30%收納法則

2019-03-29 06:11:00沈艷燕

現(xiàn)代家庭·生活版 2019年3期

沈艷燕

不用急著在一天就整理完

30%收納法則，即每次開(kāi)始整理收納之前都制訂好一個(gè)小小的周期和計(jì)劃，例如會(huì)在三天之內(nèi)整理完畢，那第一天可以完成廚房的收納，第二天完成書(shū)房的收納，第三天完成衣櫥的收納等，每次完成30%的進(jìn)程，不操之過(guò)急，循序漸進(jìn)。

正所謂一口吃不成一個(gè)胖子，一小時(shí)也理不出一個(gè)潔凈悅心的家。這個(gè)世界上沒(méi)有一勞永逸的事，像“今天一次性整理完了屋子從此就再也不用管了”這樣的事也最好想都不要想，整理和收納是如同呼吸般的存在，就像洗臉和刷牙那樣自然。

有不少朋友把整理房間看作釋放壓力的好辦法。閨蜜曾經(jīng)因?yàn)槭伲閳?chǎng)失意，職場(chǎng)也好不到哪兒去，升職沒(méi)她的份，曾經(jīng)連著兩個(gè)通宵把家里的所有東西都整理了一遍，在扔?xùn)|西和收東西的過(guò)程中，暫時(shí)忘記了心里的痛苦，當(dāng)然這也未必是壞事，只是等她緩過(guò)勁兒來(lái)的時(shí)候，平常該怎么樣還是怎么樣，進(jìn)門(mén)脫下的大衣照樣扔在沙發(fā)上，鞋子照樣隨地一放，于是很快家里又復(fù)原了。

所以，規(guī)劃好在一個(gè)星期內(nèi)把自己的家整理干凈，每次遵守30%的收納法則，今天完成哪個(gè)部分，明天接著做完另一個(gè)部分，非常清晰。以一個(gè)中心點(diǎn)為圓心，慢慢地?cái)U(kuò)展整理，在過(guò)程中，為每一件物品尋找到更合理的空間，細(xì)想一下，這個(gè)咖啡機(jī)放在轉(zhuǎn)角的話反而更合理更節(jié)省空間，這個(gè)隔板放在第二層比放在最底層顯然更和諧，智慧就是在慢慢思索中累積的。家的氣場(chǎng)，和你自己的氣場(chǎng)也會(huì)漸漸形成。

鍋該放哪兒，聽(tīng)誰(shuí)的？

那凡事總有第一次，廚房、餐廳、臥室、書(shū)房……該從哪里下手呢？沙發(fā)、衣櫥、書(shū)柜、壁櫥……該先理哪一個(gè)呢？答案是都可以。就像不要沖動(dòng)地買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，也不要沖動(dòng)地理理理，想好了再開(kāi)始。

比如，在廚房里，即使你是整理收納五星達(dá)人，也趕不上弄亂的速度，拼手速你一定拼不過(guò)！當(dāng)然，廚房生來(lái)就是用來(lái)弄亂的，如果鍋碗瓢盆永遠(yuǎn)安安靜靜地呆在自己的位置上，油不沾身，水不濕身，那么這個(gè)廚房只是用來(lái)看的，而不是拿來(lái)用的，沒(méi)有煙火氣的廚房，是不是也沒(méi)有財(cái)氣呢？至少灶王爺是這樣想的吧！

廚房收納亦沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，像鍋?zhàn)右欢ㄒ者M(jìn)櫥柜里，或是調(diào)味料要擺放在料理臺(tái)旁邊之類(lèi)，沒(méi)有人規(guī)定這樣的法則，廚房是誰(shuí)在用，就遵循誰(shuí)的意愿，除了那些必要的講究之外，其他的物件大可隨心所欲不逾矩。從冰箱里取出食材，然后進(jìn)行處理和清洗，所以料理臺(tái)要和冰箱離得近，洗完開(kāi)始烹飪，所以灶臺(tái)離水池近，這些“基本”遵循就好，其余的采用就近原則，隨用隨取。

因?yàn)椴粫?huì)逼著自己今天一定要整理完，于是你才有時(shí)間和心思好好回味一下，這個(gè)鍋到底是一個(gè)星期會(huì)用到一次，還是一個(gè)月？或者每天都用到？經(jīng)常用的就放在膝關(guān)節(jié)到臉部的高度位置，而且就放在跟前，偶爾才用的就放到膝關(guān)節(jié)以下的區(qū)域，而基本不用的就可以放到最上面或者是最里面了。

day1：整理廚具和櫥柜

day2：收拾吧臺(tái)和擱板

day3：整個(gè)臺(tái)面的清理

第一天，你可以整理右手邊的櫥柜，第二天再整理料理臺(tái)下面的柜子，第三天整理冰箱。或者第一天你整理鍋?zhàn)樱诙煺硗肱瑁谌煺砥渌麞|西，都無(wú)妨。

讓做飯成為一種享受

對(duì)一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)，廚房是個(gè)重要的場(chǎng)所，把廚房打理得干凈整齊，把常用的東西收納到方便拿到手的地方，為家人做飯也就成了一種享受。日本藝術(shù)家早川由美也曾說(shuō)過(guò)，生活在地球上的我，核心是一間廚房。

廚房是家里放大的、小的、圓的、方的、寬的、扁的物品器具最多樣化的地方。因此廚房收納的重點(diǎn)是最常使用的物品放在最方便取放的地方就好。

“不重疊的收納”原則很重要，碗碟、餐盤(pán)都要盡可能地平鋪放置，不要堆疊得高高的，總是用上面那幾只，而且想要抽取下面的也很困難。如果要按照收納種類(lèi)來(lái)區(qū)分的話，可以依照常用的調(diào)味和食材、需要庫(kù)存的調(diào)味料、常用的餐具、客人來(lái)時(shí)或節(jié)日才會(huì)用到的餐具、烹飪用具、小家電、鍋具、保鮮盒、清洗劑和擦洗布等，來(lái)進(jìn)行歸類(lèi)收納，尤其是食材和調(diào)味料，液體狀的要用統(tǒng)一的盛放瓶或容器，干貨、生粉、茶葉等則要用透明的密封罐分開(kāi)保存，這些東西放在何處在開(kāi)始收納前就要決定好。

通常廚房中的物品都根據(jù)以下方式分組：“庫(kù)存食品”“調(diào)料”“炊具”“餐具”“雜貨”。