盞中，木葉似小舟

孫文

2018年1 2月的深圳茶業博覽會，上演了一場世界茶文化大觀，跨越國界，盡享茶香，各式各樣的名茶、雅器讓人眼花繚亂、大飽眼福。其中，筆者對連利斑展廳擺桌上的木葉天目盞（簡稱：木葉盞）產生了強烈的興趣和好感。盞中木葉的絲絲莖脈清晰生動，葉脈分明，栩栩如生。特別是盞內嵌著的樹葉，遇水黑光油亮，紋路似雨后新葉悠然飄至盞底，給人一縷清新的復古風。當倒入茶湯與盞平視時，會發現木葉似一艘小舟飄蕩于湖面。

一葉一菩提

木葉盞中的葉子清晰可見，葉子都是不同而且放置的位置也各式各樣。有的平鋪盞底、有的曲卷折迭、有的橫臥盞腹、有的牽越盞口，無一片雷同，能看出窯工的信手拈來，并無刻意，有著天然去雕飾的自然之趣。

一片神奇的葉子，見之即喜愛有加。據連利斑介紹，這是建陽的木葉盞，是宋代福建建陽水吉建窯燒造的黑釉器，或稱黑釉建盞。

“一花一世界，一葉一菩提。”在佛家“吃茶”早就超越了世俗。宋人有詩日： “桑葉能通禪”，而木葉盞作為宋瓷茶盞杰作，專門選用桑葉、菩提葉作為紋路裝飾，這兩種通禪信物蘊藏著深厚的佛性與覺悟，可以說，木葉盞從誕生的那一刻就深蘊禪意。

禪意，東方最偉大的美學思想，也是智慧的象征。有人說，正是這東方佛法之禪理，賦予了木葉盞別具一格的神韻美。木葉盞古樸的黑，枯葉的禪，在風雅之中意蘊禪理，這正是中國人追求含蓄美的藝術表達。

據了解，木葉盞的誕生充滿傳奇的色彩。1 200年前那片無意間飄進窯內，落在盞里的那片落葉，在經過1 300℃高溫燒制后，竟然沒有灰飛煙滅，反而葉片筋絡永恒而完整無缺地保留在盞上，葉柄和主筋醒目，葉面紋路清晰可觸，成就了這世間的第一只木葉天目盞。

木葉盞以木葉為表征， “一塵一佛國，一葉一釋迦”，見真見性禪意天成，實為渡人入佛門的最好法器。所以，干百年來，木葉天目盞一直被奉為“禪宗圣器”，被敬佛者所鐘愛。

一盞一情懷

一片大自然中的葉子，無意間飄落在盞中，生命便得到了永恒的存在，它令人迷戀也令人陶醉。20 1 5年，連利斑第一次見到木葉盞時，便沉醉其中，自幼跟著外公燒陶瓷的他便萌生了以建盞的工藝制作木葉盞的想法，也特地開起了木葉盞工作室，專門研究木葉盞的制作工藝，使得木葉盞有木葉的天然靈動，又有建盞的古樸厚重。

木葉盞的制作過程拉胚、修胚、上釉、晾胚、置葉、燒窯。從工藝上來看，木葉盞的燒制很簡單，不過是將桑葉置入盞底然后上釉，再進行開窯燒制。“簡單的工藝，技術便更加嚴謹，只有這樣，成品木葉盞的量才會多。”連利斑說。

近幾年，連利斑做過無數次的試驗，發現不同季節、不同氣候的泥料和桑葉燒出來的木葉盞規格都不一樣，他認為，含鐵量較高的黏土和桑葉燒出來的效果最好。由于放進去的葉子在燒制時會收縮，所以木葉的成熟度、大小和形狀也是影響木葉盞規格的又一重要因素。同樣，因天氣濕度與溫度的不同，也是建盞規格不一樣的重要因素。連利斑說，他制作建盞十幾年，總結掌握出溫度控制、火候時長的規律，但是即便如此，在一窯的35個胚，能燒10-12個精品，這已屬難得之作了。一盞在手，可以觀心，一件木葉盞暗含古人崇禮尚雅和淡泊寧靜的高尚情懷。

對話：A 茶道

Q 工作室負責人人

A：為什么做木葉盞？

Q：第一次見到木葉盞時，被它那精美絕倫、亦真亦幻的形態所折服。卷曲或卷邊的桑葉猶如 片秋葉，隨風飄落碗中，營造出一種富有哲理的禪味意境，簡直就是化腐朽為神奇。

A：木葉盞的什么特點吸引你？

Q：在宋代佛門，禪僧飲茶已成為家風。而盞內有木葉的茶盞，正是禪和子（參禪的僧人）專門訂燒的茶盞器物。一片飄零的落葉，置于火與泥土鍛造的茶盞之中，對于禪僧來說，并非一般普通喝茶的工具，或許可以用它來體會“舉目四望，不見花艷楓紅：灘上茅屋，兀兀獨立秋暮”的一份禪境……正是這禪理，賦予了木葉盞別樣的美，也正是因為這般美妙的禪意使我心動。

A：你的初衷是什么？

Q：現今市面上的木葉盞多是白胎底、油光面且木葉置于盞中淺、浮而艷，雖看上去美艷，但失之禪意中的樸拙感，帶著濃厚的現代工業氣息。鑒于此，我便萌生了，以建盞的工藝制作木葉盞的想法。使它既有木葉的天然靈動，又有建盞的古樸厚重。

A：為什么經高溫灼燒后桑葉脈絡仍然清晰可見？

Q：木葉的主要成分為二氧化硅、三氧化二鋁、氧化鈣、氧化鎂、氧化鉀、氧化鈉等，其配以適量的瓷土就可以作為釉用。木葉在底釉上呈現的紋樣就是木葉灰與底釉熔融形成的一種新釉質反應。在燒制過程中，當窯內溫度達到木葉著火點時，木葉迅速燃燒，若此時窯中沒氣流吹動，待燃燒后白色木葉灰會完整地平鋪在底釉上，隨著溫度的升高，木葉灰開始與底釉發生反應，木葉灰融于底釉形成與底釉色澤不同的釉色，由于葉脈、葉片的成分不一樣，因此葉子脈絡也就清晰可見了。

A：木葉盞中的木葉千姿百態，有平鋪盞底、有橫臥盞腹、牽越盞口，你主要是做哪一種？

Q：我做的木葉盞有平鋪盞底、橫臥盞腹。因為建盞都是在1300℃左右的高溫下燒制，樹葉經高溫燒成草木灰，與原礦釉結合反應，形成一清晰輪廓覆于碗內，與釉色融于一個平面之中。我也試過牽越盞口，但沒有成功。因為樹葉的灰燼燒后掉落，無法存在盞上，于是也就無法與釉結合，留不下痕跡。

A：針對不同姿態的木葉盞，你覺得在燒制過程中注意的事項是什么？

Q：同樣的胚，因天氣濕度、溫度不同會有不同的效果;同樣的釉水，因上釉的手法不同會有不同的效果：同樣的葉子，因放置的位置、葉子的大小、成熟度以及窯內氣氛不同也會有不同的效果，種種因素都影響著成敗。而最困難的是葉子的貼合固定，稍不注意，就會出現卷曲、折疊、偏斜以及產生氣泡等現象。