全域旅游導向下縣域產業升級路徑探索
——以武隆縣為例

楊 梅，劉佳杰，任廣鵬

(重慶理工大學 管理學院， 重慶 400054)

中國經濟發展進入“新常態”，轉型升級是關鍵。近年來，中國已經由第一產業占優勢比重逐漸向第二、第三產業占優勢比重演進。2017年中國三次產業比重分別為7.9%、40.5%、51.6%，這說明三次產業不斷優化升級，產業結構水平顯著提升。雖然中國的產業結構調整取得了一定的發展，但依然存在諸多現實問題，比如結構優化程度不高，第三產業占比較低；三次產業結構不合理，尤其是第一、二產業的效率和層次都較低；第三產業的國際市場容量偏低等。因此，我們認為中國的產業升級不能單純追求此(第三產業)起、彼(第一、二產業)減，主導產業帶動下的一、二、三次產業融合發展才是關鍵。新常態下，中國要大力發展現代服務業，充分發揮其作為支柱產業的帶動作用。同時，注重傳統產業內部的提質增效，通過技術創新、效率提升，實現經濟發展方式從粗放發展到集約發展轉變，完成單個產業的內部升級，強化傳統產業對第三產業的支撐作用和基礎作用。

縣域經濟是中國經濟的基本單元，研究縣域經濟產業結構的升級路徑可以從微觀到宏觀，從局部到全局探索中國產業結構的調整和升級戰略。本文以重慶市武隆縣為研究個案，在全域旅游戰略導向下，探討旅游業為主導產業的縣域經濟產業結構的優化升級，以及“旅游+”、“+旅游”的三次產業內部的提質增效，這對于探索新常態下的中國經濟發展以及產業結構調整具有一定的參考價值。

1 文獻綜述

近年來，中國產業結構升級研究取得了一定的成果，但學術界對于中國產業結構狀況的看法尚未達成一致，形成了3種比較有代表性的學術觀點。

第1種觀點：部分學者認為中國產業結構與經濟增長速度不相符，產業結構高級化水平不高，主要表現為第三產業比重仍然相對偏低。

第2種觀點：以李綱為代表的部分學者認為，中國第二產業的比例較經濟發展同時期的發達國家相對偏低，指出制造業的發展仍然是中國產業升級的方向和產業政策的著力點[1]。十九大報告中也強調要加快建設制造強國，加快發展先進制造業，培育若干世界級先進制造業集群。

第3種觀點：不能放棄第一、二產業。比如吳敬璉[2]指出“第一、第二產業效率的充分提高，是發展第三產業的必要條件”。劉青林等[3]的研究表明，中國產業升級應持續做大優勢產業組合的規模，做強高技術級別的優勢產業，不主動放棄傳統低技術的優勢產業。

國內外專家都肯定在產業升級中需要發揮主導產業的帶動作用。主導產業具有較高的創新能力、增長率及較強的帶動能力[4-5]，對經濟結構具有決定性的影響[6]。選擇產業鏈較長，產業關聯度高的產業作為主導產業，才能帶動區域內相關產業的發展[7-8]。

近年來，旅游業發展勢頭迅猛，正在成為融合一、二、三產業的綜合性產業，其關聯產業達110 多個，不僅促進和帶動了適應消費結構升級的農產品和工業品的開發、生產、消費和升值，也帶動了服務業等相關行業的大發展[9]。充分發揮旅游業的主導作用，對于相關產業發展和經濟增長具有極大的促進作用[10-13]。2013年，厲新建等[14]首次全面系統地闡述了全域旅游的概念，并構建了“四新”、“八全”的全域旅游發展框架。2015年8月，王杏丹[15]首次明確了全域旅游的發展戰略，指出全域旅游是以旅游業為優勢產業，對一定區域內經濟社會資源尤其是旅游資源、相關產業等進行全方位、系統化的優化提升，從而實現區域資源有機整合、產業融合發展、社會共建共享，建立以旅游業帶動和促進經濟社會協調發展的一種新的區域協調發展理念和模式。隨后，張輝等[16]認為全域旅游的核心不在“全”而在“域”，并認為全域旅游的發展需要通過完備空間域、產業域、要素域和管理域來實現。

全域旅游發展戰略指導下的旅游化已經成為推動區域經濟社會發展的有效途徑，而這種推動作用主要體現在以下兩個方面：第一，優化產業結構。通過“旅游+其他產業”，形成新業態，以其他產業助推旅游業的發展，促進第三產業上規模；第二、三次產業內部提質增效。產業結構優化勢必會導致第三產業比重上升，第一、二產業比重下降，因此可以通過“第一、二產業+旅游”的發展方式，改變相關產業傳統的發展模式和單一的經營渠道，提高經濟效益。但是，現有的文獻更多的是從理論層面定性地研究全域旅游中旅游業的主導作用，缺乏定量的分析方法，使得研究結論的科學性不足。因此，本文在已有研究成果的基礎上，運用灰色關聯法研究了武隆縣旅游業與三次產業之間的關聯性，并在研究結論的基礎上提出針對性的建議，以促進武隆縣產業優化升級、經濟社會協調發展。

2 武隆縣旅游業與三次產業的關聯度分析

武隆縣作為全國第二批全域旅游示范縣，2016年的三次產業總產值分別是215 654萬元、573 879萬元、666 597萬元，三次產業的比重分別是14.8%、39.4%、45.8%。其中，旅游業是武隆縣無可爭議的主導產業，2016年武隆縣旅游總收入751 626萬元，占全縣GDP的51.6%。

2.1 旅游業與三次產業關聯度分析

本文收集了武隆縣近13年(2004—2016年)三大產業和旅游業的實際數據，利用灰色關聯法對武隆縣旅游發展與國民經濟產業之間的關聯度進行實證分析。以旅游收入(x0(k))為參考序列，以第一產業增加值 (x1(k))、第二產業增加值(x2(k))、第三產業增加值(x3(k))為比較序列(見表1)。

表1 武隆縣旅游業與三次產業的原始數據

資料來源：根據武隆縣歷年《國民經濟和社會發展統計公報》計算整理。

表2 武隆縣旅游業與三次產業的無量綱數據

表3 比較序列與參考序列的絕對值差序列

根據表3的差序列數據，得到各比較序列與參考序列各點對應差值中的最大值和最小值，即最大絕對差值和最小絕對差值。

然后，求旅游業與三次產業的關聯系數，其公式為：

表4 關聯系數序列

2.2 計算結果

運用灰色關聯度公式：

根據表4的關聯系數計算出武隆縣旅游業與三次產業的關聯度如下：γ01=0.585 5，γ02=0.651 1，γ03=0.697 4。由此可見，γ01>γ02>γ03，武隆縣旅游業與第三產業的關聯度最大，與第一產業的關聯度最小。

3 武隆縣全域旅游導向下包容性產業升級路徑探索

在2004—2016年這13年里，武隆縣旅游業與第三產業的關聯度最大，這與近年來武隆縣對第三產業的大力投資建設密切相關。武隆縣旅游市場的擴大離不開交通運輸業、郵電通訊業、住宿餐飲業、金融保險業等服務性行業的快速發展，但是關聯度值僅為0.697 4，這就說明武隆縣旅游業與第三產業內的其他行業融合度不足，還需要進一步探索“旅游+第三產業”的新業態發展模式。武隆縣旅游業與第二產業的關聯度僅次于第三產業，為0.651 1，比第三產業低0.046 3，這也說明旅游工藝品制造業、建筑業等第二產業中的重要行業與旅游業的協同發展力度還有待加強。武隆縣第一產業與旅游業關聯度最低，說明武隆縣的第一產業與旅游業的融合發展程度不高，生態農業旅游、觀光農業旅游等“旅游+農業”的模式探索不夠深入，資源利用不夠充分，發展有些滯后。因此，基于武隆縣在全域旅游發展中遇到的產業融合問題，提出了以下建議[17]。

3.1 強強聯合，發揮組合優勢

武隆縣旅游業與第三產業的關聯度最大，旅游業與第三產業內的其他行業強強聯合、融合發展，不僅對第三產業具有擴散效應，還會擴大第三產業的市場，而第三產業介入旅游業則會促進旅游業發展，有助于提升第三產業在國民經濟中的比重，實現產業結構優化。近年來，武隆縣以旅游業為主導產業，帶動了住宿餐飲業、金融業、文化產業等第三產業蓬勃發展，尤其是文化產業與旅游產業的結合，比如印象武隆、仙女山啤酒節、仙女山冰雪童話季等活動能有效促進當地經濟增長。因此，需要深入挖掘文化產業與旅游產業的融合發展模式。具體包括兩種模式：

1) 文化產業吸納旅游產業后提質增效，即“+旅游”模式。武隆縣可以依托當地的傳統文化，打造集產、學、研于一體的文化產業園區，不僅可以在園區內展覽各式各樣的傳統藝術品和工藝品，還可以舉辦具有濃厚文化氣息的傳統民俗表演。園區本身就是一個旅游景區供游客們參觀游覽。此外，武隆縣需要深入挖掘當地的民族文化和地域文化，保護非物質文化遺產，培育文博會展、體育賽事、茶道文化等新型文化業態，增建博物館、非物質文化體驗館等文化設施，推動文化產業園區建設，進而促進旅游產業向文化產業滲透。

2) 旅游產業吸納文化產業后提升發展，即“旅游+”模式。武隆縣旅游產業吸納文化產業的融合發展模式已經取得一定的成效，如仙女山啤酒節、印象武隆、仙女山冰雪童話季等，但是部分融合模式發展后勁不足，建議深入發展文化旅游演藝和虛擬動漫兩種模式。

首先，繼續辦好“印象武隆”等旅游演藝節目，積極培育實景演藝業，將傳統文化和現代科技相結合，不斷開拓文藝展演的新業態，進一步提升旅游演藝節目品牌；其次，以旅游景區為依托，利用數字技術(如VR技術)，將文化元素融入到旅游產品中，形成新的旅游模式。

3.2 強弱融合，互利共贏，協同發展

雖然武隆縣旅游業與第一產業的關聯度最小，但是第一產業效率的充分提高是發展第三產業的必要條件。農業與旅游業相互滲透，相互融合，不僅有利于轉變傳統農業的增長方式，促進農業提質增效，還可以豐富旅游資源類型，創新旅游產品體系，擴大旅游市場，強化旅游產業優勢效應，促進旅游產業更快更好發展。武隆縣農業與旅游業融合發展存在兩種模式：

1) 以旅帶農，即“農業+旅游”模式。武隆縣可以充分利用農業資源，大力發展集休閑、觀光、體驗于一體的綜合性產業示范園區，因地制宜，打造休閑農莊、農業生態園區、 “趣味體驗農業”主題農園、茶園等產業園以及特色農家民宿，發展種植養護、捕撈垂釣、生態修復等新業態。借助農業會節、田園景觀等資源搭建農業旅游平臺，依托當地的生態環境，大規模種植玫瑰、牡丹等花卉以及獼猴桃、李子等水果，推出賞花季、采摘節等各類體驗活動。深入挖掘武隆縣特色農業文化，舉辦各類關于農耕文化的民俗表演，申辦大型農產品博覽會，建立農業博物館、農產品展覽館等。

2) 以農促旅，即“旅游+農業”模式。首先，充分利用農業資源，通過對農產品進行包裝，將其轉化為具有地方特色的農副產品類旅游商品，并對原有的旅游商品體系進行大力創新。深入挖掘當地農業文化和民俗風情，將傳統的農耕文化融入旅游演藝節目，催生出新的旅游演藝產品和項目。其次，通過現代科學技術，延長農產品加工全產業鏈，拓展農業的多功能性，形成服務于旅游業的完整農業產業鏈和農業企業集群。再者，通過設計趣味多樣的農事體驗類旅游產品來拓展旅游活動內容，豐富旅游產品體系，滿足游客休閑體驗的需求。最后，還可以讓部分從事農業生產的農業人員提供旅游接待服務， 從而拓寬農民的收入渠道，提高農民的生活水平。

3.3 旅游業與第二產業相互融合，良性互動

武隆縣旅游業與第二產業的關聯度介于一產和三產之間，盡管武隆縣第二產業比重逐年下降，但依然是推動武隆縣經濟增長的主要產業部門。近年來，武隆縣對于推進新型工業化，優化工業產業結構，實現工業效益提升做出了巨大的努力。工業增長方式的轉變需要旅游業的介入，只有工業和旅游業相互融合，相互滲透，才能實現兩大產業的協同發展，互利共生?；诖颂岢隽藘煞N融合發展模式：

1) “工業+旅游”發展模式。武隆縣可以樹立綠色低碳發展理念，積極構建以裝備制造、清潔能源為主導，小微企業為補充的新型產業體系，并結合新型工業體系，引進一批技術密集型高科技企業、傳統工藝類型的知名品牌企業等，建設集工業生產、觀光、體驗、研學等為一體的高新技術產業園區。在園區內可以建設高新技術產品體驗館，培育高新技術企業孵化平臺、創客空間等。利用工業遺產遺址修建工業博物館，打造具有地方特色的工業旅游示范基地。此外，還可以積極申辦工業博覽會等大型工業會展活動。

2) “旅游+工業”發展模式。武隆縣應當因地制宜地發展旅游裝備制造業，形成服務于旅游業的制造業產業鏈和制造業企業集群，打造具有特色的旅游裝備，比如仙女山滑雪、登山裝備制造；利用工業資源，打造具有地方特性的工業類旅游商品，加強工業旅游商品在檔次、包裝、形式等方面的開發設計，形成規模生產和經營，制定統一的旅游產品質量標準等；根據市場需求，針對不同工業企業的特點，在旅游過程中巧妙地引入一些參與性的活動內容，并利用先進的工業技術或者數字技術，用虛擬的方式帶給游客真實的體驗，可以讓游客參與產品的開發和設計，或者讓游客提出建議或自己來組裝產品等，滿足游客求知、娛樂的體驗需要。比如，在服裝廠可以讓游客自己設計、試穿，在高新技術企業可以讓游客體驗高新技術產品等；開展不同主題的工業旅游，比如針對學生可以開展以研學或擇業為主題的工業旅游，針對研究機構、政府單位可以開展以調研考察為主題的工業旅游，針對退休職工可以開展以“懷舊”為主題的工業旅游等。

4 結論與展望

旅游業是武隆縣的主導產業，武隆縣要進行資源整合和產業項目打造，以全域旅游的視野推進其他產業與旅游業的融合發展，形成具有區域特色的旅游形態，把產業特色轉化為旅游優勢，推動地區產業結構優化以及產業內部提質增效，促進武隆縣經濟社會持續健康發展。介于旅游業與其他產業的關聯性大小往往與地區產業結構相關，在全域旅游導向下，運用灰色關聯法分析了武隆縣旅游業與三次產業的關聯性，得出結論：旅游業與第三產業的關聯度最高，與第一產業的關聯度最低。提出了武隆縣包容性產業升級路徑的發展模式，即在全域旅游戰略指導下，找準第一、二、三產業在產業升級中的定位，抓強扶弱，分步走。首先，強強聯合，三產“+旅游”上規模，服務現代化，提升第三產業在國民經濟中的比重，優化產業結構。其次，強弱融合，農業和旅游業互利共贏，一產增值，實現新型農業化。最后，第二產業“+旅游”出產品，制造業服務化。充分發揮旅游業的拉動力、融合能力及催化、集成作用，引領區域產業結構轉型升級。

本文運用空間理論對武隆縣產業結構發展趨勢作出定量化的預測及其模型建立，可以拓展全域旅游導向下產業升級的新路徑。