螳螂捕蟬中的科學(xué)

應(yīng)建波

案例背景：

《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》將小學(xué)科學(xué)分為生命科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)、地球宇宙和空間科學(xué)四個(gè)部分。“食物鏈和食物網(wǎng)”是小學(xué)科學(xué)五上第一單元第5課時(shí)的內(nèi)容，是生命科學(xué)中非常重要的一個(gè)知識(shí)。學(xué)生經(jīng)歷教師所設(shè)計(jì)的活動(dòng)，對(duì)本課生物與生物之間的食物關(guān)系重點(diǎn)研習(xí)。課本分“誰被誰吃”和“田野里的食物網(wǎng)”兩大塊，通過一系列的學(xué)習(xí)建立“食物網(wǎng)”“食物鏈”“生產(chǎn)者”“消費(fèi)者”等概念。

案例描述：

（一）激趣視頻導(dǎo)入

（播放螳螂捕蟬的視頻）

師：這個(gè)故事中，誰被誰吃了？我們可以用箭頭表示誰被誰吃的關(guān)系。

生：蟬→螳螂→黃雀。（師板書黑板上）

師：那么蟬又吃什么呢？

生：樹葉。

師補(bǔ)充：蟬吃的應(yīng)該是樹汁。（師完善板書樹汁→蟬→螳螂→黃雀）

（二）認(rèn)識(shí)食物鏈

師：看完了這個(gè)故事，老師帶你們逛逛校園吧。看看校園中都有哪些生物，存在怎樣的食物關(guān)系。

1.（多媒體出示校園中常見的動(dòng)植物）

師：上圖中有哪些生物？

生：小草、蚜蟲、瓢蟲、小鳥。

師：他們生活在一起，會(huì)發(fā)生什么？

生：互相捕食。

師：你能否用箭頭表示誰被誰吃的關(guān)系，箭頭指向捕食者。

生：小草→蚜蟲→瓢蟲→小鳥。（師：板書）

（課件出示“食物鏈”“生產(chǎn)者”和“消費(fèi)者”三個(gè)科學(xué)概念）

師：同學(xué)們，校園中的生物中誰是生產(chǎn)者，誰是消費(fèi)者？

生：小草是生產(chǎn)者，蚜蟲是消費(fèi)者。

師：消費(fèi)者就只有蚜蟲嗎？

師生補(bǔ)充：消費(fèi)者是蚜蟲、瓢蟲、小鳥。

2.師：我們認(rèn)識(shí)了校園中的生物，老師再和大家一起認(rèn)識(shí)一下海洋中的生物，看看他們存在怎么樣的食物關(guān)系。投影出示海洋中的生物圖并讓學(xué)生辨認(rèn)出：海藻、蝦、魚、海豹、大鯊魚。

生：完成教師提前布置的作業(yè)：海藻→蝦→魚→海豹→大鯊魚。

3.師：現(xiàn)在你已經(jīng)認(rèn)識(shí)了三條食物鏈，你發(fā)現(xiàn)他們都有什么特點(diǎn)？小組成員可以互相討論一下，派代表匯報(bào)。（教師將三條食物鏈投影出來）

生：箭頭指向吃者；都是從植物開始。

師補(bǔ)充提醒：食物鏈至少有三種動(dòng)植物。

（三）進(jìn)一步認(rèn)識(shí)食物鏈，初步認(rèn)識(shí)食物網(wǎng)

（出示田野里的食物網(wǎng)）

師：同學(xué)們指一指這其中存在的食物鏈。

師：這么多食物鏈縱橫交錯(cuò)，像一張什么？

（師生共同得出食物網(wǎng)的概念）

師：如果食物網(wǎng)中的老鼠滅絕了，會(huì)有什么影響？

生：黃鼠狼會(huì)缺少食物。貓頭鷹也會(huì)缺少食物。水稻會(huì)大量繁殖。

師：因此我們保護(hù)了老鼠，同時(shí)就保護(hù)了黃鼠狼、貓頭鷹等。因此保護(hù)了一種生物，也就是保護(hù)了許多種結(jié)構(gòu)。

（四）師生共同小結(jié)本堂課內(nèi)容

案例思考：

食物鏈和食物網(wǎng)是生命科學(xué)領(lǐng)域中特別重要的內(nèi)容。其中對(duì)于食物鏈的正確書寫和判斷常常在考試中出現(xiàn)。保護(hù)生物多樣性的意義在現(xiàn)今的環(huán)境形勢(shì)中也有其獨(dú)特的意義。顯然這兩點(diǎn)都沒有得到有效的落實(shí)。這在課后的作業(yè)上都體現(xiàn)出來了。

（一）生產(chǎn)者的判斷

學(xué)生出現(xiàn)“蟲→青蛙→鳥→蛇→鷹、水→魚→虎鯨、螳螂→青蛙→小鳥→蛇、蝦→小魚→大魚→鯊魚”這一系列的錯(cuò)誤。從作業(yè)可以看出，同學(xué)們都知道了食物鏈?zhǔn)怯眉^連接生物且三個(gè)以上的要點(diǎn)。但是有些基礎(chǔ)弱的同學(xué)在食物鏈通常以綠色植物開始這句話沒有很深刻的理解。這里我就有一個(gè)想法，當(dāng)把這個(gè)知識(shí)點(diǎn)講完以后，再追加一個(gè)判斷題，如請(qǐng)判斷：下列食物鏈正確嗎？為什么？

1.蟲→青蛙→鳥→蛇→鷹（ ）

2.水→魚→虎鯨（ ）

增加了這么一個(gè)環(huán)節(jié)以后，學(xué)生就提高了理論知識(shí)實(shí)際的運(yùn)用能力。對(duì)于食物鏈起始的理解就更加深刻了。

（二）非生物的判斷

我們?cè)O(shè)計(jì)的生態(tài)瓶中，有生物（魚、螺、蝦、海藻、浮萍）、非生物（石頭、沙、水），同學(xué)們的錯(cuò)誤主要是兩個(gè)方面：1.舉例填空不完整。2.將海藻和浮萍這些植物寫在了非生物里面。對(duì)于第一個(gè)問題，主要是學(xué)生沒有這類題的答題經(jīng)驗(yàn)，也有部分學(xué)生態(tài)度存在問題。對(duì)于第二個(gè)問題，我認(rèn)為是因?yàn)槲义e(cuò)誤地評(píng)估了學(xué)生的已有水平。可以做如下補(bǔ)救：在講到做一個(gè)生態(tài)瓶的概念時(shí)，加入生態(tài)系統(tǒng)是由生物和非生物構(gòu)成的。其中生物和非生物的區(qū)別是有沒有生命。并且投影：美國(guó)生物學(xué)家魏泰克提出：原核生物界（細(xì)菌）、原生生物界（變形蟲）、真菌界（酵母菌、蘑菇）、植物界（葫蘆蘚、松、楊、桃）、動(dòng)物界（蚯蚓、蝗蟲、鯽魚、馬）五界。

相信這樣的拓展既不會(huì)增加學(xué)生的難度和負(fù)擔(dān)，又有效地幫助學(xué)生掌握了課內(nèi)知識(shí)，并為以后的學(xué)習(xí)埋下伏筆。真正提升學(xué)生的生物素養(yǎng)。

學(xué)生的成長(zhǎng)來自科學(xué)的方法和高效的課堂效率。以本課為例，學(xué)生在學(xué)習(xí)食物鏈和食物網(wǎng)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，會(huì)遇到較多的專業(yè)問題，教師應(yīng)該課堂前就梳理清楚。知識(shí)點(diǎn)的案例比如蘑菇、蚯蚓、落葉等會(huì)讓學(xué)生有疑惑的，降低難度講。不是必須要講的，干脆就不講。對(duì)于特別重要的概念，增加一些高效的題目，在課堂上爭(zhēng)取突破。食物鏈和食物網(wǎng)這門課，出現(xiàn)了超乎教師預(yù)料的問題。我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候要重新構(gòu)建知識(shí)體系，利用這些超乎預(yù)料的問題進(jìn)行反思，使之成為師生源源不斷的財(cái)富。

編輯 杜元元