種用肉雞的飼養(yǎng)管理

文│李中習(xí)（河北省大名縣畜牧水產(chǎn)局）

種用肉雞是用來生產(chǎn)肉雞種蛋的種雞，養(yǎng)好種用肉雞是獲得優(yōu)質(zhì)肉用雛雞和提高肉雞養(yǎng)殖效益的基礎(chǔ)，也是促進肉雞養(yǎng)殖業(yè)健康快速發(fā)展的前提，那么怎樣才能養(yǎng)好種用肉雞呢？

一、雞場建造

1.雞場選址。種雞場應(yīng)建在通風(fēng)良好、環(huán)境干燥、空氣新鮮的位置，其與居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院等公共場所以及鐵路、公路等交通要道的距離1000米以上，其與動物診療、屠宰及其他養(yǎng)殖場距離3000米以上。

2.建設(shè)布局。雞場有圍墻，入口處有消毒通道和車輛消毒池，生活辦公區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)和孵化區(qū)分開并有隔離設(shè)施，養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)清潔道和污染道分設(shè)，各養(yǎng)殖棟舍間距離5米以上或有隔離設(shè)施。

養(yǎng)殖棟舍各出入口有消毒池或消毒墊，孵化區(qū)內(nèi)有種蛋存放消毒間和孵化間，孵化間內(nèi)工作流程應(yīng)單向且不交叉，孵化期間孵化間溫度控制在24～26℃，出雛溫度應(yīng)為37～37.5℃。

二、自繁自養(yǎng)

自繁自養(yǎng)不僅可通過搞好祖代種雞飼養(yǎng)管理培育出不攜帶相關(guān)病原體的優(yōu)質(zhì)種雞，還可有效減少或防止場外病原體的傳入，進一步保證商品肉雞質(zhì)量。

三、全進全出

全進全出基礎(chǔ)上每批雞裝欄前和出欄后分別進行徹底消毒，以有效防止病原體在不同批次間傳播；自繁自養(yǎng)基礎(chǔ)上引進種雞或種蛋時應(yīng)從規(guī)模大、管理嚴、信譽好的祖代雞場引入。

四、雛雞引進

引進雛雞時應(yīng)安排有一定專業(yè)知識且有接雛經(jīng)驗的人員前去，運輸方式、途徑和工具應(yīng)符合動物防疫要求，并在起運前依法取得當?shù)乜h級以上動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具的相應(yīng)動物檢疫合格證明。

五、雛雞飼養(yǎng)

雛雞進入育雛舍稍作休息即可開飲，開飲水溫應(yīng)為25～30℃的低溫水，開飲時每100只雛雞共用1只4升塔式飲水器，飲水約3小時后開食，開食飼料應(yīng)為營養(yǎng)豐富、搭配合理、優(yōu)質(zhì)新鮮的破碎飼料。

開食1周齡內(nèi)可將開食飼料均勻撒在鋪平的紅色紙上，每2小時飼喂一次，2周齡開始換用料槽每3～4小時飼喂一次，3～4周齡每天飼喂5～6次，5～6周齡后每天飼喂3～4次。

六、雛雞管理

1.溫度管理。開始育雛時育雛舍溫度為33～35℃，以后每周均勻下降2～3℃，溫度的高低不僅要看溫度表指示還要看雛雞狀態(tài)，溫度低時雛雞扎堆擠壓，溫度高時雛雞氣喘并張口呼吸，溫度適宜時則散開活動。

2.通風(fēng)換氣。育雛期間為保證育雛舍內(nèi)空氣新鮮、氧氣充足、濕度適宜每天應(yīng)通風(fēng)換氣2～4小時，寒冷天氣為防止通風(fēng)時育雛舍內(nèi)溫度驟降，通風(fēng)前可將育雛舍溫度提升2～3℃并在環(huán)境溫度較高時進行。

3.密度和光照。育雛密度從開始時的45只/平方米每周減少5只/平方米，育雛末期為10～12只/平方米；光照從0～2日齡的24小時以后每周減少0.5～1小時，強度為10～15勒克斯，減少到自然光照為止。

4.科學(xué)斷喙。為防止啄癖，在6～10日齡時斷喙并在燈外罩一層紅紙或涂一薄層紅漆，斷喙時應(yīng)由專業(yè)技術(shù)人員用斷喙器斷去上喙的1/2和下喙的1/3，為減少出血斷喙后應(yīng)在其飼料或飲水中添加維生素k3（2毫克/千克）。

5.限飼稱重。為防止體重超標從4周齡開始限飼（每天飼喂正常量的90%），限飼期間每周稱重50只以上，并根據(jù)稱重情況調(diào)整種雞日采食量，必要時可分群飼養(yǎng)并適當調(diào)整飼養(yǎng)管理。

七、育成管理

育成期飼料除含足夠蛋白質(zhì)、維生素和微量元素外，還應(yīng)添加適量沙礫；此時雞舍內(nèi)溫度控制在18～25℃，濕度為55%～60%；一般光照時間在8～9小時即可，并根據(jù)免疫程序規(guī)定按時搞好相應(yīng)的疫病免疫。

八、開產(chǎn)管理

開產(chǎn)前通過稱重淘汰體重過大或過小雞，體重達標的裝籠飼養(yǎng)，裝籠時每只雞飼喂1片左旋咪唑進行驅(qū)蟲，開產(chǎn)前兩周逐漸換用高峰期飼料。

產(chǎn)蛋率達5%時肌內(nèi)注射減蛋綜合征疫苗，產(chǎn)蛋率達到10%時開始逐漸增加光照，每周均勻延長2～3小時，延長到16.5小時/天為止，為提高種蛋IBDV抗體水平分別在26周和42周齡免疫雞法氏囊病疫苗。

九、種公雞選擇

種公雞必須從精神矍鑠、羽毛光亮、體魄健壯、抗病力強、繁殖率高和品種特征明顯且不攜帶相關(guān)病原體的雙親種雞后代中選拔，選出體質(zhì)健壯、發(fā)育正常、無生理缺陷的種公雞進行種雞育雛。

2月齡和5月齡時分別淘汰體質(zhì)弱、營養(yǎng)差的公雞，發(fā)育良好、無生理缺陷、免疫力強、品種品系和雄性特征明顯、體重合格、胸骨平直的公雞繼續(xù)培育。

7月齡時轉(zhuǎn)到采精飼養(yǎng)籠熟悉環(huán)境，2周后剪去公雞肛門周圍的羽毛開始采精訓(xùn)練，每周3次以上，最后選精多質(zhì)好的公雞留種。

十、人工采精

1.采精準備。人工采精時需4人進行，采精前采精人員手臂和器具均需嚴格消毒（尤其是采精者），采精時1人從籠中抓雞，1人作為助手固定種公雞，1人采精，1人向籠中裝雞。

采精時助手坐在低凳子上左手緊握公雞兩翅根部，右手抓緊公雞雙腿并讓其頭朝左邊固定在自己雙大腿上，采精者右手中指和無名指口朝外夾持采精杯。

2.采精操作。采精時采精者左手手心向下自胸背向尾部按摩，持采精杯的右手在恥骨下方按摩腹部，公雞肛門外翻、尾巴翹起時采精者用左手將其尾巴翻向背部并用左手拇指和食指反復(fù)擠壓泄殖腔左右兩側(cè)。

泄殖腔外翻露出勃起的陰莖時左手食指與拇指輕輕擠壓泄殖腔左右兩側(cè)外緣，有排精動作時右手將采精杯口放在泄殖腔下邊，射精時讓精液流入采精杯內(nèi)，一般每只種公雞一次采精可射精2～3次。

十一、人工授精

1.輸精準備。輸精時需4人進行，輸精前輸精人員手臂和器具均需嚴格消毒（尤其是輸精者），輸精時1人從籠中抓雞，1人作為助手固定種公母雞，1人輸精，1人向籠中裝雞。

2.輸精操作。輸精時助手左手緊握母雞兩翅根部并使其頭部朝下，右手將母雞雙腳向上提起，輸精者左手食指和大拇指分別放在泄殖腔左右兩側(cè)，同時用食指向下、向內(nèi)輕壓泄殖腔左側(cè)。

輸卵管口翻出時輸精者右手用吸管吸取約0.01毫升原精，然后將輸精管插入輸卵管2厘米深處將精液迅速輸入，并輕輕拔出吸管即當次輸精完成，輸精后第3天起開始收集種蛋。

十二、注意事項

經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)不符合要求的精液及其種公雞及時淘汰，每只種公雞每1～2天可采精一次，每次約0.5毫升可供20～30只母雞使用。

合格精液為乳白色牛乳狀態(tài)，含血液、糞便、絨毛等雜物的精液扔掉，經(jīng)檢查合格的原精應(yīng)在20℃條件下1小時內(nèi)用完，采精后30分鐘內(nèi)2倍稀釋的精液可在5℃以下保存?zhèn)溆谩?/p>

種母雞每5天輸精一次（第一次輸精量可加倍），輸精一般在下午3點產(chǎn)蛋基本結(jié)束后進行，輸精過程中若發(fā)現(xiàn)有蛋未產(chǎn)出的母雞應(yīng)等其產(chǎn)蛋后再輸精。