油茶嫁接育苗技術研究

李海林

(廣西壯族自治區資源縣河口瑤族鄉林業站，廣西 資源 541405)

1 引言

油茶 (CamelliaoleiferaAbel),為茶科常綠小喬木[1]，是世界四大木本食用油料樹種之一，也是桂林市主要經濟林樹種。桂林的油茶主要分布為龍勝、資源、靈川等地。到2017年底，資源縣油茶林面積已達1200多 hm2，并且呈逐年增長的趨勢。油茶主要栽培品種有長林系列和湘林系列。全縣現有油茶林已掛果面積400多 hm2，產干油茶籽50多萬kg，年產茶油量13萬kg。資源縣十分注重油茶示范基地建設，在資源鎮文洞村建成了自治區級高產高效示范園，面積134 hm2，2017年“雙高”示范園平均畝產果量990.3 kg，畝產油量 80.88kg。油茶高產穩產，良種壯苗是關鍵。筆者結合“油茶良種豐產栽培技術推廣示范”項目的實施，對油茶育苗進行了系統研究，現進行總結如下。

2 資源縣概況

資源縣位于廣西北部，位于N25°51′34″，E110°35′06″，年平均日照1013～1680 h之間，年平均積溫4750 ℃，年降雨量為1773 mm，極端最高溫度為38.3 ℃，極端最低溫度為-8.4 ℃，平均相對濕度80%以上，平均霜期80 d，年平均風速3.2 m/s，屬亞熱帶季風氣候，土壤肥沃，東南坡向，坡度18～32°，海拔800 m左右，土層厚度80～130 cm，土壤為紅壤[2]。

3 材料與方法

3.1 砧木培育

為培育健壯砧木，在油茶采收時節選擇粒大、飽滿、無病蟲害的油茶種粒，陰干后用沙藏的方法貯藏。貯藏時先放一層細沙，再放一層種粒。細沙的濕度以手握細沙時指縫間不流水，放下不散開為宜。貯藏期間做好防鼠危害。細沙干燥時適當澆水，必要時要翻動，以防止下部過濕，上部過干燥。

3.1.1 芽砧培育

在資源縣，3月左右，沙藏的種子逐步發芽。這時將沙藏的種子小心選出，注意防止將胚根弄斷。然后將其播在育苗容器或事先設置好的苗床上。株行距為10 cm×10 cm左右，以方便嫁接操作。播種后淋透一次水。當苗長到5 cm左右時即可嫁接。

3.1.2 一年砧、二年砧的培育

一年砧、二年砧是在芽砧的基礎上培育而來。為培育健壯砧木，培育大苗，應在砧木生長期加強水肥管理，注意保持苗床苗木均勻，嫁接前淘汰弱、小、病蟲苗。

3.2 接穗剪取

接穗從造林4年的油茶林上剪取：不同砧木嫁接試驗的從油茶林上部選擇；不同部位接穗嫁接試驗的接穗采摘分別采自油茶林的上部、中部、下部。所采穗條要求芽飽滿，無病蟲害，無營養器官。剪取時為陰天或晴天，當天剪取，當天嫁接。

3.3 嫁接時間與方法

在5月中旬，采用劈接的方法，用鋒利嫁接刀從平滑部位剪斷，然后迅速進行嫁接。

3.3.1 削砧、削接穗

在嫁接前，選定油茶砧木平直光滑的部位，用嫁接刀在砧木中間切一長1～1.5 cm長的切口。接穗也削長1～1.5 cm長的雙面切口。注意嫁接刀在鋒利，保證削面要平。

3.3.2 嫁接與嫁接后的管理

(1)削好后迅速將接穗插入砧木，注意形成層對準，然后用鋁皮或薄膜包好即可，接好后蓋好大棚。

(2)在接后50 d左右，經常檢查接穗成活情況，為使其正常生長，應及時解綁。解罩應選在陰天進行或在晴天的早晚進行。同時做好抹芽管理，防止砧木長出的枝芽爭營養。

3.4 試驗方法

采用對比排列試驗設計的方法設計各小區。在遵循“重復、隨機、局部控制”的基本原則上進行試驗，重復5次，每個小區100株。試驗地位于資源縣資源鎮油茶基地。

兩個試驗在嫁接后第5個月的10月22、23日進行嫁接成活率統計，并用SPSS19.0進行方差分析，并進行了多重比較，

3.4.1 不同砧木嫁接試驗

(1)試驗主要內容。砧木選擇芽砧、一年生砧木、二年生砧木等3個因素進行嫁接；接穗為在4年生油茶林上部剪取。

(2)試驗結果。經調查后，進行統計分析，各項試驗結果見表1～3。

表1 三種砧木成活率的描述性指標

表2 三種砧木成活率的方差分析

3.4.2 不同部位采摘接穗嫁接試驗

(1)試驗主要內容。接穗分別在油茶上部、中部、下部等3個位置采摘，砧木為芽砧。

(2)試驗結果。在測定后對結果進行統計分析，結果見表4～6。

表3 三種砧木成活率的兩兩比較(LSD法)

表4三個采穗部位對嫁接成活率的描述性指標

N均值標準差標準誤95% 置信區間極小值極大值下限上限上部50.897600.01570.007040.870.917170.8760.914中部50.831000.01370.006130.810.848020.8150.845下部50.7080.00970.004380.690.720170.6970.721總數150.8120.08220.021230.760.857730.6970.914

表5三個采穗部位對嫁接成活率的方差分析

平方和df均方F顯著性 組間0.09320.046260.7210.000 組內0.002120.000 總數0.09514

4 結果分析

4.1 不同砧木嫁接試驗結果

從表1可以看出，嫁接成活率隨著砧木年齡的增加而降低；芽砧、一年生砧、二年生砧嫁接成活率分別為：

表6三個采穗部位對嫁接成活率的兩兩比較(LSD法)

(I) 枝穗位置(J) 枝穗位置均值差 (I-J)標準誤 顯著性 95% 置信區間下限上限上部中部0.066600?0.0084250.0000.048240.08496 下部0.189600?0.0084250.0000.171240.20796中部上部-0.066600?0.0084250.000-0.08496-0.04824 下部0.123000?0.0084250.0000.104640.14136下部上部-0.189600?0.0084250.000-0.20796-0.17124 中部-0.123000?0.0084250.000-0.14136-0.10464

90.0%、82.4%、68.4%；從表2方差分析表可以看出，P值小于0.01，說明3種砧木對嫁接成活有極顯著差異。

從表3多重比較可以看出：芽砧與一年生砧的顯著性P小于0.01，差異極顯著；芽砧與二年生砧的顯著性P小于0.01，差異極顯著；一年生砧與二年生砧的顯著性P小于0.01，差異極顯著。

4.2 不同部位采摘接穗嫁接試驗結果

從表4可以看出，嫁接成活率隨著采穗部位的降低而降低；上部、中部、下部采摘接穗的嫁接成活率分別為：89.8%、83.1%、70.8%；從表5方差分析可以看出，P值小于0.01，說明3個部位采穗對嫁接成活有極顯著差異。

從表6多重比較可以看出：上部與中部的顯著性P小于0.01，差異極顯著；上部與下部的顯著性P小于0.01，差異極顯著；中部與下部的顯著性P小于0.01，差異極顯著。

5 結語

5.1砧木年齡小有利于油茶嫁接成活

砧木年齡對油茶嫁接有極顯著影響，主要原因可能是砧木年齡越小，形成層生長越活躍，愈傷級組織生長更旺盛，因此成活率更高一些；反之年齡越老，形成層生長越緩慢，愈傷級組織生長更慢，愈合時間長，因此成活率相對低。

5.2 油茶上部采摘接穗有利于嫁接成活

接穗采摘部位對油茶嫁接有極顯著影響，主要原因可能是上部采摘接穗枝條光照充足，積累的物質更多，生長更旺盛，嫁接后愈傷級組織發育更好、快，因此成活率更高一些；反之，下部采摘接穗枝條光照相對不足，枝條相對較弱，愈傷級組織發育相對差，愈合時間長，因此成活率相對低。

5.3 生產上的應用

在生產生上，芽砧培育時間短，成本低，而嫁接成活率高。因此，生產上應該推廣應用；同時，資源縣應該建設油茶采穗圃，培育質量好，數量多的穗條，這才會促進資源縣油茶產烽的發展。