許玉蓮
茶道的藝術是口、鼻之藝術,現在仍有許多人在談論舉行茶湯作品欣賞會時為何不播放音樂,是將茶道側重在耳朵,輕視茶湯的香味欣賞。音樂的確較容易給人帶來療愈感,能讓聽眾產生放輕松的共鳴,這恰恰是茶道所不需要的。茶道作品在創作的整個過程從無到有、再從有到無只是流光瞬息間,音樂在這種時刻只變成干擾,我們需要品茗者與泡茶師共同的全神貫注,關心茶葉、水、水加熱的方法、泡茶器、茶海、茶杯等器物,感受到它們之間的搭配原來可以使茶湯更美,再留心泡茶師的舉止,每個手法綿綿不絕,嫻熟的施展對茶水比列、候水溫、出湯時間的要求等,明白到所有的用心之處都是為了讓茶湯更美。最后安靜的曼慢的好好的把茶來喝,終于了解茶湯的美到底美在哪里。
要如何讓出席者習慣無音樂?我們需要設身處地了解到大眾早已習慣了一般有音樂做背景的茶會,所以初涉純茶道藝術領域的品茗者進入無音樂的場地會感覺很陌生,并且甚至可能會有一點惶恐。
由于場地安靜,人們講話自然而然可輕聲輕氣了,低語使談話的人的距離可靠近些,靠得那么親近的兩個人,似乎要說一些“真心話”才合乎情境,門面話突然變得多余,如此一來語言突然間就變得很矜貴,不是那么重要的話好像也沒有講的必要了,我們迫得需要面對這一份靜謐,靜得要聽自己的呼吸,靜得要問自己在想什么,靜得要正視每一人及茶席每一物。本來這就是純茶道要營造的一種境地,但若果沒有受過此類訓練的大眾對這種環境感覺不安,我們就要安慰他。要不然時間到了,泡茶師進場泡起茶來,大眾還以為泡茶師在彩排。也許,大眾認為這位泡茶師做得不夠,沒把背景音樂做好,還要給泡茶師扣分。
首先,我們要在茶會入口處張貼一張說明,告知出席者此茶會的形式,說明文字舉例:(一)本次茶湯作品欣賞會無采用任何音樂。(二)本次茶湯作品欣賞會的背景音樂是無音樂。(三)本次茶湯作品欣賞會的背景音樂:靜默。以上皆用比較平鋪直述的文字,要是換做其他的藝術領域如:舞蹈、音樂等,藝術家如果能夠有別于干篇一律、交出不一樣的作品,那可是要成為大肆宣傳的“賣點”了,廣告詞可能就變成“A大師茶道作品新領域一無音樂的聽覺震撼,靜寂的靈魂觸動”之類。
除了進場告知的說明,到了進行的時候,我們也要做輕微調整如:(一)請出泡茶師后,空中可有一些聲響(可以是樂器或非樂器)響起,暗示品茗者“茶道藝術家要開始泡茶了”,最后結束也以同一個聲響作為句號“茶道藝術家要泡完茶了”。(二)還沒請出泡茶師,我們可請一位“演員”持著“無音樂”告白展示全場,讓出席者有心里準備去接受這樣的作品發表會,過后才請出泡茶師入場進行茶湯創作。
以上幾種‘安慰手段”,可在茶湯作品欣賞會發展初期當作茶道藝術家與品茗者之間的橋梁,茶道藝術家有義務要將出席者從橋那邊帶過來橋這邊,以便一起享用作品成果。茶道發展逐漸成熟,人們慢慢懂得茶道無需音樂作伴后,這些多余告知就可功成身退。