何華平 在那桃花盛開的地方

吳志菲

湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員何華平，是湖北農(nóng)業(yè)創(chuàng)新中心特色果團(tuán)隊負(fù)責(zé)人、崗位專家，湖北省農(nóng)科院果樹茶葉研究所特色水果課題組組長，主要從事桃、葡萄等果樹育種栽培學(xué)研究工作，系國家桃產(chǎn)業(yè)體系武漢綜合試驗(yàn)站站長、國家自然科學(xué)基金項目評議專家?guī)鞂＜摇⒅袊鴪@藝學(xué)會桃分會常務(wù)理事、中國農(nóng)學(xué)會果品流通協(xié)會葡萄分會理事。

作為農(nóng)業(yè)行業(yè)的科技工作者，何華平對農(nóng)村懷有深厚的情感，深知農(nóng)民的疾苦，始終堅持在第一線為農(nóng)民服務(wù)。湖北省優(yōu)秀科普工作者、湖北省優(yōu)秀科技特派員，是他珍視的榮譽(yù)。每每看到自己的科研新品“落戶”了，他精心“伺候”，以成果服務(wù)“三農(nóng)”。當(dāng)然，種植戶有什么難題討教，他都義不容辭，套袋、剪枝、疏花，為地方桃、葡萄產(chǎn)業(yè)把脈問診，毫無保留地把自己在科研及實(shí)踐中積累的學(xué)問或經(jīng)驗(yàn)傳授給果農(nóng)朋友，碩果滿枝頭之時是他最幸福的時光。

跳起來摘桃不是夢

作為全國桃主要產(chǎn)區(qū)之一，湖北是南方桃的主產(chǎn)省區(qū)。在與山東、河北、河南等北方桃區(qū)的的競爭中，湖北憑著“早”，搶占了一定市場。據(jù)介紹，湖北全省桃樹栽植面積從2000年的30多萬畝躍至現(xiàn)在75余萬畝，產(chǎn)量達(dá)65萬噸。這種昔日不起眼的“小雜果”，已經(jīng)成為棗陽、孝感和隨州三市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中不容忽視的支柱產(chǎn)業(yè)。

令人惋惜的是，早熟桃，甜蜜中略帶苦澀。雖然搶了早，但因同質(zhì)化嚴(yán)重，品質(zhì)下降，難賣高價，目前90%仍然以中低檔為主。何華平注意到，品種退化，品相不好，結(jié)果率低，賣不出好價錢，更重要的是，化肥、農(nóng)藥、人工等成本逐年上漲，投入與產(chǎn)業(yè)難以平衡，不少果農(nóng)的收入并不高。

說起湖北的桃產(chǎn)業(yè)，何華平有一種強(qiáng)烈的危機(jī)感，“現(xiàn)在消費(fèi)者對口感要求高，水果品種選擇余地大，以量取效的時代一去不復(fù)返，湖北桃再不改良，前景堪憂。”據(jù)他介紹了，湖北桃樹栽培模式仍以“矮密早”傳統(tǒng)模式為主，樹冠過矮，果園過密，通風(fēng)透光差，管理難度大，種植戶重產(chǎn)輕質(zhì)、長期依賴化學(xué)肥料，不重有機(jī)肥的投入，造成地力下降，果實(shí)品質(zhì)差，果園病蟲害頻發(fā)。“由于缺乏有效監(jiān)督和管理，農(nóng)民沒有從根本上意識到這些粗放式種植潛在的危害。”然而，市場在悄然變化，倒逼產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。湖北桃產(chǎn)業(yè)“跑量”跑了10多年，面對新形勢，何華平認(rèn)為是時候調(diào)整一下姿勢，提高產(chǎn)業(yè)技術(shù)含量了。

壓力重重，鄂桃該何去何從？當(dāng)然是盡快用新品種、新技術(shù)以及新方式，改變鄂桃命運(yùn)。只有創(chuàng)新才能贏得主動，只有轉(zhuǎn)型才能換取未來。何華平與他的團(tuán)隊感受到了壓力與動力。好在果茶所里聚集了一大批“桃博士”，一系列的新品種從這里誕生，春雪、春美、天仙紅、中油13號等早熟品種和1-21、早玉、錦繡、霞脆等中熟品系品種正在逐步被市場認(rèn)可。

有了新品種，還須“配”上新方式。“果樹種植里面，學(xué)問大著哩。”何華平舉了個最簡單的例子，農(nóng)民修剪偏好整齊、美觀的“剃平頭式”短截修剪，這是嚴(yán)重錯誤的做法，桃園冬季修剪要疏截結(jié)合，改善枝間密度，延緩樹勢才是關(guān)鍵。“修剪方式不同，產(chǎn)量甚至可能相差一兩倍。”如今，何華平帶領(lǐng)他的團(tuán)隊在老河口、棗陽、隨縣、孝昌、崇陽等5個主產(chǎn)縣做示范推廣，輻射面積約4萬余畝，由于天天與桃農(nóng)打成一片，不少合作社干脆直接將他聘為“編外社員”。

“目前我們還在探索省力化栽培新模式與新技術(shù)，以解決農(nóng)村勞動力不足的現(xiàn)狀。”何華平說。與此同時，湖北省農(nóng)業(yè)廳和桃主產(chǎn)區(qū)近年來推出了相應(yīng)的促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施，以標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、精品果工程、名果計劃等活動為推手，有力地促進(jìn)著鄂桃產(chǎn)業(yè)的整體水平提升。

從“低價跑量”到“起跳摘桃”，一場從產(chǎn)量到質(zhì)量、從規(guī)模發(fā)展到結(jié)構(gòu)優(yōu)化，從思想觀念到生產(chǎn)方式的嬗變正在上演。

“傳經(jīng)送寶”到田間地頭

近年來，何華平先后主持和參加了10多個省部級的科研項目，創(chuàng)立了湖北省農(nóng)科院桃、葡萄等研究學(xué)科，培養(yǎng)和組建了一個充滿活力研發(fā)團(tuán)隊，開創(chuàng)了我國在桃學(xué)科在紅肉品種遺傳育種研究的新領(lǐng)域，選育了一批可在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的桃紅肉新品種。他主持制定了湖北地方標(biāo)準(zhǔn)7個，獲得了國家發(fā)明專利5個和湖北省重大技術(shù)成果獎3項，研制出了一批實(shí)用先進(jìn)的技術(shù)成果，為水果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

除完成科研本職工作外，還積極參加社會性服務(wù)工作，常年下鄉(xiāng)開展科技咨詢服務(wù)活動，積極開展成果推廣與技術(shù)服務(wù)，是湖北省科技服務(wù)中最受歡迎的專家之一，也曾是湖北省科技廳對口支援四川地震災(zāi)區(qū)科技特派團(tuán)員。愛崗敬業(yè)的何華平，有著強(qiáng)烈的事業(yè)心和社會責(zé)任感，長期深入一線指導(dǎo)生產(chǎn)技術(shù)工作，堅持以關(guān)注農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村、關(guān)愛農(nóng)民為己任，勤奮工作，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)樸實(shí)，深得同事與農(nóng)民朋友的好評。

在何華平的字典里寫滿“忙”與“農(nóng)”字，沒有節(jié)假日與八小時以外一說。翻開他的日記，可以看到他奔走的身影：“2018/1/1鄂州服務(wù)：上午到鄂州沙窩碧石鎮(zhèn)開展技術(shù)服務(wù)，兩年前種植的一批桃樹長勢很好，今年已成花結(jié)果，現(xiàn)場指導(dǎo)冬季修剪操作。種植戶老金反映從山東引種大櫻桃有少量花、基本沒有結(jié)果。根據(jù)這地塊沙性重通透性好，灌溉方便，夏季耐高能力好，有種植桃的建園立地優(yōu)勢，建議改種植桃。”“2018/1/2江夏服務(wù)：上午去武漢小宛葡萄、沐陽農(nóng)業(yè)、未來家園三個江夏區(qū)企業(yè)服務(wù)，針對企業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求，重點(diǎn)解決種植技術(shù)和品種更新的問題。同時，也看到服務(wù)企業(yè)的進(jìn)步和經(jīng)營中經(jīng)驗(yàn)。小宛葡萄在大棚建設(shè)、管理經(jīng)營、種植經(jīng)驗(yàn)上都有很多值得學(xué)習(xí)和借鑒的地方。沐陽農(nóng)業(yè)在園區(qū)基本硬件配套、整體規(guī)劃思路以及項目開發(fā)的進(jìn)步很大，尤其枝條粉碎解決了廢棄植物處理問題下午到未來家園，獼猴桃長勢不如預(yù)期，但園區(qū)建設(shè)進(jìn)展較大，但發(fā)展思路需要進(jìn)一步的調(diào)整。”“2018/1/3廣水服務(wù)：赴廣水郝店金竹林果專業(yè)合作社調(diào)查今年桃種植示范園情況，具體了解今年桃種植情況，山坡地桃園采用多主枝無側(cè)枝小冠形整形無側(cè)枝整形修剪模式在多年試驗(yàn)基礎(chǔ)上，取得了成功，可推廣應(yīng)用。其好處是結(jié)果早、管理 方便，適合土層貧瘠種植鄂北山區(qū)發(fā)展。另外，其桃園利用鄂北秋季雨水好氣候條件，種植了三葉草長勢不錯，可作為秋冬生草栽培的好模式。”……

荊楚大地上，處處留下了何華平情牽“三農(nóng)”、指導(dǎo)服務(wù)的足跡，有的桃園修剪缺乏專業(yè)人員，他帶去專業(yè)服務(wù)隊，提供修剪技術(shù)方案，采用電動修剪工具電剪，省力方便，工效較常規(guī)提高2-3倍；針對一些地方成熟果實(shí)褐腐病等問題，他提出修剪改良、以疏為主的技術(shù)建議，并進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)。

何華平的果樹團(tuán)隊結(jié)合自身的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主要種植的桃等水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，助力精準(zhǔn)扶貧行動。他看到一批相關(guān)的企業(yè)龍頭圍繞產(chǎn)業(yè)中發(fā)展品種特色不強(qiáng)、品質(zhì)不高、整體效益有待提升等問題，便重點(diǎn)進(jìn)行桃園生草、果實(shí)套袋、夏季修剪等實(shí)用技術(shù)示范，邀請對接服務(wù)區(qū)的地方領(lǐng)導(dǎo)及種植大戶代表到一些成熟的試驗(yàn)園觀摩桃園生草及新品種結(jié)果表現(xiàn)，推動新品種、新技術(shù)生產(chǎn)應(yīng)用，促進(jìn)果品品質(zhì)與效益提升，推動服務(wù)區(qū)桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與振興。每每看到通過對接企業(yè)的帶動作用，周邊先后形成了一批以桃為主要種植業(yè)新企業(yè)的發(fā)展，輻射帶動了周邊山區(qū)桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)老區(qū)產(chǎn)業(yè)脫貧進(jìn)程，形成了產(chǎn)業(yè)興鄉(xiāng)好途徑，何華平與他的團(tuán)隊非常高興。他說，通過長期下基層，在解決基地產(chǎn)業(yè)部題，專家團(tuán)隊中的年青的專家得到了鍛煉，提高了解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力，培養(yǎng)了“一懂兩愛”的農(nóng)業(yè)科技精神，提升了科技服務(wù)的質(zhì)量，得到當(dāng)?shù)卣⑵髽I(yè)和貧困戶的肯定和好評，一舉多得。

往往天氣不好的時候，恰恰是為果農(nóng)把脈支招開藥方的好時機(jī)，便是何華平最繁忙的時候。他經(jīng)常不辭辛勞地實(shí)地了解桃園修剪管理、樹木發(fā)病情況、掛果多少及長勢，了解是否存在管理跟不上，分別進(jìn)行指導(dǎo)，給出防治建議，提出具體的措施。有一次到棗陽調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)一個地方桃園受水淹危害，樹勢弱受穿孔病危害重，果面出現(xiàn)孔洞，流膠病嚴(yán)重，死樹現(xiàn)象普遍，于是建議重新建園。在農(nóng)技服務(wù)現(xiàn)場，他總是詳細(xì)講解桃樹病蟲害的危害癥狀、發(fā)生特點(diǎn)以及防治方法，現(xiàn)場往往“站”無虛席，熱心解答前來咨詢者的心中疑問。當(dāng)看到一些果農(nóng)遇到過棘手的問題，通過他的傳幫帶，桃樹重新煥發(fā)出生機(jī)，碩果累累，他感受自己再怎么忙怎么累也值得，畢竟自己就出生在鄂南農(nóng)村，對農(nóng)人的生活不易及對美好生活的追求他十分知情，懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的他要做的是以自己的學(xué)問服務(wù)農(nóng)民朋友，開展技術(shù)訓(xùn)練，提供跟蹤指導(dǎo)，服務(wù)貧困山區(qū)，讓貧瘠土地上結(jié)出致富之果。

與農(nóng)民攀“窮親戚”

自湖北省農(nóng)科院實(shí)施科技扶貧工作以來，果樹茶葉研究所特色水果團(tuán)隊負(fù)責(zé)人何華平按照院所的部署，不斷強(qiáng)化幫扶意識、積極落實(shí)幫扶項目、切實(shí)解決農(nóng)民困難。在他的帶領(lǐng)下，該團(tuán)隊?wèi){著強(qiáng)烈的事業(yè)心和工作責(zé)任感，將研發(fā)的新品種、新技術(shù)和新模式精準(zhǔn)的運(yùn)用到扶貧項目中，幫助果農(nóng)走上了依靠科技發(fā)家致富的道路。

大山深處有遠(yuǎn)親！廣水市郝店鎮(zhèn)鐵城村農(nóng)業(yè)種植戶劉其光，是湖北省農(nóng)科院特色果團(tuán)隊“十二五”以來重點(diǎn)結(jié)對幫扶山區(qū)貧困戶之一。自1992年起，劉其光就開始了通過種植果樹致富的嘗試，但因缺乏適宜品種和先進(jìn)技術(shù)，種植經(jīng)濟(jì)效益一直不好，規(guī)模也不大。2009年通過湖北省農(nóng)業(yè)廳果品辦的引薦，劉其光與該省農(nóng)科院特色水果專家團(tuán)隊何華平一行接對認(rèn)親，成為了該院在貧困山區(qū)重點(diǎn)幫扶對象。2010年對接后，桃專家何華平對當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥蕾Y源進(jìn)行考察，確定地處鄂北山地的大別山區(qū)有較好的光熱條件和荒閑山地，是早熟優(yōu)質(zhì)桃優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，立即制定了扶貧方案，他建議劉其光承包荒坡地150畝，通過機(jī)械深翻對園地改造，種植湖北省農(nóng)科院最新篩選出的春雪、春美、霞脆、錦繡、油蟠桃等一批桃新優(yōu)品種，并指導(dǎo)開展山坡地高干“Y”字形整形、省力化施肥、生草栽培等實(shí)用新型技術(shù)示范，以及采用桃避雨促成栽培等新模式。自此以來，何華平及團(tuán)隊成員常年進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，有時由于情況緊急，不論節(jié)假日或者刮風(fēng)下雨，團(tuán)隊成員都會第一時間到達(dá)現(xiàn)場，提出解決方案，無償提供果樹新優(yōu)種苗、肥料農(nóng)藥等物資幫助。經(jīng)過共同的努力，終于把過去的荒山變成了今天的金山銀山。現(xiàn)如今，這片桃園能帶來每年50余萬元收入，取得很好的試驗(yàn)示范效果，帶動了當(dāng)?shù)靥曳N植業(yè)的發(fā)展。

讓何華平欣慰的是，在他的團(tuán)隊大力幫助下，在致富榜樣劉其光的示范帶動下，周邊50余貧困村民也紛紛種起了桃樹，并走上共同致富的道路。當(dāng)?shù)剡€組織成立了廣水市金竹果林專業(yè)合作社，注冊了“啟光”商標(biāo)，并與武漢市果品協(xié)會和潤豐果業(yè)公司合作，以產(chǎn)銷共建形式，建成武漢光霞果品市場的綠色果品生態(tài)生產(chǎn)基地，減少市場銷售風(fēng)險。直接聯(lián)系種植戶55戶，網(wǎng)絡(luò)桃種植基地面積500畝，聯(lián)系帶動農(nóng)戶200余戶，解決了500人就業(yè)問題，極大的促進(jìn)了大別山區(qū)貧困鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

昔日一個貧困山區(qū)的水果種植困難戶，逐步發(fā)展成為山區(qū)種植示范戶，其中每一步都離不開何華平及其團(tuán)隊的幫扶和努力。每當(dāng)有人問到劉其光這段“種桃致富”奮斗史，他總會提到何華平及其團(tuán)隊成員對自己提供的支持和幫助，臉上掛著踏實(shí)和幸福的笑容。何華平深知消除貧困、改善民生、實(shí)現(xiàn)共同富裕，引領(lǐng)貧困地區(qū)走上依靠科技進(jìn)步發(fā)展的道路，是一項長期而艱苦的任務(wù)，也是每一位科技人員應(yīng)肩負(fù)的責(zé)任。他表示，在未來的道路上，特色果團(tuán)隊會繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，集成新品種、新技術(shù)，始終堅持以科技示范、科技培訓(xùn)、科技服務(wù)為切入點(diǎn)，努力幫助更多的老區(qū)人民擺脫貧困，走上致富之路。

石首市桃花山鎮(zhèn)地處江漢平原和洞庭平原的湘鄂交匯處，45里桃花山脈景致別然，是“湖北省森林城鎮(zhèn)”和“湖北省風(fēng)景名勝區(qū)”。多年來，該鎮(zhèn)在湖北省農(nóng)院的大力支持下，著力打造桃花山特色林果產(chǎn)業(yè)，成效顯著。以桃、柑桔、李等水果已形成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有桃、皺皮柑等水果2萬余畝。為把這一產(chǎn)業(yè)做好做強(qiáng)做出特色和效益，當(dāng)?shù)匮埡笔∞r(nóng)院的專家何華平等共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、品種選擇、品牌創(chuàng)建、技術(shù)支持、市場營銷等方面進(jìn)行商討座談，通過桃、皺皮柑等水果特色水果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展來助力鄉(xiāng)村旅游，助推鄉(xiāng)村振興。何華平團(tuán)隊與桃花山鎮(zhèn)還簽訂了產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)支撐框架協(xié)議，并設(shè)立桃花山鎮(zhèn)果樹專家工作站。何華平認(rèn)為這類活動非常有意義，能助力落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)，是農(nóng)業(yè)科研工作者給力農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的具體行動。

“果農(nóng)專家來了啦！”“果農(nóng)專家來了啦！”經(jīng)常何華平和他的團(tuán)隊一出現(xiàn)在果園現(xiàn)場，果農(nóng)們十分高興地奔走相告，爭相請他們來指導(dǎo)相關(guān)技術(shù)，并熱情地給何華平等遞上茶水。看到自己與自己的同行受到果農(nóng)的尊重，何華平非常感動，也樂心于心智服務(wù)果農(nóng)，這也是他這么多年來默默無聞奉獻(xiàn)在農(nóng)技推廣第一線，并為他的農(nóng)技推廣夢和扶貧夢努力奮斗著的內(nèi)因與動力。

“在那桃花盛開的地方/有我可愛的故鄉(xiāng)/桃樹倒映在明凈的水面/桃林環(huán)抱著秀麗的村莊……”何華平認(rèn)為《在那桃花盛開的地方》唱出了自己的情意，表達(dá)了自己的情感和心聲，他十分喜愛這首歌曲，眷戀那個美好的、桃花盛開的“故鄉(xiāng)”。他樂意用真才實(shí)學(xué)幫助桃農(nóng)，將個人學(xué)問與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)毫無保留地傳授，將課堂開進(jìn)山間地頭，將科研、農(nóng)技的“火種”播撒到桃農(nóng)心中，讓越來越多的果農(nóng)嘗到科技致富的甜頭。看到果農(nóng)民們忙了一年能豐產(chǎn)豐收，再苦再累他也情愿。

“我是誰？我是農(nóng)民的兒子！為了誰？一切為了農(nóng)民！”為果農(nóng)增效、為果農(nóng)增收奉獻(xiàn)自己的一份心、一份力，這既是何華平心底農(nóng)民情結(jié)的回歸，也是對組織的信任交一份答卷。眼下，又到了春暖花開之時，果園里果農(nóng)們都在田間忙著“補(bǔ)課”，學(xué)習(xí)觀摩“何華平們”農(nóng)技專家修枝技巧，有的還直接“上手”，邊學(xué)邊剪。作為農(nóng)技專家，何華平不僅僅是技術(shù)的帶頭人，還是產(chǎn)業(yè)的指路人、策劃人，是桃產(chǎn)業(yè)獲取最大效益的助推手。在工作中，他始終認(rèn)為要有一種樂于奉獻(xiàn)的精神，及時更新充實(shí)新品種的引進(jìn)和技術(shù)，更大程度地提高果農(nóng)的收入，為地方桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)盡的努力。何華平坦陳：“能為果農(nóng)朋友推廣新品種、新技術(shù)，并幫助果農(nóng)朋友走上發(fā)家致富之路，是我們農(nóng)業(yè)科技工作者人生最大的幸福！”