2018年和縣十字花科蔬菜新品種展示試驗

張珍

摘? 要：2018年在和縣開展了十字花科蔬菜新品種展示試驗，對展示的26個品種的綜合性狀進行了考察。結果表明，高稈白、中稈白是葉菜類腌制加工的理想品種;四月白、帕克一號、黑將軍等適宜作為春夏季節小白菜種植;法國紫妃、韓紫適宜作為出口蔬菜種植。

關鍵詞：十字花科蔬菜;新品種;展示試驗;和縣;2018年

中圖分類號 S435文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2019）（02-03）-0059-03

為做大做強和縣蔬菜種子產業，提高市場競爭力，根據安徽省農委文件（皖農種函﹝2018﹞562號）的要求，和縣種子管理站于2018年在和縣善厚鎮開展了十字花科蔬菜新品種展示試驗。通過對展示品種的豐產性、適應性、抗逆性、抗病性、商品性等方面考察，選出適合和縣種植的優良蔬菜新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 展示試驗選擇在交通方便、地勢稍高、肥力中等均勻、排灌條件好的善厚鎮五月村安徽省華禾種業蔬菜科技園進行，面積0.67hm2。土壤為下蜀系黃土，前茬為空閑田。

1.2 供試材料 共26個十字花科蔬菜品種，分別是黑將軍、清秀806、帕克一號、韓圣一號、矮腳黃、四月白、春雪一號、精選黑大頭、特矮蘇州青、CR翡翠、綠皇、法國紫妃、靚冠、小八葉、玉金香、麗彩一號、徽烏八號、墨秀青梗菜、金皇冠、徽烏一號、黃烏一號、徽烏四號、中稈白、高稈白、烤綠、韓紫，由安徽省華禾種業有限公司及全國各地相關種子企業提供。

1.3 試驗設計 試驗采用隨機排列，26個處理，每個處理小區面積100㎡，小區間走道40㎝，四周設保護行，栽插密度33cm×27cm。

1.4 栽培管理

1.4.1 育苗及移栽 育苗采取大棚穴盤基質育苗，9月5日播種，播種前施基肥有機-無機復混肥（12-6-7，有機質15%）600kg/hm2，并且防治菜青蟲、跳甲1次。10月15日移栽，秧齡40d，采用人工移栽，栽插密度11.3萬株/hm2。

1.4.2 施肥與病蟲害防治 8月底施基肥有機-無機復混肥（12-6-7，有機質15%）750kg/hm2，10月29日噴施葉面肥1次。9月12日、9月26日用1.8%阿維菌素、10%吡蟲啉防治菜青蟲、跳甲、蚜蟲2次，移栽前用50%乙草胺除草1次，10月29日、11月13日用0.3%苦參堿、20%甲氰菊酯防治菜青蟲2次。11月29日，在大多數處于蔬菜平口期，單收單稱重計小區實產。

2 結果與分析

2.1 生物學性狀

2.1.1 生育期 本次展示品種生育期按最佳采收期來記錄，最長的是徽烏四號，為96d;排第2～3位的是徽烏八號、麗彩一號，分別為95d、94d;最短的是高稈白，為76d;其他品種均在79～92d（見表1）。

2.1.2 葉片數 葉片數最多的是小八葉，為91.8片，排列第2～3位的依次為墨秀青梗菜、徽烏八號，分別為37.1片、28.3片，最少的是韓紫為14.8片，其他品種在15.5～28.1片。

2.1.3 株幅 株幅最大的為高稈白，為55.6cm，其次為中稈白，為51.6cm;最小的為麗彩一號，為22.3cm，其余品種在22.5～37cm。

2.1.4 株高 本次參展品種株高最高的高稈白，為35.5cm，排列第2～3位依次是中稈白、韓紫，分別為33.6cm、22.5cm;株高最矮的是墨秀青梗菜，為5.5cm;其他參展品種株高均在7.2～24cm。

2.1.5 葉片面積 葉片面積最大的是中稈白，為49.2cm×22.8cm，其次是高稈白，為66.5cm×16.7cm，最小的是小八葉，為13.9cn×7.2cm。

2.1.6 葉柄長寬 葉柄面積最大的是中稈白，為28.9cm×4.6cm，其次是高稈白，為37.6cm×3.4cm，最小的是小八葉，為9.9cm×1.4cm。

2.2 經濟性狀

2.2.1 產量 產量最高的是中稈白，為85603.5kg/hm2，其次是高稈白，為82333.5kg/hm2，再次是韓圣一號，為66655.5kg/hm2，最低的是徽烏八號、小八葉，分別為11166kg/hm2、13759.5kg/hm2（見表2）。

2.2.2 葉色、葉柄色 葉色為紫紅色的有法國紫妃、韓紫，其他品種葉色均為淺綠、綠色或墨綠色，其中徽烏四號、徽烏二號、徽烏一號、金黃冠、徽烏八號玉金香心葉均為淡黃色。葉柄色為綠色的有墨秀青粳菜、小八葉、法國紫妃、韓紫、烤綠、綠皇、CR翡翠、特矮蘇州青、精選黑大頭、韓圣一號、帕克一號、清秀806、黑將軍，其他品種葉柄色均為白色。

2.2.3 軟葉率 軟葉率最高的是特矮蘇州青，為18.6%，其次是中稈白，為17.6%，再次是高稈白、春雪一號、四月白，均為16.7%;軟葉率最低的為小八葉，為4.4%。

2.2.4 抗性 自10月15日移栽后，和縣一直處于干旱無雨天氣，部分植株出現萎縮死亡。從調查情況看，耐旱性差的品種有：徽烏一號、金皇冠、徽烏八號、玉金香、特矮蘇州青，耐旱性強的品種有：墨秀青梗菜、清秀806、黑將軍，其他品種耐旱性一般。從蔬菜軟腐病調查結果來看，發病較重的有小八葉、高稈白、春雪一號;發病較輕的有法國紫妃、中稈白、綠皇、四月白;其他品種未見病害。

3 結論

（1）高稈白、中稈白，梗多葉少，生育期短，產量高，纖維較多，是葉菜類腌制加工的理想品種。

（2）春夏季節，矮腳黃類品種的耐熱性、抗病性差，易抽薹，不宜作小白菜種植。可選用耐熱性、抗病性強，不易抽薹的品種，如：四月白、帕克一號、黑將軍、韓圣一號、特矮蘇州青、精選黑大頭等。

（3）法國紫妃、韓紫，葉色紫紅，營養豐富，富含多種維生素，在國外被用作生食，適合作出口蔬菜種植。

（責編：張宏民）