(金華廣播電視大學 浙江 金華 321000)
隨著民宿的發展,民宿在住宿設施上進行不斷的改進,使其住宿條件越來越接近傳統酒店。精品民宿和精品酒店有著相似的特征,在發展模式上存在多樣化,市場定位更精準,文化內涵豐富,服務方式個性化,以及營銷上有獨特的方式。其中莫干山民宿群里類似裸心谷這樣的“洋家樂”就是精品民宿的代表。同時精品民宿的另一個特征就是品牌化。游客上對民宿品牌“西坡”、“墟里”、“布蘭頓”等都有較高的滿意度。精品民宿在傳統民宿簡單的食宿體驗上,更重視民宿建筑的定位、風格、陳設等方面的設計感。同時精品民宿在功能上,更側重營造意境和品質提升滿足游客的需求。(郭緋緋,2018)
在一定時期內,人們通過一種基本生活方式來選擇自身生存和發展的形式。生活方式的影響因素有主體生活的社會環境、社會條件、自然環境和自然條件。最能體現一個人的思想觀念、行為方式、愛好風格和價值選擇的一種真實的、自然的選擇是生活方式。(周士權,2018)根據人的層次分沈國方式可以分為:勞動生活方式、消費生活方式、社會和政治生活方式、學習和其他文化生活方式。
本次課題調查時,對于民宿對村民勞動生活的影響可以看到其帶來的便利和對村民收入的改善。民宿到來之前橫臘村的傳統勞動生活方式是農耕,民宿到來后村民勞作生活方式選擇更多樣化,包括經營農家樂、經營民宿、參與農家樂和名宿的服務業等。村民提到了民宿客人及參觀民宿游客幫助農產品銷售及當地農業采摘等帶來的經濟效益。同時村民介紹了民宿給村里帶來了更完善的基礎建設,同時為其傳統農耕勞作帶來了便利。完善的公路交通,方便村民運輸農產品,使開著電三輪下農田成了橫臘村的普遍現象。
村民在勞動生活方式得到改進的同時,消費生活方式順其自然會有一些改變。在本次調查中發現橫臘村村民普遍配備了手機,方便了大家和外界的溝通的同時也把移動支付方式帶進了村民消費生活中。在訪談中發現,微信、支付寶移動支付方式在橫臘村接受度較高,住民宿,吃農家樂,玩采摘等活動都可以通過移動支付完成。此外,通過調查問卷發現村民家庭配備電瓶車,彩電,冰箱,空調等家用電器概率也達到了70%左右。通過數據分析,30%未配備電瓶車,空調等設備的家庭多為60歲左右老人家。其消費生活方式,多保留了傳統橫臘村的樸素生活,電瓶車和空調等不是他們生活的必需品。因為便利的交通基礎設施的配備,橫臘村村民在調查中普遍反映家庭生活成本比較民宿落戶之前有所增加。當然,和民宿帶來的家庭收入的增加相比支出增加的幅度在可接受范圍內。
精品民宿落戶鄉村帶來了城市游客,以及工作的外來人口,和這些人之間的人際交往是民宿對村民社會生活方式主要的影響。根據調查分析橫臘村村民80%愿意和外來游客交往,認為民宿落戶影響村經濟收入提高,增加了村民的認同感。在訪談中村民提到,由于民宿落戶,鄉村旅游發展,村民日常交往生活更頻繁,節假日經常能接待到很多親戚朋友走動。同時村民反映,由于橫臘花海等旅游旺季時,游客量較大造成交通擁堵等現象,對村民日常生活造成了一定的負面影響。橫臘村傳統政治生活由村家族族長及村各生產隊組成。普通村民對村兩委等政治生活參與度較低,尤其年輕人參與度極低。由于民宿及鄉村旅游的發展,橫臘村年輕一代在看到村經濟發展的情況下,思考回鄉創業參與村經濟發展。在訪談中,調查了解到年輕人參與村兩委編外辦公室工作,并對村管理有一定的想法。
橫臘村隸屬金華市曹宅鎮民宿落戶配套設施2016年村里因北線綠道工程通了道路,距離鎮政府只需要十分鐘的車程,同時村里通了公交車,方便了村上小朋友上下學。通過調查,83.5%的橫臘村村民表示對自身教育狀況表示不滿,同時91.5%以上的村民希望子女教育程度能達到大學及以上。由于精品民宿落戶鄉村帶動經濟發展,89.5%的村民表示愿意參加鄉村旅游或民宿相關的培訓。在訪談中了解到村民網上聚集在民宿周邊觀看民宿晚上活動是他們新增的娛樂活動。同時,民宿落戶后,民宿周邊的村體育休閑場所利用率有所提高,村民聚集在場所進行體育鍛煉的意愿提高。
精品民宿的合理發展必須依靠政府的支持和引導。首先建議相關政府制作涵蓋本市或本區內的特色民宿分布情況的小冊子或地圖,統籌特色民宿的布局規劃。其次,政府在制定民宿規范和政策扶持的同時,兼顧民宿對村民生活帶來的影響。民宿規范中可以對垃圾分類,民宿經營時間等提出規范避免對村民衛生環境,及其他生活環境造成負面影響。最后,對民宿建筑設計加入政府規劃設計的建議,避免過分開發對周邊環境、風貌等造成不良影響, 同時支持打造有地方特色和個人思想的精品民宿。
在國家大力支持鄉村振興,美麗鄉村建設的大環境下,精品民宿開發享有政府的便利通道。但是,在經營精品民宿,保證精品民宿長期發展的條件就是以人為本。精品民宿特色之一就是管家服務,成功的管家服務包含對客人住宿的安排,兩天一夜旅游的建議,鄉村生活趣味的推薦等。所以精品民宿經營過程要取材于村民生活。良好的鄉村旅游環境可以促進精品民宿的服務內容的完善。此外,精品民宿經營過程中加入對村民文化素養等的培養,可以豐富民宿旅游的內容。
精品民宿落戶鄉村后,村民作為民宿開發的主動力需要全面提升村民的主體意識和素質能力。首先,當地村民需要樹立起鄉村旅游參與者的意思。精品民宿所配備的旅游資源為當地村民所有,他們具有地緣優勢和從鄉村旅游開發獲得收益的權利。所以當地居民需要發揮其在鄉村旅游開發的主導性作用。其次,村民對鄉村旅游或精品民宿發展應具有積極態度,成為鄉村旅游或民宿旅游最大的受益者,而不是被動的成為參與者。最后,村民應具備開放的心態,積極參與培訓考察學習民宿旅游的相關培訓,提升自身素質能力。
十九大報告中提出鄉村振興戰略促進鄉村發展,和美鄉村建設等促進民宿產業的發展迎來春天。民宿在這大環境下扮演著重要角色,同時對民宿的探討研究也如雨后春筍一樣在學術界發展起來。本次調查探討了民宿對村民生活在勞動生活方式、消費生活方式、社會和政治生活方式、學習和其他文化生活方式不同程度的影響。綜合橫臘村“山海云宿”對村民生活的影響,發展民宿和村民生活的有機結合是民宿促進鄉村振興的保障。