淺談蠶業發展新思路

章雅婧

淺談蠶業發展新思路

章雅婧

（上饒幼兒師范高等專科學校江西上饒334000）

黨的十八大以來，隨著“創新、協調、綠色、開放、共享”新發展理念的全面貫徹落實，更新發展觀念、創新發展方式、提高發展質量和效益，通過供給側結構性改革的不斷深化，促進養蠶健康持續發展，主動適應、把握、引領經濟發展新常態。

供給側結構性改革；蠶業；發展；思路

中國經濟的快速增長得益于1978年的改革開放，四十多年來的實踐使我國成功步入中等收入國家行列。如今中國已經成為全球第二大經濟體，是帶動世界經濟增長不可或缺的重要組成部分。但是由于國際經濟格局發生深刻變化和人口紅利衰減，我國經濟增長由高速轉向中高速，要求我們將增長的動力轉移到擴大內需和改革創新上來，主動順應并引領經濟發展新常態，更新發展觀念、創新發展方式，提高發展質量和效益。在綠色養蠶方面突破技術創新，改變傳統養蠶模式、管理制度、技術手段等，從而推進綠色環保意識減少消耗和有害廢棄物的排放，加強低碳經濟的發展，全面貫徹落實“創新、協調、綠色、開放、共享”新發展理念，圍繞綠色、健康、可持續的目標進行技術創新，合理利用各項資源和產業優勢，實現各要素的優化配置，在實踐過程中進行總結和完善，在供給側結構性改革的主導下實現蠶業的可持續發展。

1 供給側結構性改革的內涵

1.1 供給側結構性改革的提出

2015年11 月10 日召開的中央財經領導小組第十一次會議上，國家主席習近平指出，在適度擴大總需求的同時要加強供給側結構性改革，使各要素實現最優配置，提高供給體系的質量和效益，為經濟注入持續增長的動力，推動我國社會生產力水平穩步提升。這是供給側結構性改革第一次被提出，在此后的多次會議上，習近平總書記發表的重要講話中都強調要加快推進供給側結構性改革實施，促進中國經濟轉型升級。

1.2 供給側結構性改革的內容

供給側結構性改革簡單的說是通過改革的辦法實現產業結構的優化調整，盡可能地減少或者淘汰無效和低端供給，擴大并發展有效和中高端供給，進一步激發市場主體活力，加強供給結構對市場需求的準確判斷力和靈活多變性，使供給體系更快地適應需求結構的變動，實現創新驅動發展戰略貫徹落實。

2 蠶業發展的前景

隨著人民生活水平的提高和生活方式的改變，人與自然和諧共生的環保意識增強，人們的生活觀念業發生極大的改變，越來越重視產品的品質、衛生和安全等，這促使國內消費市場需求發生改變，由此如何通過供給側結構性改革推動蠶業發展，提升養蠶技術，滿足社會大眾所需是我們考慮的首要問題。

3 蠶業發展面臨的主要問題

3.1 意識觀念薄弱

養蠶企業和養蠶戶在養殖過程中對環境保護和可持續發展的觀念意識不強，對蠶業發展宣傳力度不夠，不了解現今供需關系的變化，依然采用固有的落后種養模式。

3.2 利益導向偏差

個體養蠶戶經濟能力有限，若要發展蠶業，前期的投入成本相對較高，對土地資源規劃和設備配置要求較高，操作技術和養蠶理念不斷更新等綜合因素的影響，受利益驅動，采取不恰當的養蠶方式更快地獲取經濟效益。

3.3 制度化管理缺失

科學的發展理念是推動蠶業發展的前提，先進的養蠶技術是依托，要改變落后的種養模式，系統化、標準化、規范化的管理制度是保證，特別是在一些大型養殖基地的健康運行與完善的制度管理息息相關。

4 蠶業發展對策

4.1 深入對蠶業市場的分析

首先要讓養殖戶全面了解現今蠶業的市場前景，國家和政府大力提倡“創新、協調、綠色、開放、共享”的新發展理念，制定了相關政策給予養殖企業和養殖戶一定的補貼，樹立明確的推廣模式并對養殖場硬件設施配置給予經濟支持，定期展開市場調研，了解當前市場所需求。其次要鼓勵養蠶戶要有長遠目光，雖然前期投入成本較高，但是發展蠶業可以獲得較高的收益。根據國內外市場的數據顯示，綠色產品比一般產品售價高5～20 %以上，并且市場需求量大。由此可見發展蠶業在保護環境的同時提高收入，保證了農業的可持續發展。

4.2 強化綠色發展意識

政府部門要擴大對環境保護和可持續發展理念的宣傳范圍和力度，在養蠶過程中采取科學養蠶技術和手段，減少在養殖和生產過程的廢物污染的排放，優良的生態環境能提升產品的質量，從而提升經濟效益。

4.3 優化產業結構

要推進蠶業發展就需要深化科技體制改革和生態文明體制改革，保障綠色低碳產業的發展運營，堅決淘汰高消耗、高污染、高排放的落后產能，實現優化產業結構、轉型升級。比如適度規模的種養結合的模式可實現產業快速發展，種養結合不僅可以對土地資源和水資源的有效保護，還可以將廢氣廢渣處理過后循環再利用，變廢為寶。合理配置種養規模比例，防止種養結構失衡。大力推廣科學養殖技術和綠色養殖模式，定期更新養殖設備，根據地域、氣候和市場需求等因素科學調整養蠶品種，促進多元養殖主體合作，優化產業結構。

4.4 優化人才引進結構

時代在發展，觀念在更新，我們需要更先進的技術來實現蠶業的發展。首先，相關部門可以加大引進專業技術人才，定期開展專業養蠶技術研討會，不斷完善和提升專業人員的養蠶技術水平，舉辦技術培訓班實時將最新的技術、最科學的理念傳授給當地的養殖戶。其次，利用“互聯網+”在各個養殖基地建立信息交流網絡中心，專業技術人員指導養殖戶可通過網絡互動進行資源共享，學習分析養殖過程中出現的問題，更好更快地推動蠶業的信息和技術更新，完善蠶業網絡系統。

4.5 加強養蠶制度化管理

制度化管理有利于養殖企業在生產運營過程中的規范化和標準化，提高工作效率避免不必要的決策失誤。首先要制定一套科學、完善、合理的企業規章制度，其次建立起相應的考核機制，確保各項工作有序進行，最后思想政治工作是其他一切工作的生命線和保障，積極調動全體成員的主動性和創造性，自覺執行各項規章制度，確保養蠶產業健康有序地發展。

5 小結

隨著老百姓對生活品質的追求提升，對綠色環保產品的需求提高，我國必須深化供給側結構性改革，提倡環保養殖環境和產品質量，加快蠶業發展，提升供給端的品質和效益，滿足國內市場需求的同時促進出口創匯。

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10.3969/j.issn.2095-1205.2019.05.04

章雅婧，女，浙江金華人，碩士，助教，碩士。

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2095-1205(2019)05-09-02