豬丹毒病的檢疫要點及防控措施

馬協紅 向俊風 鐘冰清 高鑄 李義明

豬丹毒病是豬屠宰檢疫過程中十分常見的一種急性、熱性并且具有高度接觸性、傳染性的國家二類動物疫病，該種疾病還會傳播給人類。在屠宰檢疫過程中，急性型和亞急性型最為常見。本文主要結合作者多年來的工作經驗，分析了豬丹毒的臨床癥狀，屠宰后和產地檢疫要點，然后論述了相應的防控措施，希望通過本次研究對同行有所幫助。

1 ?豬丹毒臨床癥狀

1.1 ?急性型

急性型豬丹毒病呈現敗血癥經過，個別患病豬在沒有出現任何臨床癥狀的前提下突然倒地死亡，大部分患病豬發病過程較短，體溫迅速升高到42度，眼結膜潮紅，眼球布滿血絲排出干燥的球狀糞便。觀察患病豬的耳朵，脖頸，背部等多處，可以發現存在明顯的充血現象，并且他還能夠發現有淤血和血紅色斑點，用手指按壓之后，紅斑消退一段時間后又恢復原狀。該種疾病發病及發病時間較短，死亡率極高。

1.2 亞急性型

亞急性型豬丹毒病又被稱為疹塊型豬丹毒，發病初期主要表現為體溫顯著升高，然后在皮膚毛少區域會出現圓形、方形等多種不規則形狀的丘疹斑塊，患病皮膚部位稍微向外突出，顏色表現為紅色或紫色。用手觸摸按壓，患病部位皮膚手感較硬，按壓之后還會出現褪色情況。

1.3 慢性型

患病豬除了會表現出上述典型臨床癥狀之外，還會出現慢性的心內膜炎和關節炎癥嚴重，患病較為嚴重的患病豬還會出現慢性壞死性皮炎。

2 ? 屠宰后檢疫要點

2.1 ? 急性型屠宰后檢疫要點

急性期感染該種致病菌的患病豬，會存在典型的敗血癥變化，全身各個臟器呈現淤血癥狀，脾臟因為充血出血嚴重而出現腫大情況，全身淋巴結腫大紅腫，切面多汁。肺臟也會出現典型的紅腫現象。打開十二指腸和胃腸道粘膜后，可以發現粘膜表面存在覆蓋性的出血性或紅色小點壞死病灶。

2.2 ? 亞急性型屠宰后檢疫要點

亞急性型患病豬患病通常會在體表皮膚上存在幾個乃至十幾個不等的大小不一的疹塊，將病死豬解剖之后，全身淋巴結均呈現淤血癥狀，并因為出現淤血癥狀而引起水腫。其他臟器通常不會表現出典型病理變化。主要表現為肩前淋巴結出現嚴重腫大現象，比正常的淋巴結腫大三倍以上，切面紅腫多汁。

2.3 ? 慢性型

該種類型的患病豬主要會出現關節炎癥病變，解剖死豬后，可以發現心內膜上出現了菜花狀的贅生物。是在豬的皮膚表面，還可以看到一些肉眼可以看見的疤痕組織。某些患病豬的背部還能夠形成具有非常規律性的龜裂紋理。

3 ?產地檢疫要點

3.1 ?染色鏡檢

在無菌條件下，采集典型臨床病豬的新鮮血液，病死豬的肝臟組織，粉碎之后直接制成涂片，選擇使用革蘭氏染色劑，對涂片進行充分染色，在顯微鏡下觀察，可以發現革蘭氏陽性染色的呈現單個或成對排列的細長小桿菌。將采集到的病料無菌環境下-4度低溫保存，送到省級動物防疫中心進行細菌分離診斷。在省級動物實驗室將采集到的病料分別接種到血液瓊脂平板上，恒溫箱內培養48小時，溫度控制在37度，可以發現，在血液瓊脂平板上未生長出較為細小的菌落，將分離得到的致病菌接種到肉湯培養平皿中，37度恒溫培養48小時之后，肉湯均勻混濁在肉湯表面形成菌膜。小心挑取單獨的菌落，染色鏡檢可以發現為革蘭氏陽性染色的小桿菌。

3.2 ? 鑒別檢疫

由于豬丹毒和豬瘟、豬偽狂犬病較為相似，所以在進行產地檢疫過程中，一定要做好上述三種疾病的鑒別工作。在養殖場出現發病情況，在明確上述產地檢疫診斷的基礎上，采集患病豬新鮮血液，進行血清學診斷，選擇使用豬瘟、豬偽狂犬病毒ELISA試劑盒進行血清學檢測，檢測結果顯著豬豬偽狂犬病病毒陰性，由此能夠確診病情為豬丹毒等。

4 ? 防控措施

4.1 ?緊急處理

由于豬丹毒病屬于國家二類動物疫病，同時也是一種人畜共患病。產地檢疫中確診為豬丹毒后，應該立即封鎖養殖場，并將患病豬隔離撲殺，無害化處理，同時將患病豬污染的墊料、飼料、各種污染物全面清理出養殖場和病死豬以及無害化處理。由當地獸醫主管部門上報當地政府下達封鎖命令。在整個封鎖期間，禁止一切動物調運行為，禁止運輸動物的車輛和人員隨意進出疫區。在整個封鎖隔離期間，要使用多種消毒劑輪換消毒，堅持上午和下午各消毒一次。將該養殖場未出現臨床癥狀的患病豬單獨隔離，作為假定健康豬群，并對豬群進行一次全面的血清診斷，檢測出隱性帶菌豬后立即撲殺淘汰處理，針對檢測陰性的豬群緊急免疫注射豬丹毒疫苗，疫苗免疫接種之后，要定期對豬群的免疫情況，免疫質量進行全面檢查，針對多次免疫仍然達不到標準的豬，將其作為患病豬，直接淘汰撲殺處理。當疫區最后一頭患病豬死亡或撲殺完畢，間隔21天，未繼續出現發病豬，經過全面檢疫消毒，合格之后解除封鎖。在進行屠宰檢疫過程中，如果發現可疑發病豬經過全面診斷，應該將同一批次的中全面隔離，并對該批次的豬進行全面診斷，將帶菌豬及時焚燒，無害化處理。健康豬及時屠宰屠。宰過程中，進一步檢查內臟病變情況發現異常及時上報，確保畜禽市場生豬制品安全。

4.2 ?日常預防

生豬日常養殖過程中，要制定嚴格的防疫制度，要求養殖戶定期選擇豬丹毒菌苗對豬群進免疫接種。一般情況下，每頭豬肌肉注射三聯凍干苗1ml，免疫期六個月。要科學引種，杜絕外來傳染源，切斷病原傳播途徑，加強飼養管理，做好圈舍衛生環境管理工作，保持圈舍清潔干燥衛生，定期選擇消毒藥物對豬舍內外環境進行消毒。同時還要堅持自繁自育，全進全出的養殖模式，發現患病豬應該立即上報當地獸醫單位，由獸醫單位進行全面診斷，確診之后，及時隔離患病豬，封鎖養殖場，對全群豬進行體溫檢測，無害化處理病死豬和患病豬。在該種疾病流行高峰期，要做好藥物預防工作。可以選擇使用清開靈顆粒，每噸飼料添加1公斤，或者飼料中添加70%的水溶性阿莫西林粉劑，混合均勻后，讓豬自由采食，連續使用五天。

總之，豬丹毒病是豬養殖行業中發病最為嚴重的常見傳染性疫病之一，該種疾病的危害性極大，一定要做好預防工作。要強化生豬檢疫，嚴格把控傳染風險，保持食品安全性防御理念，從一開始做好防治工作，保證豬肉質量安全。

（作者單位：443500湖北省宜昌市長陽土家族自治縣畜牧獸醫局）