論牛病毒性腹瀉與牛瘤胃酸中毒綜合防治

王步銀

一、牛病毒性腹瀉疾病

在引起牛腹瀉病的各種病因中，病毒性腹瀉的危害是最為嚴重的，它可以引起犢牛死亡、成牛瘦弱、飼料報酬降低、人工費和藥費開支增加等，是危害養牛業的重要傳染病，已成為造成牛場損失最為重要的原因之一。根據生產實際，將目前流行的牛病毒性腹瀉病的種類及綜合防治措施總結如下。

（一）病毒性腹瀉疾病的臨床表現

1、牛輪狀病毒感染。該病是由輪狀病毒病毒群引起的多種動物腹瀉的一種傳染性人畜共患病。該病遍及全球，廣泛分布于各種牛場，各種年齡的牛均可感染，一般呈地方性流行，主要經消化道傳播，感染率有時高達100%，通常與傳染性胃腸炎、病源性大腸桿菌甚至球蟲混合感染或繼發感染。成年牛、經產母牛與種公牛一般呈隱性感染，極少發病。7日齡以內感染犢牛死亡率極高，可達100%，隨著日齡增大，死亡率降低，8周齡內發病率為50%～80%。新生犢牛在缺奶或母源抗體不足時容易感染發病，病牛劇烈腹瀉，迅速脫水，食欲不振，喂食后出現嘔吐常是腹瀉的先兆癥狀，腹瀉糞便呈水樣或糊狀，病程3～7 d，常因脫水而死亡，特別在寒冷時與牛傳染性胃腸炎、大腸桿菌等混合感染時病程加重，死亡率很高，10～21日齡犢牛多表現為類似白痢（乳痢），斷奶后多為黑灰色水樣，數日后可康復而產生抗體，但因其抗體持續時間較短，還會出現重復感染。

2、牛傳染性胃腸炎。一年四季均可發生，但主要發生于秋末至春初寒冷季節，傳播迅速，新疫點多呈暴發性流行，老疫點常呈地方性流行。其傳染源為病牛和帶毒牛，通過糞便、嘔吐物、乳汁、鼻分泌物和呼氣排出病毒，污染飼料、飲水、空氣、土壤以及車輛、用具后經消化道和呼吸道感染其他牛只。各種年齡的牛只均易感染發病，2周齡以內犢牛發病率很高，在經過短暫的潛伏期后突然發病，幾天內蔓延全群，部分患牛首先出現一過性嘔吐，繼而發生急劇頻繁的水樣腹瀉，糞水呈黃色、淡綠色或灰白色，腥臭，常夾雜有未消化的凝乳塊，造成病犢牛嚴重脫水，死亡率很高，有的可達100%，即使耐過犢牛也會因生長發育受阻而成為僵牛。隨著日齡增大，病死率逐漸降低。較大牛只感染后的癥狀輕重不一，青年牛幾乎全欄或全棟牛舍發病，通常表現為食欲不振，腹脹，接著發生水樣腹瀉，呈噴射狀，排泄物中可見到未完全消化的飼料，一般1周左右腹瀉停止而康復，并產生主動免疫，但在一段時期內生長受阻，有50%左右的康復牛帶毒排毒達2～8周甚至更長時間（104 d）而無臨床癥狀，這也是該病周期性暴發難以消滅的主要原因。哺乳母牛腹瀉后泌乳減少，并加速哺乳犢牛的發病和死亡。妊娠母牛偶見流產。

3、牛流行性腹瀉。該病流行范圍很廣，遍及全球各主要養牛地區，主要發生在冬季，也可發生在春秋季節，各種牛都可感染發病，但傳播速度比傳染性胃腸炎慢，病程較短，死亡率低。其傳染源為病牛和帶毒牛，通過糞便、唾液等排泄物、分泌物排出大量病毒污染環境，易感牛通過飲水、攝入被污染的飼料而引起發病，有些牛嘔吐，隨即發生腹瀉，排泄物呈灰色或黑色水樣，精神欠佳，厭食，病程約1周，7日齡以內犢牛嘔吐癥狀多發生在吃奶后，易因嚴重脫水而死亡，死亡率平均為20%～30%。成年牛可能只見嘔吐和厭食而不腹瀉，死亡率很低。但也有幼齡犢牛不發病，而較大日齡的青年牛或育肥牛出現急性暴發性腹瀉而死亡。

（二）綜合防治

由于牛的這幾種病毒性腹瀉主要發生于秋冬季節，犢牛感染后的發病率和死亡率均比較高，由此給養牛戶造成較大的經濟損失。疫病的發生不是由某單一因素決定的，病原體的侵入也往往受牛場管理水平的影響，因此，綜合防治措施非常重要。

1、牛群中發現有病毒性腹瀉發生時，由于沒有有效治療藥物，應迅速采取防疫措施，加強消毒工作。對嘔吐物和排泄物應先噴灑消毒劑，約30 min后再沖洗，被污染的用具也應消毒。對脫水嚴重的犢牛可靜脈注射或腹腔注射10%葡萄糖鹽水15～30 mL。

2、對正在暴發的牛群用傳染性胃腸炎和輪狀病毒疫苗、流行性腹瀉疫苗在母牛產前5～6周和2～3周接種2次或1次，可以有效控制該病暴發，縮短暴發期，明顯減少或終止初生犢牛發病死亡。在控制后長期按免疫程序接種傳染性胃腸炎和輪狀病毒二聯疫苗、流行性腹瀉疫苗。

3、后備母牛在配種前應注射牛流行性腹瀉滅活疫苗，使之產生足夠的主動免疫;懷孕母牛在產前3～4周注射牛傳染性胃腸炎和輪狀病毒二聯疫苗、牛流行性腹瀉疫苗，犢牛在獲得母源抗體被動免疫的同時，在8～10日齡口服0.3～0.5頭份牛傳染性胃腸炎和輪狀病毒二聯弱毒疫苗，20～22日齡再注射牛流行性腹瀉滅活疫苗，使之建立較高的主動免疫水平，減少發病死亡。

4、做好場內的衛生消毒工作，以利于預防和控制傳染性疾病的發生。

二、牛瘤胃酸中毒病

牛瘤胃酸中毒是因牛采食過多易發酵的碳水化合物類飼料于瘤胃內產生大量的乳酸而引起的乳酸中毒癥，是一種特殊類型的瘤胃積食。該病發病急，病程短，全身癥狀劇烈，是死亡率較高的一種疾病。根據生產實踐，將牛瘤胃酸中毒的發病原因及治療措施介紹如下，以期減少此病帶了的經濟損失。

（一）發病情況

近年來，由于肉用牛的快速育肥，在日糧配方上不斷增加精飼料的比例;母牛產前、產后，畜主為了使新生的犢牛更加健壯，產后有充足的乳汁哺乳犢牛，在日糧配制上無限制地增加精飼料的飼喂量;因農戶疏忽管理，牛脫韁后偷食大量的精料或過食玉米、黃豆等原糧及發酵面、面條等導致牛瘤胃酸中毒發生。

（二）癥狀情況

一般在食后4～8 h發病，過食顆粒狀的精料發病緩慢，癥狀較輕，食入粉碎狀的精料發病迅速，病勢急而病情重，根據臨床表現的嚴重程度可分為3種類型：①輕度。病初精神稍差，食欲減少，反芻無力，噯氣停止，肚腹增大，少數病例瘤胃有輕度臌氣，多數病畜可見到排出惡臭褐色的稀軟糞便，四肢無力，不靈活。②中度。隨著病情的進一步的發展，病畜精神沉郁，不愿走動，喜臥地，步態不穩，后軀左右搖擺，目光呆滯。犢牛吃奶停止，食欲廢絕，飲欲增加，磨牙，眼結膜充血，心率加快，100～110次/min，呼吸淺快，70～95次/min，體溫升高至39.2～40.0 ℃，左腹部膨大，排出較多酸臭混有食入精料的稀便。③重度。患畜精神極度沉郁，對外界反應遲純，閉目不睜，臥地不起，呈昏睡狀，有的牛頭頸歪向一側貼地呻吟。按壓瘤胃內容物較軟，病牛少尿或無尿，鼻鏡發紅，眼球塌陷，血液粘稠，口干粘，呈暗紅色。有的排糞停止，個別牛出現視力障礙，心跳可增速到120～140次/min（犢牛），呼吸增快，耳鼻、四肢發涼，最后衰竭而死。

（三）診斷方法

用試紙測定瘤胃液和小便的pH值。瘤胃液pH值4.6～5.2，尿液pH值5.0～5.6，血液pH值6.2～7.2，均呈酸性反應，瘤胃液酸臭，呈乳灰色或乳綠色，即可診斷為牛瘤胃酸中毒。

（四）治療措施

1、平衡電解質。解除酸中毒，補堿、補液、強心平衡電解質。為了使牛盡快解除脫水、濃血癥和酸中毒，必須適時輸液，強心補堿。由于該病在初中期階段血糖水平普遍升高，故以補給生理鹽水為宜。0.9%氯化鈉3 000 mL、5%碳酸氫鈉1 000～1 500 mL、10%安鈉咖10～20 mL、5%VC 40 mL一次靜脈注射。根據病情可重復使用，直到脫水和酸中毒解除為止。

2、中和瘤胃酸度。用生石灰1 kg，加水5 000 mL攪拌后靜置3 min，取上清液2 000 mL，用石灰水1 000～2 000 mL加水適量稀釋后，用胃導管灌入瘤胃內，放低胃管，利用虹吸作用導出瘤胃內容物，如此反復加水稀釋（盆內石灰用清水連續沖溶3次）投入胃內，然后導出。洗胃完畢，灌入健康牛的新鮮瘤胃液。

3、洗胃。犢牛瘤胃酸中毒宜用小號胃導管洗胃，對不能洗胃的應及時進行補液強心補堿，糾正酸中毒。5%糖鹽水500～1 000 mL、5%碳酸氫鈉250～500 mL、10%安鈉咖5～10 mL、Vc 10～20 mL一次靜脈注射。根據對病犢牛小便pH值的測定，進行補堿，直到痊愈。

4、溫水灌腸。瘤胃酸中毒中后期的病牛，胃腸大都極度遲緩，部分病牛排尿停止，排糞不暢，溫水灌腸可將滯留于消化道后端的腐敗內容物清洗排除，留于腸道的水分可被機體吸收。尚能主動排便的病畜，溫水灌腸后，也可加速腸內有毒物質排除，促進胃腸機能的恢復。

5、清理腸道。為解除消化道腐敗物質所致的炎癥，常于以上處理后的第2天，灌服中藥清腸飲煎劑。當歸40 g、甘草40 g、元參40 g、生地30 g、麥冬40 g、二花60 g、黃芩60 g、玉金40 g、白芍40 g、陳皮40 g水煎溫服。

6、補充鈣糖。瘤胃酸中毒的病牛均表現輕度低血鈣，這可能是暫時吸收障礙。疾病的惡化期又呈現低血糖。補充血糖與血鈣，促進瘤胃收縮功能的恢復。在酸中毒脫水緩解后給牛靜脈注射5%氯化鈉300～500 mL、10%氯化鈣100～150 mL、10%安鈉咖10～20 mL、25%葡萄糖500 mL。

7、緩和病癥。腹腔封閉，對病初騷動不安的病牛可用生理鹽水1 000 mL、青霉素300萬單位、2%鹽酸普魯卡因40～50 mL混合后作腹腔注射，以緩解腹痛，控制炎癥，穩定病勢。

8、病重救治。對危重的病畜，在補充血溶量及糾正酸中毒的基礎上，靜脈注射5%糖鹽水2 000 mL、0.9%生理鹽水1 000 mL、2%鹽酸普魯卡因30 mL、氫化可的松50 mL、3%氨茶堿40 mL、20%安鈉咖20 mL。

（五）結論

1、犢牛瘤胃酸中毒發病率高，主要原因是未經上繩、散放養，飼養管理疏忽或缺乏經驗。

2、石灰水洗胃與灌服可使瘤胃中乳酸與氫氧化鈣結合為溶性的乳酸鈣，經腸道排除，此方法簡單、安全、可靠。

3、犢牛正常尿液pH值為7.0～8.3，瘤胃酸中毒的尿液若pH值在4.5以下，往往是預后不良的征兆。

4、對食入大量的碳水化合物，而且時間又不長的病牛應盡早采取瘤胃切開術，治愈率很高。

5、對病情較重，經過洗胃糾酸、補液、強心等措施，病情出現好轉，有食欲、反芻現象，至第2天，又出現酸中毒的癥狀。這是因為食入的碳水化合物較多，瘤胃較大，洗胃不徹底，碳水化合物再被吸收的緣故。必須反復用石灰水洗胃糾酸，排除有毒物質和產毒物質，才能確保治療成功，根除牛瘤胃的中毒。

（作者單位：224623江蘇省鹽城市響水縣七套畜牧獸醫站）