□趙梅芳
《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》(教高〔2006〕16號)提出:“要積極推行與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式,把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切入點。”當前的職業教育在發展的過程中還存在一定的問題,比如沒有突出實用性和職業性的特點,導致學生畢業走上工作崗位的時侯無所適從,學生的知識能力無法滿足用人單位的要求,根本談不上零距離就業。所以,高職教育必須進行一次全面而徹底的改革,工學交替、校企合作教學模式非常適合高職專業的學生培養,從而提高學生競爭力,提高畢業生的就業能力。
(一)營銷理論與營銷實踐課程有機結合,突出實踐教學。市場營銷專業學生主要學習市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識,接受營銷方法與技能的訓練,具備發現問題、分析問題和解決問題的能力。重點強調學生的知識運用能力的培養,突出學生實際銷售和管理的職業能力。所以,在專業基礎課與專業技術課的安排上,除了滿足必需、夠用的營銷理論知識之外,更要突出實踐教學內容。可以考慮在前四個學期,分別安排3周左右時間,集中到簽約企業進行營銷實訓,在大三的時候再安排為期6個月左右的企業頂崗實訓,從而完成畢業設計。要求畢業設計作品一定要來源于實踐,解決實習過程中碰到的營銷痛點,以提高學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。
(二)注重專業教材的及時更新。在教材的開發方面,院校教師應該和企業一起探討人才培養的目標和標準,一起商討營銷專業學生必備的專業能力,針對學生必備的專業技能共同開發具有針對性的教材。加大力度對原有教材體系進行革新,構建基于“互聯網+”環境下新型實用性營銷教材。
(一)突出學生主體的職業性。在教學過程中,應淡化知識的學科性,突出學生主體職業性。例如,在《市場營銷實務》課程的“調查問卷設計”項目教學中,教師可采用任務驅動法,要求學生以企業職業經理人的身份為某一企業的新產品上市做問卷設計并實施調查,引導同學們根據調研結果完成調研報告的撰寫。在《商務禮儀》課程的“商務座次排列”項目教學中,教師給學生一個商務場景,啟發學生思考,要求學生以企業總經理助理的身份得出自己的座次安排順序。在這些任務的完成過程中,要求學生以職場身份來完成工作任務。
(二)突出專業辦學的企業性。
1.教師角色要有職業經理人的味道。市場營銷專業普遍存在師資力量薄弱的問題,在高校,具有企業營銷崗位工作經歷的教師占比較少。很多教師缺乏企業實踐工作經驗,不能為學生提供專業實踐指導和實習就業指導。因此,學校可拓展校企合作范圍,安排專業教師下企業。每年暑假,常德職業技術學院教務處都會要求專業教師下企業進行為期40天的頂崗實訓,為學校教師提供更多深入企業學習的機會。通過系統培訓,使高職市場營銷教師具備集“理論教學—實踐指導—職業引導”為一體的綜合技能,從而為工學交替、校企合作的落地實施提供良好的師資基礎。
2.學生角色要有員工味道。在教學組織上,教師是職業經理人,學生就是企業員工。如常德職業技術學院《市場營銷實務》課程,每次為期兩周的課程實訓,就是跟當地企業進行深入合作來實施。像常德棉柔尖莊酒業股份有限公司、常德金水源酒業股份有限公司、常德德山酒業股份有限公司就是學校穩固的實訓基地,每次課程實訓,學生作為酒水銷售人員在公司銷售經理的指導下完成實景銷售。公司根據學生自身的銷售成績衡量業績,學校根據業績給出實訓成績,讓學生真正體會企業員工的味道。
(一)“雙導師制”教師隊伍的建立。要求營銷專業的校內導師既具有高校教師資格證,又具有經濟師、營銷師等工種的職業資格證書。校內導師由專業課教師擔任,主要負責對學生進行專業理論教學及其基本職業素養等方面的教育;校外導師由企業的營銷或者管理高管擔任,主要負責對學生在企業實踐指導和職業經理人意識和素養的培育。校內導師側重于培養學生的基本理論和基本職業素養,校外導師側重于培養學生的實踐技能和職業道德操守。“雙導師”各司其職,使學生獲得理論知識和工作技能的雙向提升。
(二)良好的校外實訓基地。實習基地是學生實踐能力能否提高的基本保障,是學校實行工學交替教學模式的載體。職業院校是培養高技能人才的搖籃,所以,必須加強實訓基地的建設,保證足夠的練兵場供學生培養職業能力。與常德職業技術學院與常德金水源酒業股份有限公司、綿柔尖莊就業股份有限公司、湖南匯富康達健康管理有限公司、屈臣氏等企業簽訂了長期戰略合作,為市場營銷專業的學生提供了大量實訓的機會,并建立了“學院+企業”雙向溝通的考核模式,一些操作性比較強的課程成績由校內教師和企業教師對學生進行綜合考核。
(三)一套工學交替的教學管理系統。工學交替的教學管理模式在操作上有一定的工作難度,學生在校期間由學校管理,在企業時則由企業指導教師對學生進行指導和評價教育。在整個學習期間,學生會在學校和企業之間交替學習,在一定程度上,會給學校和企業的管理帶來一定的難度。如果學生在企業實訓期間發生意外,會給企業帶來影響。學校可安排指導教師進企業,全程跟蹤學生的企業實訓,把課堂搬到企業,真正實現學校和企業的高度融合。
總之,高職營銷類專業在工學交替、校企合作實施過程中,要構建工學結合的教學體系,突出學生的職業性和專業辦學的企業性,確保“雙導師制”教師隊伍的建立、良好的校外實習基地以及一套工學交替的教學管理系統來保證教學的有效實施。