中國·一縣一品

云南在中國一直是很神奇的存在，《新周刊》曾這樣形容， “有骨頭的人都在云南，最柔軟的人也在云南。”雖然地處偏隅，經濟發展也不那么耀眼，但這里偏偏聚集了很多有意思，有想法和任性的人，構成了藝術、文化、生活方式上的多元價值觀。這種多元價值觀在今天也越來越被認同、接納和提倡。

品叔帶你去玩陶

說起云南的陶器，首先進入我視野的是一次普洱茶的品鑒，陶器作為品茗載體之物，傳承著幾千年的茶文化。

打開云南制陶地圖，可見云南陶業發展歷史與中原地區幾乎同步，建水紫陶、潦滸陶、華寧陶、尼西黑陶等都是千百年的工藝，有的保留傳統，有的革新意義，因地域不同所呈現的風格與工藝都有所不同，近年來，由于普洱茶的IP興起，云南制陶業也蓬勃發展。

品叔的第一站選擇了云南陶瓷業重鎮、中國龍窯博物館曲靖潦滸，云南制陶技術在明朝隨著漢人遷入才有體系地發展起來。所以云南本土青花是明朝以后的事情。制陶第一站首推入滇第一站：曲靖。曲靖本土出土的青花原料，占明清兩代青花原料使用率80%以上;其中，康熙青花達到了曲靖青花料使用的最高水平。

曲靖潦滸一帶，古稱越州，燒陶的歷史起源于宋代，產業發展的高峰期在明朝。據考證現在的潦滸陶生產區域（古越州）尚存的龍窯遺址就有12座之多（全國現存的龍窯遺址只有18座），因此有人說這里就是龍窯博物館，足以證明曲靖潦滸陶在中國陶瓷歷史上的顯著地位和文化價值。

近年來，曲靖潦滸陶業恢復生機，制陶人在繼承傳統的基礎上，學習應用國內外最先進的技術工藝，推陳出新，潦滸柴燒就是其中的代表，它以云南曲靖高山原礦為原料，傳承了千年制陶的沉淀，經云南松1300度的高溫燒制而成，自然灰釉溫潤如璞玉。一經推出，引起業內外的關注，深受消費者喜愛，品叔也被其古樸、變化的色澤所傾倒，加之其含鐵量高，導熱性好，讓云南的大葉古樹茶充分浸泡，香氣四溢，雖說不如工業化產品精致，但這種對歷史對自然的復興工藝，金木水火土的交織，讓潦滸柴燒多了些靈氣與質樸，這也是忙碌的當下我們需要守候的寧靜與自然。