鄉村旅游問題的研究進展綜述與展望

周麗萍

摘要：隨著后現代社會到來，人口過度集中，都市壓力過大等問題的出現使得鄉村在人類進展的這樣一個特殊階段成為旅游新寵。文章通過運用知網查找文獻，運用Note Express文獻管理軟件對4641篇中文核心期刊進行歸納和總結，評述當前4個專題并提出中國鄉村旅游發展的4個展望。

關鍵詞：鄉村旅游;綜述;熱點問題

一、引言

隨著旅游業的興起，旅游業已經從傳統旅游基礎旅游向現代多元化旅游轉變。近代旅游無論是出行方式、信息來源還是吸引類型都與傳統旅游截然不同鄉村旅游始于二十世紀中葉歐洲，在70年代發展起來，在各個國家迅速崛起。中國鄉村旅游始于20世紀80年代末，而中國鄉村旅游則受到國際旅游影響的驅動;是我國特殊旅游扶貧政策大力推動的。雖然起步較晚，但發展趨勢很快。鄉村旅游究竟是什么并沒有達成統一的認識。歐盟（EU）和世界經濟合作與發展組織將其定義為農村地區的旅游活動。通過整理行業中較有影響力的文獻，我們發現鄉村旅游研究方向豐富。國內外鄉村旅游研究熱點主要集中在鄉村旅游的基礎理論，鄉村旅游發展問題，鄉村旅游與新農村的關系，鄉村旅游與生態。通過這4類問題對中國鄉村旅游展開綜述，以期對中國鄉村旅游問題進行深一步的推進和優化。并利用NoteExpress文獻管理軟件對五類問題進行分析，總結和綜合評述，進而進行展望。

二、文獻來源

本文通過核心關鍵詞鄉村旅游在中國知網上檢索，綜述類文獻有76篇，研究政策類有357篇，鄉村旅游為關鍵詞的期刊有4641篇。

三、載文統計

（一）發表年度數量變化

鄉村旅游研究文獻論文發表的年度趨勢總體呈現增長規律的曲線，具體鄉村旅游研究文獻的年度數量變化如圖1，根據圖的情況可以分為4個階段。

第一個階段1999～2004年，該時間段鄉村旅游概念剛剛傳入中國不久，相關學者對其的研究尚處于初始階段，所以該階段的論文數較少且平穩發展。

第二階段2004～2008年論文數量呈指數增長。在這一階段為實現城鄉經濟全面發展，建設新農村。鄉村旅游被推上歷史的舞臺。故本階段為鄉村旅游快速發展階段。

第三個階段為2008～2014年，在這個階段的論文數量呈現平緩狀態保持在每年470篇左右，這一階段鄉村旅游的相關研究處于一種穩定發展狀態。

第四個階段2014年至今，論文又開始了新一輪的指數增長，隨著經濟的發展，隨著城市居民閑暇時間和金錢的增加，旅游環境迎來了大旅游時代。城鎮擴張，城市壓力聚集，游客開始將目光投向寧靜的鄉村旅游。

（二）來源期刊

從1999-2017年文獻的學科分布可以看出，與鄉村旅游的文獻相關的學科有農業經濟、宏觀經濟管理與可持續發展、自然科學、市場研究、文化學等，這表明，鄉村旅游研究需要密切的跨學科合作。從圖2中可以看出主要期刊有《安徽農業科學》、《農業經濟》、《商場現代化》等。而專業旅游期刊既《旅游學刊》、《旅游論壇》只分別有36、39篇。這表明鄉村旅游期刊發表的很多，在核心期刊上發表很少，這表明鄉村旅游研究有跨學科、多學科融合的特點，但專業旅游期刊少急需大量的理論成果來支撐高速發展的旅游業。

（三）研究主題

通過運用Note Express文獻管理軟件得出當下對鄉村旅游而言最熱的4個主題，鄉村旅游發展問題是持續的動態變化，被業界保持著較高的關注度。“互聯網+鄉村旅游”同樣火熱。隨著信息時代的來臨，互聯網、大數據等于鄉村旅游的關系也會日漸密切起來。

（四）研究方法分類

文獻研究方法的分類發現，中國大量文獻采用定性研究方法，只有少部分文獻采用定量研究方法。定量研究方法的數量呈現增長趨勢。在定性研究中，主要使用文獻研究，案例研究和SWOT矩陣分析。定量研究方法主要包括因子分析，層次分析，問卷調查，結構方程和3S技術。

（五）研究內容

隨著時代的發展和城市壓力的擴大，農村作為一個活動場所，通過合理運作農村獨特的自然景觀，田園風光，民俗風情，農耕文化等資源。 它可以為城市游客提供不同的休閑度假體驗，其次是鄉村旅游的快速發展。相應的鄉村旅游相關文獻也迎來了新一輪的研究熱潮。本文著重對鄉村旅游當下的5個熱點問題及該主題下的主要研究內容、主要作者進行綜述，具體情況看表1。

四、鄉村旅游理論基礎

（一）鄉村旅游定義的探析

鄉村旅游始于二十世紀中葉的歐洲，并于20世紀70年代發展起來，而中國鄉村旅游始于20世紀80年代末。自1999年以來，學者們開始關注鄉村旅游，但鄉村旅游的定義仍然存在爭議。 表2列出了鄉村旅游的一些代表性定義以及下文定義的作者。 最后結合大多學者的定義可以看出，鄉村旅游主要有幾個特點一、地點必須在鄉村，二、必須以鄉村資源作為旅游產品，三、必須產生經濟行為。

（二）鄉村旅游的內涵

對鄉村旅游的內涵進行研究還發現有學者附加給鄉村旅游特殊意義，比如杜江指出鄉村旅游還必須滿足旅游者求知和回歸自然等方面的需求。郭煥成指出，鄉村旅游是通過促進旅游促進生態農業與生態旅游相結合的新型產業。互聯網和鄉村旅游關鍵詞數量最多的關鍵詞也是可持續發展，新農村建設和生態旅游。從這些都可以看出業界學者極其關注鄉村旅游的資源、鄉村生態發展、以及農業問題。

（三）鄉村旅游發展問題

對鄉村旅游發展的研究主要集中在農村旅游發展對農村影響的問題上、發展現狀戰略與鄉村旅游發展模式與制度建構等問鄉村旅游的發展因地區而異。應以可持續發展為根本，以經濟建設為目的，以不破壞當地原生態內容為指標，為互聯網建設為實施手段。 各產業和諧、聯動發展，共建最美鄉村。

（四）鄉村旅游與新農村的關系

新型城鎮化問題是新農村建設中不可回避的問題，也是解決農業和農村問題的必由之路，是農村旅游發展的主要動力。雖然鄉村旅游的發展導致了傳統手工藝、民俗和農村文化建筑等許多農村文化的挖掘，受到關注和保護，提高農民的身份認同感和對當地文化的自豪感。但在新農村走向城鎮化的過程中遇到面臨大量的現實問題比如旅游商品同質化、社會風氣下降、 環境質量下降、配套基礎設施跟不上、原生態性鄉村文化受損、專業人才短缺、經意模式落后等問題。 所以推動鄉村旅游在新農村建設與轉型升級成為當下的熱點話題，而關于鄉村旅游如何農戶生計問題、對新農村建設的促進作用，鄉村旅游為農村勞動力提供就業問題等也是鄉村旅游發展過程中的重要問題。這類問題多半采用案例分析的方法。鄉村旅游對農戶不同生計類型會產生不同程度的影響。比如對家庭收入來源、收入多少、就業渠道與類型、農戶的資本儲蓄方式、創收結構、農業生產功能等造成不同程度的影響。 從宏觀角度看，盡管影響農村勞動力轉移和就業決策方法的因素很多，但農村勞動力轉移到鄉村旅游的就業模式是有效的。

（五）鄉村旅游與生態

鄉村旅游本身擁有2個特性，其一，鄉村旅游是一個與城市化相對的概念，是以鄉村特殊景觀或事物為吸引物為游客提供與都市生活不一樣的體驗和服務的活動。其二，能提供一個供人與自然建立親密聯系的平臺，因為人類的發展歷程遠遠超過人類DNA的進化過程，所以雖然我們處于一個科技高度發達的時代，但我們的潛意識卻依舊享受幾萬年以來我們長期處于的自然環境，這也是為什么我們長期處于都市的喧囂中卻沒有適應而是不由自主的向往大自然。故鄉村旅游與生態本身就有著千絲萬縷的關系。對于農村生態旅游的發展，大多數學者提出鄉村旅游應轉變為休閑度假旅游，深度旅游，文化旅游和智慧旅游。

五、研究評述與展望

鄉村旅游從1999年至今，各學科背景的學者們都為之投入了大量的心血，對鄉村旅游的研究方法逐漸多樣化從單一的定性研究逐漸轉向定量或定性與定量結合的研究，從最基礎的描述性分析、SWOT分析到因子分析法、問卷調查法等。學科之間的合作也呈現越來越多的緊密聯系與跨學科研究。

通過對鄉村旅游相關文獻多層次的梳理，并結合全民旅游的時代背景，對鄉村旅游未來的發展提出以下幾點展望：1. 盡快實現鄉村旅游完整理論體系的構建。鄉村旅游雖然發展較早但是與鄉村旅游的相關基礎概念以及鄉村旅游的內涵，鄉村旅游體系等依然十分不完善。2. 鄉村旅游資源的規范衡量指標的建立，當下大旅游時代已經來臨，大量的資源被印上旅游的痕跡，避免鄉村旅游同質化競爭，建立規范的鄉村旅游資源的衡量指標極其有必要。3. 盡快實現網絡全覆蓋，鄉村旅游與互聯網的接軌勢在必行。4. 鄉村旅游盡快完成轉型升級，根據本地的特殊情況，盡快實現向休閑度假旅游、生態旅游、深度旅游、文化旅游、智慧旅游等方向的轉型。

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（作者單位：貴州大學旅游與文化產業學院）