阿杜

健力士黑啤是一種產自亞瑟健力士父子有限公司ARTHURGUINNES&SONLTD,用麥芽及蛇麻子釀制的黑啤。
健力士開始時想釀造都柏林風格的棕色愛爾啤酒,沒多久有人從倫敦帶來了一種叫‘因泰的黑啤酒。于是健力士又決定釀造自己的黑啤。經過了一段時間,他的健力士啤酒的名聲沿著蘇伊士運河慢慢的傳開了。10年后健力士開始向外國出口了第一桶啤酒。
今天,健力士啤酒已經無可爭辯地成為世界上最流行的司陶特黑啤酒。遠銷150多個國家,并且有50家遍布其他國家的本土化啤酒生產廠,世界各地的健力士分支機構在當地就能生產此品牌。

生力啤酒是菲律賓生力酒廠釀造的。生力酒廠是西班牙人于1890年在菲律賓建立的東南亞地區最早的一家啤酒廠。目前生力啤酒是菲律賓第一大啤酒,在當地占有率達吧成以上。生力啤酒是亞洲前三大品牌,啤酒年產量達20億升以上,業務范圍從菲律賓拓展到香港。

科羅娜是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳頭產品,因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味,在美國一度深受時尚青年的青睞。墨西哥摩洛哥啤酒公司創建于1925年,在當地有八家酒廠,年產量達到4100萬噸,在本國的市場占有率達60%以上。
墨西哥摩洛哥啤酒公司目前有10種產品,科羅娜CORONA EXTRA是主力產品是世界第五大品牌,美國進口啤酒的第一名,是在酒吧等娛樂場所一款不可缺少的時尚品牌。
杜瓦啤酒為比利時最著名的啤酒,原來所釀制的啤酒為溫室發酵法的黑啤酒。二次大戰后,由於采低溫發酵法的德捷系淡色啤酒(如pilsner)成為啤酒主流,該釀酒工廠花了近十年的時間,釀造出類似pilsner金黃色的啤酒,但較德捷是淡色啤酒卻有更濃郁的口感。
此種啤酒由於制造過程所用酵母種類多且室溫及低溫發酵法同時采用,所以啤酒口感較為復雜且強烈,入口后濃郁的啤酒花以及水果香味讓人回味無窮。此酒和其他比利時啤酒不同,較適合在低溫飲用。

此種啤酒亦是屬於比利時棕色啤酒系列之一。它的口感特別,酸中帶甜,初飲者可能不甚習慣,顏色屬於接近棕色的巧克力顏色。
這種啤酒采用四種不同的啤酒花,以及有一百年歷史的酵母菌。第一道發酵過程是在開放式的銅制容器進行,完成這一道手續,接下來在進行長達四個月的成熟釀制過程。最后封瓶時,則是將已成熟的啤酒汁和剛完成第一道發酵的啤酒汁混合,再加上酵母及適度的糖粉。
此外,該酒廠在封瓶時,不放入糖粉改加上新鮮櫻桃,稱之為櫻桃啤酒,除了多了清新的果酸,但也比前面金帶棕色啤酒更酸,是典型的櫻桃啤酒。
少了啤酒泡沫,但多了櫻桃果香,值得一試。還有一種覆盆子啤酒,就是以覆盆子濃縮液取代糖粉。覆盆子啤酒較金帶棕色啤酒更甜一些,且較櫻桃啤酒有更濃的果香。

德國銷量第一的碧特博格啤酒是世界頂尖品牌,誕生于1817年。在世界五大洲40多個國家和幾乎所有大都市中,都飄溢著碧特博格的獨特酒香。百里挑一的原料,晶瑩純正的泉水,先進可靠的技術,這三大優勢完美的統一,確保了碧特博格四季飄香,風格獨特。

福佳白啤酒是比利時的啤酒品牌之一,以專門制作傳統風味的比利時白啤酒(Witbier)而聞名。倒入杯中,淺黃色的酒體、呈標志性的朦朧狀,潔白的泡沫、豐富而細膩。有種淡淡的麥芽香味,好像面包的氣味。同時帶有明顯的柑橘香氣和淡淡的辛香味。入口之后,首先是香甜的味道,這里面包含了麥芽的香甜和柑橘的水果甜味。苦味很輕,酒花的風味也不明顯。回味中仍然是淡淡的水果味道。福佳白啤酒清爽易上口,而且又獨具特色,濃郁的果香味道和干爽的口感是對白啤酒最完美的詮釋。它的價格并不貴,如果你想體驗一下頂級啤酒,福佳白是個很好的起點,無論如何要買一瓶嘗嘗。