大豆種植技術(shù)探究

姚靖

大豆在中國(guó)的種植面積比較廣，大豆是中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物之一，遼寧省是我國(guó)大豆的重要生產(chǎn)地區(qū)之一，本文根據(jù)遼寧地區(qū)的土壤、溫度、氣候條件、栽培技術(shù)進(jìn)行闡述，僅供大家參考。

1品種選擇

科學(xué)選擇大豆品種，防止越區(qū)種植。選種應(yīng)因地制宜，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥溃瑲夂蛱攸c(diǎn)決定，一般選擇生育期合適、抗倒伏、抗逆性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)種子。

2種子處理

2.1種子精選

種子質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到出芽率。一般自留種子在播種前，必須要人工精細(xì)選種，選粒大、飽滿，同時(shí)去除癟粒、有病粒、蟲(chóng)口粒和雜種子。如果是種子商店購(gòu)買種子，也應(yīng)該選粒大、飽滿的種子，同時(shí)看好包裝標(biāo)簽是否標(biāo)明有種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，純度一般不能低于98%，凈度一般不能低于98%，發(fā)芽率高于90%，水分不高于13%。

2.2做好種子處理

播前搞好曬種，可早出苗2～3天，有利于發(fā)芽。同時(shí)做好種子包衣、藥劑拌種防治大豆根腐病可選用種子量 0.5%的50%多福合劑或種子量0.3%的50%多菌靈拌種，蟲(chóng)害嚴(yán)重的地塊同時(shí)選用含殺蟲(chóng)劑的種衣劑包衣種子，沒(méi)有包衣種子，則需要35%甲基硫環(huán)磷乳油拌種，以防治地下害蟲(chóng)。拌種劑可添加鉬酸銨，以此提高大豆出苗率，固氮能力。重迎茬地塊要在出苗后采用毒餌來(lái)防治鼠害。

3土地整理

土地整理方式要合適，不可在春旱嚴(yán)重時(shí)選擇動(dòng)土。若土壤溫度較高并且干旱，應(yīng)適當(dāng)增加覆土的厚度，可適當(dāng)采用深播，最后再進(jìn)行出苗前將部分覆土耢除等。如果是極度干旱的地塊，就可直接播種于原壟溝中，等破壟后再覆土起壟。

4大豆播種

選擇適宜的播種日期，搶墑播種可以使豆苗保全。

遼寧省年平均日照時(shí)數(shù)為 2300～2900h，日照時(shí)數(shù)自西北向東。適宜生長(zhǎng)在短日照、喜恒溫、降水量充足、年平均積溫>1000℃、較濕 潤(rùn)的地區(qū)。如果底墑比較好，在地溫回升的時(shí)候，可以利用早春“返漿水”搶墑播種。一般在5cm耕層，地溫穩(wěn)定通過(guò)7～8℃時(shí)，土壤含水量為20%～22%之間時(shí)便可播種，每年 5月1日～5月15日為大豆的適宜播種期。遼寧省春播晚熟大豆1年種植1季，5 月上旬播種，9月底至10月初收獲，生長(zhǎng)期 140d左右。

5合理密植

種植密度根據(jù)品種的要求去播種，肥地適合稀，薄地適合密，單粒全距點(diǎn)播，畝播量為2～2.5kg左右。提高播種質(zhì)量。采用氣吸式播種機(jī)，根據(jù)壟距及品種的種植密度，計(jì)算出株距，單粒全距點(diǎn)播，播種深度必須一致，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥佬再|(zhì)以及墑情條件靈活掌握，一般情況下，播深以3～5cm最為適宜，若是土壤較粘重、地溫較低、濕度較大時(shí)應(yīng)該淺栽，土壤質(zhì)地比較疏松、干燥的沙質(zhì)土壤、地溫略高、干旱時(shí)應(yīng)當(dāng)加深，做到一次播種保全苗。

6田間管理

6.1查苗補(bǔ)種，間苗定苗

大豆出苗后，應(yīng)逐行查苗。斷壟25cm以內(nèi)的一般在斷壟兩端留雙株。如果斷壟25cm以上應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗或補(bǔ)種，且補(bǔ)苗越早越好。下午4時(shí)后對(duì)生單葉沒(méi)有展開(kāi)的芽苗可帶土移栽，移栽后必須馬上澆水。

6.2肥水調(diào)控

大豆開(kāi)花結(jié)莢期，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況追施尿素75kg/hm2，同時(shí)施用葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀及微量元素鉬、鋅、硼等有利于增產(chǎn)。大豆開(kāi)花鼓豆期遇旱澆水，若雨多、需排水、防澇。如遇苗期雨水甚多，可在開(kāi)花前，選用20%的多效唑450～600mL/hm2兌水600kg，有效控防徒長(zhǎng)。

6.3抗旱防澇，提高播種質(zhì)量

黑龍江東部地區(qū)要以提高地溫、開(kāi)溝排水、翻耕散墑為重點(diǎn)，落實(shí)防澇技術(shù)措施，確保適期播種，提高播種質(zhì)量。密切關(guān)注天氣變化，防范局部地區(qū)旱災(zāi)、澇災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。東北西部和南部地區(qū)以保墑、增墑、搶墑為重點(diǎn)，落實(shí)抗旱技術(shù)措施。大豆播種前減少動(dòng)土，避免水 分過(guò)早蒸發(fā)，造成播期土壤墑情不足。把握好地溫回升，利用早春“返漿水”搶墑播種，一般在地溫保持7℃時(shí)即可播種，播種時(shí)要連續(xù)作業(yè)防止土壤水分散失。土壤墑情不好的地塊要深開(kāi)溝、淺覆土、重鎮(zhèn)壓，適時(shí)搶墑早 播，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓，建立土壤“水庫(kù)”，增強(qiáng)大豆苗期抗干旱能力。

6.4科學(xué)除草，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)

提倡化學(xué)除草，通常播種前一天用克無(wú)蹤或播后苗期用乙草胺加2.4一滴丁酯或出苗后用高效蓋草能（或精克草能）加苯達(dá)松或殺草焚防治雜草。也可進(jìn)行人工除草，定苗后結(jié)合1次淺中耕，10天后再結(jié)合1次深中耕，拔除株間大草。

7病蟲(chóng)害防治

大豆病蟲(chóng)害一般為灰斑病、霜霉病、根腐病、大豆食心蟲(chóng)等。一般用70%甲基托布津1.5 kg/公頃，40%多菌靈1.5 kg/公頃進(jìn)行噴霧，噴灑2次，一般間隔時(shí)間7～10 小時(shí)防灰斑病。高溫、高濕條件下易發(fā)大豆銹病，葉片出現(xiàn)銹斑之后枯黃脫落，植株發(fā)育矮小，豆莢減少，增加癟粒，產(chǎn)量下降，防治此病要及時(shí)清溝排水降濕，發(fā)病后用粉銹寧450g/hm2兌水750kg噴霧防治。大豆食心蟲(chóng)于8月中下旬危害，此幼蟲(chóng)蛀入豆莢，莢內(nèi)充滿蟲(chóng)糞，在8月中旬成蟲(chóng)始盛期用敵敵畏熏殺是防治食心蟲(chóng)的有效措施。豆莢螟蛀食豆粒，一般蟲(chóng)食率在10%～30%，干旱少雨年份重發(fā)，使用藥劑有4.5%的高效氯氰菊酯乳油、功夫乳油等。

8適宜收獲

大豆成熟后應(yīng)及時(shí)收獲，使用目的不同，收獲期也不一樣，綠肥用大豆在開(kāi)花盛期耕入土中為佳。青飼料用大豆在開(kāi)花至結(jié)莢期便可以收獲，最好是以籽實(shí)發(fā)育達(dá)一半時(shí)收獲。蔬菜用大豆最佳期是豆莢飽滿時(shí)采收。在大豆黃熟期一般采用人工進(jìn)行收割，收割后立即進(jìn)行晾曬。

總之，確保大豆產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，必須按照科學(xué)的方法進(jìn)行選種、處理種子，把握好播種時(shí)間，加強(qiáng)田間管理，防治病蟲(chóng)害，及時(shí)收獲等方面。摸索出適合的高產(chǎn)栽培模式加以推廣應(yīng)用，使專用大豆品種實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。擴(kuò)大到“綠色大豆”、“有機(jī)大豆”的發(fā)展上，擴(kuò)大大豆出口。

（作者單位：121000 ?遼寧省錦州市太和區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）