體里的“垃圾”轉運不利，導致肥胖，肝臟負擔加重，還會助長沮喪情緒或脾氣暴躁。所以，合理運動是保肝的又一利器。

防血液感染

為了肝臟健康，不能和別人共用牙刷、刮胡刀;避免不必要的輸血，以避免乙肝、丙肝病毒的感染;潔身自愛不濫交;不去無執照的小診所就醫，特別是牙醫診所。

防亂服藥物

是藥三分毒。很多藥物需經過肝臟的解毒，這會對肝臟造成傷害。亂服藥物，私自服藥，使肝臟無辜受傷，更是得不償失。

無論中藥、西藥還是保健品，都要在醫生指導下服用，以免藥物性肝炎的發生。一旦出現與藥物相關的肝臟損害，一定要及時就醫，以防拖延導致重癥肝炎的發生，危及生命。

防大便不通

保持排泄通暢，為肝臟減負。飲食結構的不合理，工作壓力大、情緒異常，都會導致便秘，嚴重影響人們的健康狀況和生活質量，加重肝臟負擔。便秘的人要及時調整飲食結構，多吃富含纖維素的食物，少吃強烈刺激性以及熱性食物;要養成少量多次的飲水習慣，不要等口渴時才喝水。同時，適當運動對于治療便秘必不可少，尤其是要注重腹肌鍛煉，以增強腹部力量，促進腸蠕動，提高排便能力，還肝臟上達下通的環境，以利養肝柔肝。

防不吃早飯

晨醒，新陳代謝會逐漸恢復到正常水平，此時人體糖元儲藏相對匱乏，急需能量和營養的補充。不吃早飯對肝臟危害很大，沒有能量的補充，人體得不到足夠的營養，就不得不消耗肝臟中儲存的糖元，肝臟負擔自然會加重不少。因此，要養肝就要按時進食早餐。

肝臟是個比較沉默的臟器，除了急性肝功能損傷有比較明顯的表現，如身目黃染以及伴隨的惡心、嘔吐外，如果是慢性肝細胞的損傷，它的病變可能在悄無聲息中發生，很多表現不易被人們聯想到是肝出了問題。所以，防患于未然，做到“六不四防”， 才可能讓自己擁有健康的肝。