盆栽基質番茄架式栽培方法

王國強 陳燕紅 趙艷麗

導讀：盆栽番茄有品種多、顏色鮮艷、果形豐富、抗病性強、易于管理等幾大優點，近年來備受人們青睞，從盆栽架制作、育苗、整型修剪、花果管理4個方面介紹了盆栽基質架式番茄的栽培方法。

盆栽番茄是近年來比較時尚的栽培方式，它既可以賞花、賞果，又可以品嘗新鮮美味的果實，因而備受人們青睞。現在越來越多的人注重居住環境的改善和提高，利用樓頂、陽臺、院落等空間盆栽蔬菜，使盆栽蔬菜與園林藝術相結合，進一步豐富了觀賞園藝的內容。盆栽番茄有幾大優點：品種多、顏色鮮艷、果形豐富、抗病性強、易于管理。現將盆栽基質番茄架式栽培方法介紹如下。

1 盆栽架的制作

采用鋼筋焊接而成，形狀如圖1，內圓的直徑要小于花盆底部的直徑。

圖1 番茄盆栽架

2 番茄育苗

2.1 基質配制

將泥炭土、蛭石、珍珠巖按體積比3∶1∶1混合均勻，噴水使其含水量達到50%～60%，并用塑料薄膜覆蓋，讓基質充分吸收水分。在配制基質前，用清水將珍珠巖清洗一下，否則會提高基質的pH值。

2.2 品種選擇

盆栽番茄果實美觀，既可食用，又適宜觀賞，宜選擇抗病抗逆性強、長勢好、易坐果、果形漂亮、顏色艷麗、口感好、掛果期長的番茄品種，如佳西娜。

2.3 催芽播種

將番茄種子用濕毛巾或濕布包好，濾去多余水分，放在催芽箱內保濕催芽，白天保持25～30℃，夜間保持20～25℃，每天早晚用溫水淋洗種子1次，至80%種子露白時播種，如果溫度高的話可以直接播種。播種時選擇50孔或72孔穴盤，將預濕好的基質裝入穴盤中，用刮板從穴盤的一方刮向另一方，使每個空穴都裝滿基質，裝盤后各個格室應清晰可見。將裝好的穴盤壓在另一個裝好的穴盤上面，穴深0.5 cm，播種后再覆蓋一層蛭石，將多余的蛭石用刮板刮去，種子蓋好后噴透水，以穴盤底孔剛滲出水滴為宜。

2.4 培育壯苗

播種后應每天檢查，如發現幼苗出土見綠，適當降低棚內溫度，使棚內溫度控制在白天25～28℃，夜間16～18℃，防止高腳苗發生。一般穴盤表層土不發白，不需澆水較多，以免誘發猝倒病。幼苗長出2片真葉時，開始煉苗。一般冷天、北風天或霜凍天，進行保溫保苗；陰雨天，溫度不太低時，中午必須通風除濕；晴天可延長通風時間，讓幼苗在較低的溫度下緩慢生長。最終育成莖粗節密、葉深綠、根系多的矮壯苗，苗齡45～50天，即可移栽到花盆中。

3 整型修剪

當番茄苗移栽到花盆中時，再把盆栽架插入花盆中，生長過程中用綁蔓夾將幼苗固定在盆栽架支架上，使其直立生長。當植株高度高于盆栽架30 cm以上時開始整型，去除盆栽架頂層以下的葉片和側枝，再把頂端用綁蔓夾固定在盆栽架的上平面上。在生長過程中，要隨時去除盆栽架以下的側枝，盆栽架以上側枝要保留，如果過密可以適當疏除，每隔3～5天對新長出的側枝和主側枝的延長枝進行綁蔓，綁蔓一般選擇在下午進行，綁蔓時一定不能用蠻力，可以適當拿枝或扭枝，避免折斷枝條，要把枝條分布均勻，及時去除老葉、病葉和向下生長的葉片。

4 花果管理

番茄苗移栽至花盆內時，就要開始進行肥水管理，肥料隨灌溉水一起施入，前期以氮肥為主，促進植株快速生長，后期以磷鉀肥為主，促進開花結果。番茄開花后，為了提高坐果率，一般都采取人工輔助授粉，當果實開始膨大時發現整個果穗直立向上或被枝條遮擋而沒有下垂時，要通過人為扭枝或其他方法使果穗下垂。