產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型背景下服裝與服飾設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革探索

許晶玉

(延邊大學(xué) 美術(shù)學(xué)院,吉林 延吉 133000)

一、 服裝與服飾設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

我國的服裝高等教育開始于20世紀(jì)80年代，由之前的培養(yǎng)服裝技工轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)服裝設(shè)計人才。隨著我國紡織服裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對人才的需求量不斷增加，全國許多高校開始設(shè)立服裝專業(yè)，成為服裝人才培養(yǎng)的主干力量。經(jīng)過30多年的發(fā)展，我國的服裝教育體系與人才培養(yǎng)模式日趨完善。但在人才培養(yǎng)模式上，還是根據(jù)傳統(tǒng)知識體系構(gòu)架，理論教學(xué)與實踐教學(xué)比例不合理，沒有完全適應(yīng)當(dāng)下的職業(yè)崗位需求，與國外先進服裝教育水平存在一定差距。在藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)基礎(chǔ)上開設(shè)的服裝與服飾設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)以美術(shù)教育為基礎(chǔ)教學(xué)，強調(diào)服裝的藝術(shù)表現(xiàn)形式而忽略了服裝本身的實用性和商品性，導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生具備較高的藝術(shù)造詣，卻很難適應(yīng)服裝企業(yè)實際的設(shè)計及生產(chǎn)過程，使服裝人才培養(yǎng)與行業(yè)人才需求脫節(jié)，造成企業(yè)招聘及畢業(yè)生就業(yè)的雙向困惑[1]。

服裝與服飾設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)與行業(yè)發(fā)展相結(jié)合，與市場接軌，加強教學(xué)與產(chǎn)業(yè)間的互動，將人才培養(yǎng)的重點從單純的藝術(shù)人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)向符合市場的綜合性人才培養(yǎng)，真正做到為服裝企業(yè)培養(yǎng)實用性人才，為行業(yè)發(fā)展提供有效的人力資源。因此，要密切關(guān)注服裝行業(yè)的發(fā)展，根據(jù)行業(yè)需求不斷改進人才培養(yǎng)模式。我國作為服裝生產(chǎn)大國，已形成較為完整的服裝產(chǎn)業(yè)鏈，逐漸由貼牌加工生產(chǎn)向設(shè)計生產(chǎn)、品牌生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，開始形成中國自主品牌。但是在自主經(jīng)營、產(chǎn)品研發(fā)方面還處于初級階段，品牌意識不強，識別度不高，在附加值更高的研發(fā)、設(shè)計等方面與國際先進水平相比仍存在較大差距。創(chuàng)建具有競爭力的自主品牌，以品牌本身的優(yōu)化來擴大影響力，是現(xiàn)階段我國服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展形態(tài)的新要求，也是未來發(fā)展過程中的重要轉(zhuǎn)折點。根據(jù)行業(yè)發(fā)展分析人才能力需求，培養(yǎng)順應(yīng)時代發(fā)展的服裝專業(yè)人才，是相關(guān)院校和企業(yè)所要關(guān)注的共同課題。

二、 產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型背景下服裝行業(yè)人才能力需求分析

1. 以服裝理論知識與技能為基礎(chǔ)的專業(yè)能力

當(dāng)高等教育進入大眾化發(fā)展階段，服裝行業(yè)對人才的高學(xué)歷要求越來越普遍化，服裝人才的基礎(chǔ)知識與技能也成為服裝企業(yè)崗位要求的必然條件。因此，專業(yè)知識與基本技能是服裝人才必不可少的能力需求。這些能力包括：(1)扎實掌握服裝學(xué)科的理論知識及基礎(chǔ)知識，具備服裝設(shè)計的基本原理、設(shè)計方法、設(shè)計應(yīng)用與表達技能;(2)深化從理論到實踐的縱向延伸，具備獨立完成設(shè)計構(gòu)思的能力，熟練掌握服裝款式設(shè)計的手繪藝術(shù)表現(xiàn)，熟悉電腦繪圖軟件的應(yīng)用及操作，具備不同形式的設(shè)計表達技能;(3)掌握服裝構(gòu)成原理、服裝制版技術(shù)、裁剪與縫制工藝技能，具備基本的服裝制作技能與設(shè)計實現(xiàn)能力;(4)掌握服裝材料的分類和特性，具備服裝材料鑒別能力及應(yīng)用開發(fā)能力。

2. 以市場動態(tài)分析為基點的綜合應(yīng)變能力

服裝是更新速度較快的行業(yè)，服裝產(chǎn)品的生命周期相對其他類別產(chǎn)品要短。服裝企業(yè)需要通過縝密的數(shù)據(jù)分析與獨到的產(chǎn)品開發(fā)來搶占市場先機，這是服裝企業(yè)制勝的關(guān)鍵。作為服裝專業(yè)人才，應(yīng)該了解市場動態(tài)，了解企業(yè)運營，以此來作出相應(yīng)的分析與決策，從而確立發(fā)展方向，這也是服裝人才最為體現(xiàn)價值的能力。具體包括：(1)具備適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求的獲取信息能力及專業(yè)分析能力;(2)了解服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理方法，熟悉服裝企業(yè)的運作模式，對企業(yè)產(chǎn)品有較深入的研究，能夠滿足服裝企業(yè)中的一般崗位工作需求;(3)從產(chǎn)品研發(fā)職能出發(fā)，多角度、多方位考察市場，執(zhí)行具有針對性的數(shù)據(jù)提取與數(shù)據(jù)整合，為產(chǎn)品開發(fā)儲備有利條件;(4)從服裝管理職能出發(fā)，了解服裝企業(yè)各部門之間的聯(lián)系，對每個職能部門有一定的了解;(5)掌握服裝消費心理，了解服裝產(chǎn)品研發(fā)至營銷的連帶關(guān)系及基本營銷技能。

3. 將所學(xué)知識拓展應(yīng)用的可持續(xù)發(fā)展能力

服裝企業(yè)身處市場的第一線，必然需要應(yīng)對復(fù)雜的市場因素以及新的發(fā)展問題。根據(jù)市場需求，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，將專業(yè)知識與技能拓展應(yīng)用到實際工作中，具備獨立研究提升的可持續(xù)發(fā)展能力，這對處于轉(zhuǎn)型期的服裝企業(yè)來說，是至關(guān)重要的能力需求。這些能力包括：(1)了解國內(nèi)外服裝業(yè)界發(fā)展趨勢、學(xué)術(shù)動態(tài)，掌握市場考察、數(shù)據(jù)分析、文獻資料檢索等基本技能，具備科學(xué)研究和撰寫論文、研究報告的能力;(2)基本能勝任服裝設(shè)計項目的策劃，具備對主題、款式、色彩、圖案、面輔料的應(yīng)用及市場預(yù)測的全面分析能力;(3)了解服裝產(chǎn)品的裁剪、制作、質(zhì)檢等生產(chǎn)實施過程;(4)能夠探索符合市場的產(chǎn)品包裝、推廣、營銷等策略;(5)時常關(guān)注科技創(chuàng)新領(lǐng)域，了解新材料、新工藝、新技術(shù)的開發(fā)研究狀況，并能將其融入到實際設(shè)計生產(chǎn)過程中，提高服裝產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值[2]。

4. 以時代需求為背景的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的政策指引下，各行各業(yè)掀起了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱潮。服裝行業(yè)作為產(chǎn)業(yè)鏈長、職業(yè)領(lǐng)域?qū)挿旱男袠I(yè)，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了廣闊的空間，并且從“產(chǎn)業(yè)鏈”向“價值鏈”的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)型為青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者提供了契機。注重服裝人才的創(chuàng)新意識與創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，使服裝人才能在行業(yè)發(fā)展中承擔(dān)重要責(zé)任。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力包括：(1)具有創(chuàng)新意識，強化創(chuàng)新思維的鍛煉，具備以專業(yè)為支撐的創(chuàng)新實踐能力；(2)了解創(chuàng)業(yè)相關(guān)理論、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備過程、創(chuàng)業(yè)管理以及同行業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗；(3)善于利用創(chuàng)業(yè)平臺、政策扶持、社會資源，以低成本實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；(4)探索新科技、新媒體、新資源，應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念與運營模式建立新的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)形式。

三、 產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型背景下服裝與服飾設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)措施

在產(chǎn)業(yè)革新與教育轉(zhuǎn)型的背景下，原有的人才培養(yǎng)模式已無法滿足當(dāng)今服裝行業(yè)的發(fā)展需求，影響了服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。服裝與服飾設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)根據(jù)行業(yè)的發(fā)展進行改革調(diào)整，轉(zhuǎn)變教育觀念，改進教學(xué)模式，更好地培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，提升創(chuàng)新能力和實踐能力，不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1. 轉(zhuǎn)變教育觀念，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)對服裝行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展階段的人才需求分析，為構(gòu)建符合學(xué)科特點和行業(yè)需求的人才培養(yǎng)體系，首先要轉(zhuǎn)變教育觀念，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)。服裝與服飾設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)根據(jù)服裝行業(yè)發(fā)展新需求，科學(xué)制定人才培養(yǎng)目標(biāo)與類型，明確目標(biāo)、要求、課程體系間的內(nèi)在邏輯與有效支撐。轉(zhuǎn)變以往服裝與服飾設(shè)計專業(yè)重知識輕方法、重理論輕實踐、重藝術(shù)輕技能、重表現(xiàn)輕市場的教育觀念。以行業(yè)需求為導(dǎo)向，以適應(yīng)現(xiàn)代科技發(fā)展與適應(yīng)市場為目標(biāo)，以服裝產(chǎn)業(yè)為依托，構(gòu)筑創(chuàng)新型多元化人才培養(yǎng)體系，引導(dǎo)理念教育與專業(yè)教育的融合轉(zhuǎn)型。堅持以教學(xué)為中心，以研究為基礎(chǔ)，以育人為根本，實現(xiàn)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提升。注重素質(zhì)教育、個性化教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，將多元化教育理念貫穿于人才培養(yǎng)全過程。

2. 改進教學(xué)模式，注重創(chuàng)新意識培養(yǎng)

服裝行業(yè)作為創(chuàng)意性產(chǎn)業(yè)，其實質(zhì)性價值體現(xiàn)在創(chuàng)新上。傳統(tǒng)服裝教學(xué)以教師講授為主導(dǎo)，學(xué)生在特定框架內(nèi)完成課業(yè)。這種模式不但被動且缺乏靈活性，當(dāng)學(xué)生面臨設(shè)計規(guī)劃時，因欠缺獨立思考能力和應(yīng)變能力而常常遇到瓶頸。服裝教學(xué)應(yīng)打破以傳授知識為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式，構(gòu)建以學(xué)生為主體、注重能力培養(yǎng)的新型教學(xué)模式。

在服裝與服飾設(shè)計專業(yè)的教學(xué)設(shè)計中，融入創(chuàng)新設(shè)計教學(xué)模式，有意識地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在教學(xué)過程中，將創(chuàng)新理念、創(chuàng)新方法用“以點擴面”的形式引導(dǎo)學(xué)生形成獨立的創(chuàng)新思維。為學(xué)生提供充分的發(fā)揮空間，將教學(xué)內(nèi)容靈活運用到設(shè)計創(chuàng)意與實踐的全過程，使學(xué)生能夠按照自己的思路實現(xiàn)創(chuàng)新實踐，從而激發(fā)潛能，提高學(xué)習(xí)自主性。在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力過程中，實施以學(xué)生為主、教師為輔的角色轉(zhuǎn)換，以啟發(fā)式教學(xué)模式引導(dǎo)學(xué)生的發(fā)散性思維，更有針對性地實現(xiàn)因材施教，滿足個性化人才培養(yǎng)需求。

3. 完善實踐教學(xué)體系，加強應(yīng)用能力培養(yǎng)

服裝與服飾設(shè)計作為應(yīng)用型專業(yè)，人才培養(yǎng)的最終目的是通過實踐服務(wù)于社會生產(chǎn)發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)革新與教育轉(zhuǎn)型背景下，實踐教學(xué)在服裝人才培養(yǎng)過程中起到了重要的作用，通過實踐教學(xué)進一步了解行業(yè)的實際生產(chǎn)操作過程，提高崗位操作技能與實際業(yè)務(wù)能力，避免與服裝企業(yè)人才需求脫節(jié)的現(xiàn)象。因此，要建立全方位實踐教學(xué)體系，適應(yīng)當(dāng)下的服裝行業(yè)需求，實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的“無縫”對接。

(1) 理論教學(xué)與實踐教學(xué)緊密結(jié)合。服裝作為應(yīng)用型學(xué)科，教學(xué)中實踐環(huán)節(jié)所占的比重較大，因此，在教學(xué)過程中，講授理論知識的同時要注重應(yīng)用實踐。以理論知識為導(dǎo)向，通過實踐環(huán)節(jié)鍛煉專業(yè)技能，提升專業(yè)應(yīng)用能力。實踐教學(xué)規(guī)劃以行業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，與企業(yè)需求相結(jié)合，不斷變化調(diào)整。同時，采用多種教學(xué)途徑使學(xué)生不斷嘗試多樣化的實踐經(jīng)歷。如組織學(xué)生參加設(shè)計比賽、專業(yè)技能競賽等活動，針對賽事需要開展實踐教學(xué)，將理論知識靈活運用到實踐環(huán)節(jié)中，提升理論結(jié)合實際的綜合能力，完善知識結(jié)構(gòu)。

(2) 建立設(shè)計實踐工作室。工作室模擬小型企業(yè)運營方式，從市場調(diào)研到產(chǎn)品研發(fā)，再到成品制作與推廣營銷等過程進行分工協(xié)作，將課堂所學(xué)知識綜合運用到實際的設(shè)計及生產(chǎn)中。工作室作為直接面向市場的實踐教學(xué)模式，教師帶領(lǐng)學(xué)生完成特定的課題，以項目教學(xué)的形式開展學(xué)術(shù)研究和綜合實踐，鍛煉學(xué)生的知識應(yīng)用能力和解決問題能力，提高學(xué)生的責(zé)任感和成就感。一方面調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)潛能，另一方面豐富實務(wù)經(jīng)驗，為學(xué)生就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

(3) 校企協(xié)同育人，構(gòu)建實踐創(chuàng)新平臺。以市場為依托，企業(yè)需求為導(dǎo)向，針對就業(yè)問題實現(xiàn)“無縫”對接，校企合作是必不可少的環(huán)節(jié)。對不同企業(yè)分析其發(fā)展，了解其需求，實行聯(lián)合培養(yǎng)、協(xié)同育人的人才培養(yǎng)模式。校企雙方合作共建創(chuàng)新平臺，以平臺為載體，學(xué)生可深入到企業(yè)的各個部門，了解企業(yè)運作，確定崗位目標(biāo)，為將來的就業(yè)提出方向性指導(dǎo)。同時開展符合現(xiàn)階段企業(yè)發(fā)展的研發(fā)創(chuàng)新，建立更深層次的合作模式。學(xué)校以設(shè)計創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)為主導(dǎo)，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)營銷，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，共同設(shè)計開發(fā)符合市場的創(chuàng)新產(chǎn)品，建立研究型合作共贏模式[3]。

4. 根據(jù)行業(yè)發(fā)展需求，開展創(chuàng)業(yè)教育

我國服裝行業(yè)從大規(guī)模生產(chǎn)階段向價值創(chuàng)新階段的轉(zhuǎn)變過渡，為服裝從業(yè)人才提供了多樣化的發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)，萌生出以設(shè)計創(chuàng)意為主導(dǎo)的新生代設(shè)計師品牌，開啟了我國服裝行業(yè)年青一代的創(chuàng)業(yè)之路。對于服裝這種創(chuàng)意性產(chǎn)業(yè)來說，具有創(chuàng)新能力的創(chuàng)業(yè)人才將對服裝行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展產(chǎn)生推動作用[4]。高校作為服裝設(shè)計人才培養(yǎng)的主干力量，創(chuàng)業(yè)教育逐漸成為服裝人才培養(yǎng)的重要組成部分。

服裝與服飾設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)實施創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合。從創(chuàng)業(yè)理念著手，通過相關(guān)理論，對創(chuàng)業(yè)方向、創(chuàng)業(yè)條件、創(chuàng)業(yè)所需技能有較為全面的認識。根據(jù)專業(yè)特點，開展設(shè)計創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)技能訓(xùn)練，將創(chuàng)業(yè)過程、創(chuàng)業(yè)要素融合貫穿于服裝教育的全過程。搭建以創(chuàng)新為基礎(chǔ)的創(chuàng)業(yè)平臺，建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，利用現(xiàn)代新生資源有效實施創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，提升服裝人才的創(chuàng)業(yè)能力，使學(xué)生在不斷變化的行業(yè)發(fā)展中具備更強的競爭力。

四、 結(jié)語

服裝教育是服裝行業(yè)發(fā)展的重要支撐，服裝人才培養(yǎng)是推動服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。隨著我國服裝行業(yè)的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)型，服裝與服飾設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)根據(jù)行業(yè)動態(tài)與產(chǎn)業(yè)需求，分析服裝人才所需知識與技能，調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)，改進教學(xué)模式，拓寬專業(yè)口徑，提升辦學(xué)層次，實現(xiàn)知識、能力、素質(zhì)兼?zhèn)涞亩嘣瘎?chuàng)新人才培養(yǎng)，從而進一步推動我國服裝行業(yè)的發(fā)展。